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NON-GM(非遺伝子組み換え)トウモロコシ、中長期の使用継続を確認
生活クラブが1997年1月、「遺伝子組み換え作物、食品は基本的にこれを扱わない」と表明してから14年。この間、定期的にアメリカにおけるNON-GM調査を実施し、2005年には畜産飼料原料の本格調査を始め、09年にはJA全農の協力で種子メーカー、アメリカのトウモロコシ生産農家、JA全農の３社によるNON-GM穀物の生産と流通プログラムの取り組みが開始された。 一方、アメリカにおけるGM作付け比率の高まりもあって、NON-GM種子を生産する種子メーカーから、「NON-GMトウモロコシの種子を継続利用するのか」などの問い合わせがJA全農を通じてあった。...

おいしく食べて自給率アップ!!
国内平均より14ポイント高い 生活クラブの消費材は、可能な限り国産原料（飼料も含めて）を使用し、自給率の向上を目指している。2009年（2007年度供給分）から、農林水産省の「クッキング自給率」などを使い、生活クラブ組合員に供給した食品を国産原料と海外原料に分けて、その総カロリーを試算している。2010年（2008年度供給分）の試算では、生活クラブ自給率は59％で、国内平均自給率より14ポイントも高い結果になった。 農水省も認める「食料自給率向上」への寄与 生活クラブは組合員約32万世帯に食品を供給しているが、2009年の試算では、2007年度に供...

ケータイサイト「mamaごはん」　工場見学＆親子料理教室、味の素ＫＫ川崎工場にて開催
2008年9月の創刊以来、ギャルママからの絶大な支持により、発行部数20万部とメガヒット中の雑誌「I LOVE mama」（発行 インフォレスト株式会社/社長 三田寺 要治、本社 東京都新宿区）と味の素株式会社（社長 伊藤 雅俊 以下、味の素ＫＫ） が展開するコミュニティ機能を持ったギャルママ料理応援ケータイサイト「mamaごはん」のスペシャルイベントとして、2010年8月8日（日）に神奈川県川崎市の味の素ＫＫ川崎工場にて「工場見学＆親子料理教室」が開催されました。 当日は、ケータイサイト「mamaごはん」から応募した一般の美ママとちびコたちが、...

庄やグループ×明治北海道十勝カマンベール 『ビールのお供に！』キャンペーンのご案内
『ビールのお供に！』～「明治北海道十勝カマンベールキャンペーン」 ●内容 関東・東海・関西の庄やグループ70 店舗で、8 月4 日から9 月末の期間、1 日 先着５０名様に対して、生ビール1 杯目のご注文時に明治北海道十勝カマンベールチーズ 1 ピース（1／6 個）を無料でご提供 ●告知 このキャンペーンの告知は、グルメぴあ（http://g.pia.co.jp/）のサイト上で行われ、商品 の魅力、実施店舗などの情報が、サイト来訪者に訴求されます。 大庄では、人気の高い「明治北海道十勝カマンベールチーズ」とのタイアップを、来店見 込み客層への訴求力...

知っていますか？意外と高い、屋台メニューのカロリー
夏本番に差し掛かり、縁日、お祭り、花火大会などダイエッターを誘惑するイベントが 目白押しです。楽しい時間の中ではカロリーを気にせず「おやつ」感覚で食べてしまうのが、 お決まりのパターンです。 しかし、そのような環境でも工夫次第でダイエットに適したメニューを賢く選ぶことが できれば、後から後悔することなく楽しい夏のひとときを満喫できるはずです。 その具体的方法や実践内容を弊社WEBサイト上で公開しております。 弊社ではこのサイトを通じて、ダイエットは自分の意識と工夫次第で結果が大きく 違ってくる点、また自分自身の生活や健康についても、多くの方が考える...

農家から直接、新鮮な生産物をお得に購入出来る「サイバード」と「農家のこせがれネットワーク」が連携 かかりつけ農家が見つかる会員制サービス「マイファーマー」を開始
サイバードグループでモバイル事業を手がける株式会社サイバード（所在地：東京都港区、代表取締役社長：堀 主知ロバート）はNPO法人「農家のこせがれネットワーク」と連携し、全国の個性的な農家を検索することができ、お得に新鮮で安心な食材を購入できる会員制サービス「マイファーマー」を７月１日よりスタートしました。 サイバードはサイトの運営を、農家のこせがれネットワークは信頼できる農家を認証する役割を担い、参加農家100軒を目指します。 食に関する情報があふれる一方、農家自体の情報が少ないことで、食に対する不安を感じる都市部の生活者は少なくありません。また消...

キッズステーション『おやこでクッキング』食育＆エコ　夏の思い出募集キャンペーン2010　開催
キッズステーションでは7月1日(木)より 「キッズステーション『おやこでクッキング』食育＆エコ ”夏の思い出”募集キャンペーン2010」を開催！ ■食育やエコ活動にまつわる“夏の思い出”の写真＆ムービーを大募集！ ■テーマごとに抽選でステキなプレゼント！ ■応募者全員プレゼントや番組出演のチャンスもございます。 詳細はこちらからご確認ください リリースファイル■ http://prtimes.jp/data/corp/839/80b7af3e1904c2dc2a7e2470623f7e17.pdf 関連資料■ http://prtimes.jp/d...

「腸内環境」と「うんち」を7記事で本格説明、「腸年齢チェックテスト」や「5つのうんちタイプ一覧表」など実用ツールも
腸内細菌研究の第一人者、辨野義己先生（べんの・よしみ：（独）理化学研究所イノベーション推進センター辨野特別研究室・特別招聘研究員。東京大学農学博士）の全面協力のもと、腸内細菌や“うんち”の話を、イラストや写真を多用して、分かりやすくまとめた。テストに答えるだけで腸年齢が判定される「腸年齢チェックテスト」や、自分のうんちのタイプから腸の状態を推測できる「5つのうんちタイプ一覧表」など、実用的なコンテンツも充実させた。 ＜目次＞ １．どっさり1Kg以上もの菌？「腸内細菌」って何ですか http://www.qlife.jp/square/feature...

強火いらず、熱伝道が高い「エッグパン」登場
食品保存用のプラスチック製密封容器を製造販売する日本タッパーウェア株式会社 （本社：東京都港区西麻布、代表取締役：チャールズ・ヘンリー）は3月28日より、卵焼き器「エッグパン＜価格14,000円（税込）＞の発売を開始しました。 蓄熱性の高いステンレスが熱を伝えやすいアルミニウムをはさんだ全面3層構造。均一な熱伝道性と蓄熱性で、焦げにくく、きれいな焼き上がりを実現。強火いらずなので経済的です。 また、フッ素樹脂3層コーティングにより、こびりつきにくくお手入れも簡単。少ない油で調理できるので、ヘルシーな卵焼きが完成します。 先端のカーブは、卵を返しや...

野菜高騰！家計のピンチに、鮮度を保つ上手な野菜保存で節約を
食品保存用のプラスチック製密封容器を製造販売する日本タッパーウェア株式会社 （本社：東京都港区西麻布、代表取締役：チャールズ・ヘンリー）は、野菜が高騰し、家計のやりくりに悩んでいる主婦に節約に役立つ賢い野菜保存の方法を提案しています。 日照不足などの天候不順のため野菜の価格が高騰し、景気回復が遅れるなか、家計をあずかる主婦の悩みが増大しています。 農林水産省の調査では、キャベツの小売価格の全国平均が232円で平年比120％、レタスが569円で平年比144％、きゅうりが519円で117％（いずれも単位 円/㎏）と、2倍、3倍の高値がつき、農林水産省...

子どもの好奇心を育てる調理器具、タッパーウェアの「キッズキッチン・クッキングセット」発売
日本タッパーウェア株式会社（本社：東京都港区西麻布、代表取締役：チャールズ・ヘンリー）は、子どもが楽しみながら料理できるクッキングツール『キッズキッチン・クッキングセット（8500円）』を4月11日に発売いたします。 近年玩具メーカー各社が様々なクッキングトイを発売し、子どもたちの間での料理人気は年々高まりつつあります。今回、日本タッパーウェアが発売する『キッズキッチン・クッキングセット』は、子どもが楽しみながら料理することを通じて、食に関する興味を高め、家族とのコミュニケーションを深めて欲しい、という当社の願いを込めて開発された製品です。 いず...

「グルメぴあ」がモバイルサイトをフルリニューアル
【リニューアル概要】 １．幹事ツール「ワリカン機能」「デコレーションメールテンプレート」の搭載 合コンや飲み会の幹事さんは、参加者の日程を調整したり連絡を取ったり何かと忙しいもの。それを携帯サイトと携帯メールで簡単に実現する、幹事さん向けツールを搭載しました。飲み会の日時調整ができるテンプレートや飲み会登録機能、飲み会後の会計補助機能等で幹事をサポート。また、男性幹事さんから女性幹事さんを誘うための楽しいデコレーションテンプレートもご用意しました。今後とも幹事さんのための機能を拡充して参ります。 ２．会員限定「合コン手帳」「MYグルメメモ」機能の搭...