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株式会社ブロードエッジ・ファクトリー
会社概要

DEL’IMMO 2017 Noёl~夢に見た憧れの絵本やおもちゃの世界を表現~「クリスマスケーキ 2017」5種限定販売 2017年11月1日(水)より店頭・電話にて予約受付開始

ショコラティエが創る、パティスリー&カフェ「Pâtisserie & Café DEL’IMMO 」  http://www.de-limmo.jp/

株式会社ブロードエッジ・ファクトリー

 株式会社ブロードエッジ・ファクトリー(本社:東京都渋谷区、代表取締役:丸岡栄之) が運営する「Pâtisserie & Café DEL’IMMO 」(以下「DEL’IMMO(デリーモ)」)は、シェフショコラティエ/パティシエ江口 和明監修「クリスマスケーキ 2017」から5種類のケーキを11月1日(水)より予約販売開始いたします。
 毎年ご好評いただいているクリスマスケーキは、予約販売開始後すぐに売れ切れてしまうほどの人気ぶりです。目白店では即日で完売になるほどの反響がありました。
 今年は絵本とおもちゃの世界をテーマに聖夜に心躍るデコレーションケーキをご用意しております。
キャラメル風味のブロンドチョコレートが香りを誘うDEL’IMMOを代表するケーキ「DEL’IMMO (デリーモ)」、マスカルポーネのクリームとイチゴのジュレを敷き詰めた「NOЁL FRAISE(ノエルフレーズ)」、ビターチョコレートムースにカカオのプラリネを加えた濃厚ケーキ「ETERNITE(エテルニテ)」、キャラメル風味のミルクチョコレートのムースにオレンジジャムとオレンジクリームの2層のケーキ「CARAMEL ORANGE(キャラメルオランジュ)」、優しい甘さのピスタチオクリームで包み込んだおもちゃのようなデコレーション「JOUET VERT(ジュエヴェール)」の全5種類です。

ぜひこの機会に一流のショコラティエがお届けする五感で楽しむクリスマスケーキをご堪能ください。


■予約受付期間:2017年11月1日(水)~ 12月17日(日)まで
■受け渡し期間: 2017年12月22日(金)~ 12月25日(月)
※店頭・電話予約は12月17日(日)までにご来店頂き、お支払をお願い致します。
※数量限定販売。無くなり次第終了となります。

DEL’IMMO「クリスマスケーキ 2017」概要
※サイズはすべて15cmです。

 

◇ DEL’IMMO (デリーモ)                  

子供の頃によく思い描いたキラキラ光る黄金都市みたいな場所。
トナカイも近づいたらキラキラに。      
キャラメル風味のブロンドチョコレートに、ヘーゼルナッツの食感と抽出したエスプレッソのクリームを合わせた濃厚なケーキ。口どけが良くなめらかな第四のチョコレートと言われるブロンドチョコレートの使い手江口シェフの自信作です。

価格:5,900円(税込) カカオ35%使用
 

                               

◇ NOЁL FRAISE(ノエルフレーズ)
積もった雪だらけのイチゴ山のふもとで、のんびり屋のサンタクロースがトナカイを待ちわびて。
柔らかなスポンジ生地とイチゴのジュレで層を作りたっぷりのコクのあるマスカルポーネの濃厚生クリームで包み込みました。ホワイトチョコレートを混ぜたクリームとイチゴの相性抜群のケーキ。お子様にもおすすめです。

価格:5,400円(税込) カカオ37%使用
 

 

◇ ETERNITE(エテルニテ)
クリスマスの装飾でライトアップされた街並みに雪が降り始めた。もうすぐサンタクロースがやってくる。
バニラのクリームブリュレとブロンドチョコレート2層の柔らかなクリームをビターチョコレートムースで包み込みました。カリカリな食感のカカオにプラリネを加えた濃厚なケーキは、チョコレート好きにはたまらない一品です。

価格:5,700円(税込)  カカオ70%使用
 


◇ CARAMEL ORANGE(キャラメルオランジュ)
サンタクロースが大好きなキャラメルをクリスマスツリーの側に置いて、豪華なプレゼントに期待を込めて。
キャラメル風味のコクのあるミルクチョコレートで全体を包み込み、中はオレンジジャムとオレンジクリームの2層仕立て。相性抜群のキャラメルとオレンジに、サクサクのクランチを加えた生地との優しいマリアージュをお楽しみください。

価格:5,400円(税込)  カカオ40%使用
 


◇ JOUET VERT(ジュエヴェール)
遠くで光るトナカイとサンタクロースからのプレゼントを開けると太鼓を叩くくるみ割り人形。
濃厚なピスタチオクリームとライムとイチゴのクリームが2層になったケーキ。プチプチ食感のフランボワーズぺパンをピスタチオスポンジの底に塗り、中も外もクリスマスカラーのおもちゃのようなデコレーション。

価格:5,400円(税込)  カカオ40%使用


~DEL’IMMO「クリスマス限定焼き菓子ギフト」販売 ~


◇商品概要
クリスマスオリジナルパッケージの焼き菓子詰合せギフトを期間限定で販売。
ショコラマドレーヌの入った詰め合わせは、赤とグレー2種類のパッケージで販売いたします。
ショコラティエ自慢の人気のショコラマドレーヌは、チョコレートの特性とマドレーヌを知り尽くした相性抜群のチョコレート菓子です。クリスマスパーティーの手土産にぜひお買い求めください。

■販売期間:2017年11月8日(水)~ 12月25日(月)まで
■取扱い店舗:赤坂店・渋谷ヒカリエ ShinQs店・目白店
■価格:1,680円(税込) ~

※詳しくは店舗へお問い合わせください。
※数に限りがございますので売り切れの際はご了承ください。

 ◇Pâtisserie & Café DEL’IMMOとは

チョコレートを知り尽くした江口和明が、そのイマジネーションをもとに世界中のショコラと洋菓子を、赤坂で気軽に食べて頂くことができるようなお店を作りたい。それがデリーモの始まりでした。ヨーロッパで洋菓子の奥深さに魅了され、さらにカカオの虜となり、素材を生かし切ることに情熱のすべてをかけるこだわりが、赤坂の地元のお客様をはじめ、デリーモの洋菓子を召し上がっていただいた多くのお客様からも、高い評価をいただけるようになりました。
季節の素材を楽しみ、尽きることのないチョコレートの魅力や、紅茶、ワインとのマリアージュにも無限の可能性を感じて下さい。

<店舗概要>

■ Pâtisserie & Café DEL’IMMO(パティスリー&カフェ デリーモ) 赤坂店
・電話番号:03-6426-5059
・所在地:〒170-0052  東京都港区赤坂3-19-9 一ツ木ビル 1F
・営業時間:11:00~21:00(※L.O 20:00)
・定休日:  月曜日(月曜が休日の場合は火曜に振替)

■店名:Pâtisserie & Café DEL’IMMO(パティスリー&カフェ デリーモ) 渋谷ヒカリエ ShinQs 店
・電話番号:03-6434-1825
・所在地:〒150-0022 東京都渋谷区渋谷 2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
・営業時間:10:00~21:00(※L.O 20:30)
・定休日:渋谷ヒカリエ営業に準じる

■店名:Pâtisserie & Chocolat Bar DEL’IMMO(パティスリー&ショコラバー デリーモ)目白店
・電話番号:03-3988-1321
・所在地: 〒 171-0031 東京都豊島区目白 2-39-1 トラッド目白 1F
・営業時間:11:00~20:00(※L.O 19:00)
・定休日:施設に準じる

<公式SNS情報>
■Facebook
URL: https://www.facebook.com/de.limmo/

■Instagram
アカウント名: de_limmo
URL:https://www.instagram.com/de_limmo/

■公式LINE
アカウント名:@delimmo
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ビジネスカテゴリ
食品・お菓子
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業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都渋谷区代官山町20-9 アクシス209代官山 3F
電話番号
03-5428-4480
代表者名
丸岡 栄之
上場
未上場
資本金
-
設立
-
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