食べるラー油をホットドッグでいかが?~別添のあとのせチップがポイント!~
話題の食べるラー油を、ファストフードでも気軽に提供することはできないか?と考えたどり着いたのが、ホットドッグにラー油をトッピングするスタイルです。 ごま油と炒めて風味を引き出した玉ねぎや、にんにく、挽き肉をたっぷり入れた具材にラー油を加えたオリジナルの特製ラー油ソースを、ウィンナーの上からたっぷりとかけました。また、辛さだけでなく、コクも味わっていただくため、パンに挟んだウィンナーの下にはマヨソースをひきました。 食べるラー油の特徴である食感を再現するため、フライドオニオン&フライドガーリックチップを別添でお渡しいたします。お客さまが食べる直前に振...
話題の食べるラー油を、ファストフードでも気軽に提供することはできないか?と考えたどり着いたのが、ホットドッグにラー油をトッピングするスタイルです。 ごま油と炒めて風味を引き出した玉ねぎや、にんにく、挽き肉をたっぷり入れた具材にラー油を加えたオリジナルの特製ラー油ソースを、ウィンナーの上からたっぷりとかけました。また、辛さだけでなく、コクも味わっていただくため、パンに挟んだウィンナーの下にはマヨソースをひきました。 食べるラー油の特徴である食感を再現するため、フライドオニオン&フライドガーリックチップを別添でお渡しいたします。お客さまが食べる直前に振...














