ラム肉の親善大使?!豪州が『ラムバサダー』を任命!

Chi-Fuの東シェフ、グルメブロガーのカレーマンなど新たに7名

11月29日、MLA豪州食肉家畜生産者事業団はラム肉の親善大使『ラムバサダー』に新たに7名を任命した。
MLA豪州食肉家畜生産者事業団(オージー・ラム)が2015年より日本市場でラム肉の需要促進を目的に任命しているラム肉の親善大使『ラムバサダー』に新たなメンバーが加わった。

フレンチシェフや料理研究家などを中心に選抜した昨年の9名のプロフェッショナルに加え、今年から新たに7名の個性豊かなメンバーが名を連ねる。

『ラムバサダーⅡ』メンバー
東 浩二(モダンチャイニーズシェフ)
宮島 由香里(フレンチシェフ)
庄野 智治(ラーメンクリエーター)
石川 史子(フードビジネスコンサルタント)
シャンカール野口(スパイスハンター)
カレーマン(グルメブロガー)
山下 春幸(新和食シェフ)
 

『ラムバサダーⅡ』は2015年の初代と比較して、人選の幅が拡がっている。その代表格がグルメブロガーのカレーマンだ。同氏のブログはレストランの批評や専門的な料理の解説ではなく、「楽しく美味しく食べること」をモットーに生活者目線でのグルメ情報を発信おり、熱狂的なファンが集まる。

11月29日、東京ミッドタウンの「HAL YAMASHITA 東京」にて行われたローンチ発表イベントでは、ラムバサダーⅡ就任シェフたちによるオリジナルの羊料理が振る舞われ、集まった報道陣や関係者たちを唸らせていた。

<関連リンク>
ラムバサダー公式ホームページ
http://aussielamb.jp/lambassador/

カレーマンブログ「無駄なカロリー撲滅宣言!~カレーマンのカレーなる日々~」
http://curryman.officialblog.jp/
 
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