ELLE cafeがベーカリーデリに進化。最大の特徴は「おいしいグルテンフリー」が豊富に揃うこと！渋谷ヒカリエ店オープン初日は売り切れ続出!!

俳優や政治家も！海外セレブリティが健康と美容のために実践する「グルテンフリー」を新発売

アンディート株式会社

2016年9月17日 15時54分

「Health&Beauty〜食から美しく〜」をコンセプトとするELLE cafe(エルカフェ)は、2016年9月16日(金)よりベーカリーデリメニューを新発売。オーガニック＆グルテンフリーのサンドイッチやタルト、クッキー、フィナンシェ、マドレーヌ等を六本木ヒルズ店、渋谷ヒカリエシンクス店（9月16日開業）にて取り揃えます。

【ELLE cafe渋谷ヒカリエシンクス店オープン】
都内２店舗目となるエルカフェ渋谷ヒカリエシンクス店は、2016年9月16日（金）渋谷駅直結の渋谷ヒカリエシンクス地下２階にオープン。テイクアウトタイプのベーカリーデリに物販コーナーを併設した店舗です。
人気商品のコールドプレスジュースやココナッツヨーグルト「コヨ」に加えて、グルテンフリーのベーカリーデリメニューを豊富に取り揃えることが最大の特徴です。

エルカフェ渋谷ヒカリエシンクス店

エルカフェ渋谷ヒカリエシンクス店物販スペース

グルテンフリーとは『グルテン（小麦や大麦等）を食べない健康美容法』！

◆ハリウッド女優の間でも「自然にやせる」「肌がきれいになる」として実践している人が多い。
◆プロテニスプレイヤージョコビッチ選手はグルテンフリーで世界ランキング１位に。5kgの減量にも成功。
◆「疲れがとれる」「集中力が高まる」効果もあるため、欧米の実業家や政治家でもグルテンフリーが急増中。
◆グルテンに含まれるグリアジンという物質は食欲を促進。グルテンフリーは過剰な食べ過ぎを防ぐ。
◆グルテンフリーは腸内環境を整え、肌荒れや代謝しづらい体質改善に効果が期待できる！
◆グルテンは血糖値を急激に上げ、太りやすい体質に導くとされる。
引用元：三五堂『ジョコビッチの生まれ変わる食事法』著ノバク・ジョコビッチ ※効果は個人差あり

エルカフェグルテンフリータルト

エルカフェグルテンフリーフィナンシェ

エルカフェグルテンフリーマドレーヌ

エルカフェグルテンフリークッキー

エルカフェグルテンフリーヴィーガンローケーキ

◆グルテンフリータルト　国産オーガニック野菜や果物を使ったグルテンフリーのタルトは、セイボリー（食事系）とスイーツをご用意。/4種各600円税別〜

◆グルテンフリーフィナンシェ　ホワイトソルガム（きび）と米粉をベースに最高級の発酵バターで仕上げた、しっとり濃厚なフィナンシェ。/４種各280円税別〜
◆グルテンフリーマドレーヌ　米とアーモンドの粉をベースに香ばしく焼き上げたマドレーヌには、オーガニック素材を使用。外はカリカリ、中はふわふわの本格的な味わい。/6種各380円税別〜
◆グルテンフリークッキー　オーガニック米粉を使ったクッキーはアールグレイやココナッツのほか、炭を使った「炭バニラ」や「エディブルフラワービーツ」など珍しいラインナップも！/11種 600円〜
◆グルテンフリーヴィーガンロースイーツ　小麦粉、白砂糖を使用していないギルトフリー（罪悪感なしの意）スイーツ。世界中のヨギーニトップが集まるインドのリトリートセンター元専属ローフードシェフSayuri Tanaka氏監修。フレッシュで濃厚な味わい。/4種（ホール）3,500円税別〜

オーガニック小麦と最高級発酵バターを使用したクロワッサン（280円）、フリーレンジエッグ（平飼いの卵）やオーガニックケールなど国産厳選食材を使ったクロワッサンサンドイッチ（３種各530円〜）もご用意します。
※上記全てのメニューは添加物不使用、白砂糖不使用です

エルカフェオーガニッククロワッサンサンド