サステナブル フードテック企業、株式会社AlgaleX（ 代表取締役社長 高田 大地 本社：沖縄県うるま市）が、日経クロストレンドが発表する「未来の市場をつくる100社」に選出
2022年12月5日（月）、日経クロストレンドより発表された「未来の市場をつくる100社【2023年版】」の”フードテック”分野で、株式会社AlgaleX(アルガレックス）が選出されました。
株式会社AlgaleX(以下、AlgaleX)は、2021年3月、沖縄県にて創業したサステナブル フードテックカンパニーです。
脳とからだの健康を維持するために必須のDHAですが、実は魚の養殖にも必須の栄養素です。そのDHAの大半は、アジやサバなどの天然魚から生産されます。サバ1匹から摂れるDHAは、サプリメントにして数粒、養殖魚はDHAを摂るために大量の天然魚を消費した上で出荷されます。
その現状を憂慮し、魚に依存しないDHAを模索、持続可能なDHAを作る事をミッションにAlgaleX社は設立されました。
2022年12月5日（月）に発表された「未来の市場をつくる100社」は2019年より、毎年12月に発表される恒例企画で、「新しい市場（新規性）」「売れる（成長期待）」「生活の変化（社会インパクト）」という3つの視点で日経クロストレンド編集部が評価し、新時代を切り開き、2023年に飛躍が期待できる100社として選出します。
AlgaleXは「未来の市場をつくる100社【2023年度版】」で、企業理念・活動が評価され、発表された11分野の中の「フードテック」分野で選出されました。
https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/18/00745/00001/
近年、海産資源の圧迫が続いており、いずれ天然の海産⿂は⾷卓へ上がらなくなると⾔われています。AlgaleXは、通常廃棄される⾷品副産物である泡盛粕を活用してDHA豊富な藻を発酵させ、⿂に代わるDHAへとアップサイクルします。このサステナブルな発酵技術を活用して、海を汚さない植物性DHA素材「Umamo（ウマモ）」を開発。Umamoを使⽤した第⼀弾の商品として、完全植物性DHA・オメガ3⾼含有サプリメント「Umamo Omega-3 Special（ウマモ オメガ-3 スペシャル」を2023年2⽉発表予定。
養殖⿂の餌は天然⿂です。⼈体に必須の脂肪酸であるDHA、そしてそれを補うDHAサプリメントにも⿂が⼤量に使⽤されています。しかしながら、多くの方はこの事実を知りません。健康になりたい、美味しい魚をいつでも食べたいという利便性を追求する事で、海の⿂は着実に減少の⼀途を辿っています。
技術もその必要性が意識されて初めて価値になります。今回「未来の市場をつくる100社」に選出されたことで、私たち の取り組みを通じて、⿂の減ったスーパーの鮮⿂売り場や、普段⼿に取る養殖⿂やDHAサプリメントなどから、少しでも海の課題を知るきっかけになれば。そして、その課題を沖縄の地から解決しようと取り組む企業があることを、頭の⽚隅にでも置いていただけると幸いです。
＜株式会社AlgaleX 代表取締役社長 高田 大地 略歴＞
1989年生まれ。茅ヶ崎市出身。
早稲田大学法学部卒。大手総合商社にてM&A、事業再生、ベンチャー投資を担当。その後、水産養殖の課題解決を目指し、商社在職時に投資したスタートアップにCFOとして転職。2021年3月株式会社AlgaleXを設立。
3月 沖縄うるま市にて創業
7月 JAPAN BRANDに選出される
9月 日本最大級のビジネスカンファレンスICC（Industrial Co-Creation)に登壇
12月 日経バイオに掲載
2022年
1月 Forbes 1月号 「200 SUPERSTAR ENTREPRENEURS」に選出
2月 日経経済新聞社主催のピッチラン コンテスト「スタ★アトピッチJapan」沖縄代表として登壇
10月 リバネスが主催するアグリテックグランプリ2022でシグマクシス賞受賞
11月 一般社団法人Tokyo Food Instituteが主催するFuture Food Connectにて、環境を改善する未来の食材として「Umamo」がFuture Food賞を受賞
12月 日経クロストレンドが発表する「未来の市場をつくる100社」に選出
<本件に関するお問い合わせ>
株式会社AlgaleX
https://algalex.com/
沖縄県うるま市字州崎12-75
TEL :098 8001 902
Mail: daichi.takada@algalex.com
脳とからだの健康を維持するために必須のDHAですが、実は魚の養殖にも必須の栄養素です。そのDHAの大半は、アジやサバなどの天然魚から生産されます。サバ1匹から摂れるDHAは、サプリメントにして数粒、養殖魚はDHAを摂るために大量の天然魚を消費した上で出荷されます。
その現状を憂慮し、魚に依存しないDHAを模索、持続可能なDHAを作る事をミッションにAlgaleX社は設立されました。
2022年12月5日（月）に発表された「未来の市場をつくる100社」は2019年より、毎年12月に発表される恒例企画で、「新しい市場（新規性）」「売れる（成長期待）」「生活の変化（社会インパクト）」という3つの視点で日経クロストレンド編集部が評価し、新時代を切り開き、2023年に飛躍が期待できる100社として選出します。
AlgaleXは「未来の市場をつくる100社【2023年度版】」で、企業理念・活動が評価され、発表された11分野の中の「フードテック」分野で選出されました。
https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/18/00745/00001/
- AlgaleXの取り組み
近年、海産資源の圧迫が続いており、いずれ天然の海産⿂は⾷卓へ上がらなくなると⾔われています。AlgaleXは、通常廃棄される⾷品副産物である泡盛粕を活用してDHA豊富な藻を発酵させ、⿂に代わるDHAへとアップサイクルします。このサステナブルな発酵技術を活用して、海を汚さない植物性DHA素材「Umamo（ウマモ）」を開発。Umamoを使⽤した第⼀弾の商品として、完全植物性DHA・オメガ3⾼含有サプリメント「Umamo Omega-3 Special（ウマモ オメガ-3 スペシャル」を2023年2⽉発表予定。
- 株式会社AlgaleX 代表取締役社長 高田 大地からのメッセージ
養殖⿂の餌は天然⿂です。⼈体に必須の脂肪酸であるDHA、そしてそれを補うDHAサプリメントにも⿂が⼤量に使⽤されています。しかしながら、多くの方はこの事実を知りません。健康になりたい、美味しい魚をいつでも食べたいという利便性を追求する事で、海の⿂は着実に減少の⼀途を辿っています。
技術もその必要性が意識されて初めて価値になります。今回「未来の市場をつくる100社」に選出されたことで、私たち の取り組みを通じて、⿂の減ったスーパーの鮮⿂売り場や、普段⼿に取る養殖⿂やDHAサプリメントなどから、少しでも海の課題を知るきっかけになれば。そして、その課題を沖縄の地から解決しようと取り組む企業があることを、頭の⽚隅にでも置いていただけると幸いです。
＜株式会社AlgaleX 代表取締役社長 高田 大地 略歴＞
1989年生まれ。茅ヶ崎市出身。
早稲田大学法学部卒。大手総合商社にてM&A、事業再生、ベンチャー投資を担当。その後、水産養殖の課題解決を目指し、商社在職時に投資したスタートアップにCFOとして転職。2021年3月株式会社AlgaleXを設立。
- 株式会社AlgaleX略歴
3月 沖縄うるま市にて創業
7月 JAPAN BRANDに選出される
9月 日本最大級のビジネスカンファレンスICC（Industrial Co-Creation)に登壇
12月 日経バイオに掲載
2022年
1月 Forbes 1月号 「200 SUPERSTAR ENTREPRENEURS」に選出
2月 日経経済新聞社主催のピッチラン コンテスト「スタ★アトピッチJapan」沖縄代表として登壇
10月 リバネスが主催するアグリテックグランプリ2022でシグマクシス賞受賞
11月 一般社団法人Tokyo Food Instituteが主催するFuture Food Connectにて、環境を改善する未来の食材として「Umamo」がFuture Food賞を受賞
12月 日経クロストレンドが発表する「未来の市場をつくる100社」に選出
<本件に関するお問い合わせ>
株式会社AlgaleX
https://algalex.com/
沖縄県うるま市字州崎12-75
TEL :098 8001 902
Mail: daichi.takada@algalex.com
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