博多のアーバンリゾートホテル WITH THE STYLE Fukuokaに2つの新コース登場

博多のアーバンリゾートホテル WITH THE STYLE Fukuoka
メインダイニング「from our kitchen」に2つの新コース登場

NYで人気のパスタテイスティングコース「Pasta！Pasta！Pasta！」
地の野菜をふんだんに使った「Vegetable Collection」
4月1日(水)から
http://www.withthestyle.com/

　WITH THE STYLE Fukuoka(福岡県福岡市博多区)では、
2009年4月1日(水)から「Pasta！Pasta！Pasta！」と「Vegetable Collection」の
2コースをディナーメニューとして新しく提供開始いたします。

　「Pasta！Pasta！Pasta！」は、前菜からメインまですべてパスタで統一したメニューで、
カッペリーニやラザーニャ、タリオリーニ（細い平打ちパスタ）など様々なパスタを
一度にお楽しみいただけるのが特徴です。さらにパスタと一緒に旬の食材を使用し、
1品1品、見た目にもおいしく色鮮やかに仕上げました。
　
　そして「Vegetable Collection」は、コースすべてを野菜で完結させたメニューです。
季節の野菜をふんだんに使用しており、食材には肉を一切使用せず、野菜と魚、
フルーツのみを使用しているため、非常にヘルシーなコースです。さらに、九州の旬野菜を
中心に使用しており、野菜本来の美味しさを存分にお楽しみいただけます。

　「Pasta！Pasta！Pasta！」と「Vegetable Collection」は、WITH THE STYLE Fukuoka内の
メインダイニング「from our kitchen」にて提供いたします。


新メニュー　概要
▽“Pasta！Pasta！Pasta！”　\4,500
＜メニュー一例＞
さつまいものパンツァロッティ
平目のカルパッチョと冷たいカッペリーニ
アスパラガスとほうれん草のラザーニャ
フルーツトマトと水牛のモッツァレラのタリオリーニ
イカ墨を練りこんだ魚介のラビオリ　アラビアータ
熊本産赤牛の煮込み　セモリナ粉のニョッキ添え
ヨーグルトのセミフレッド　温かいキャラメルオレンジソース
パン
コーヒーor紅茶


▽“Vegetable Collection”　\3,500
＜メニュー一例＞
野菜のアンティパスト
春野菜のスチーム
フレッシュトマトと春野菜のタリアテッレ（パスタの一種）
本日鮮魚の炭火焼　春野菜のグリル添え
トマトとベリーのガスパチョ（スペイン料理の冷製スープ）
パン
コーヒーor紅茶



From our kitchen
ライブ感あふれるシェフたちの動きが見えるオープンキッチン。
お料理は、 モダン・メディタリアン・キュイジーヌをご用意しております。
イタリアを中心とした地中海沿岸地域の国々で生まれた
素材重視の調理技術をフレキシブルに取り入れ、
福岡でとれる新鮮な食材と現代風アレンジを加えました。

Lunch Time　11:30～14:30(L.O.) ※土日祝休み
Dinner Time　月－木 18:00～22:00(L.O.)
　　　　　　 金－日 18:00～22:30(L.O.)

【WITH THE STYLE Fukuoka　概要】
博多駅から徒歩7分。ビルがひしめきあう街の一角に、突如出現するカリフォルニアの風景。
そんな大いなるサプライズを実現させた“WITH THE STYLE Fukuoka”は、
都会の喧騒から離れ、非日常な空間を楽しめるアーバンリゾートです。
それぞれ異なるアートが飾られたゲストルーム、屋外で楽しむスパにラグジュアリーに
癒される豊富なトリートメントメニュー、地元にこだわった旬の食材を使用した
イタリアンや鉄板焼き・・・
“WITH THE STYLE Fukuoka”には大人の遊び心を満たす全てがあります。
名　称：WITH THE STYLE Fukuoka
総支配人：片桐　輝明
運 営：株式会社 Plan・Do・See
所在地：福岡県福岡市博多区博多駅南1-9-18 TEL [phone]
客室数：16室
アクセス：
【徒歩】JR博多駅より徒歩7分
【 車 】福岡都市高速博多駅東ランプより車で4分
【電車】・JR博多駅筑紫口より徒歩7分
　　　　・市営地下鉄「福岡空港駅」より6分「博多駅」下車徒歩7分
　　　 ・市営地下鉄「天神駅」より7分「博多駅」下車徒歩7分
【バス】西鉄バス「筑紫口」下車徒歩7分