北京ダック専門店「北京ダックモンスター」3月1日（火）OPEN ! !

最高級北京ダックと一流シェフの料理を、リーズナブル＆カジュアルに

2016年3月1日（火）東京・中目黒に、日本では珍しい北京ダック専門店「北京ダックモンスター」をオープンいたします。

 

「北京ダックモンスター」は、高級中華料理店でしか食べられない最高級の北京ダックと、一流シェフが作る20種類の中華プレートを、リーズナブルにカジュアルに楽しめる、北京ダック専門店です。

店内は、オープンキッチンスタイルの厨房とハイチェアハイテーブルを配した、チャイニーズ・ニューヨークをイメージ。北京料理～パシフィックリムまで様々な要素を取り入れた一流シェフの本格料理を、カジュアル＆リーズナブルにご提供いたします。
 

北京ダック1人前1,500円（2人前～）

高級食材としても知られる北京ダック。女性には油っぽいと敬遠されがちですが、実は美容と健康の食材としても知られています。ダックにはビタミンやコラーゲン・鉄分などが多く含まれ、美肌効果や脂質の代謝を促す働きがあります。また、北京ダックの脂分は水に溶け込み易く、人体に吸収されにくい特性があるため、ダイエットを気にする方も安心して食べられます。

「北京ダックモンスター」はその中でも最高級のダックを、黒糖やマンゴーを使用したオリジナル味噌、細切りのキュウリ・ネギといっしょに、店焼きのカオヤーピン（烤鴨餅）に巻いてお召し上がりいただきます。

 

よだれ鶏 800円

契約農園サラダ 700円

本格 麻婆豆腐 800円

オリジナルカクテル 600円～

 

プレート料理は、無農薬の契約農園サラダをはじめ、本格四川の麻婆豆腐、台湾式香り麺 タンツーメンなど約２０種類をご用意。カオヤーピンに巻いて食べるのもおススメです。ビールやかめ出し紹興酒はもちろん、パクチーモヒートなどのオリジナルカクテル、漢方食材やフルーツを漬け込んだ店仕込みのサングリアなど、お酒との相性もぴったりのメニューを取り揃えました。

店舗名：北京ダックモンスター
住所：東京都目黒区青葉台1-23-3-1F
電話：[phone]
営業時間：平 日　18：00～23：00（L.O. 22：30）／ 土日祝　11：00～23：00（L.O. 22：30）