「ののじ 根菜フリルサラダ・削り〜ナ」 販売開始1ヶ月!この冬東急ハンズで鍋小物カテゴリ売上No.1!

かたい“根菜”を葉野菜のように簡単に美味しくフリルリボン状にできる新感覚スライサー
「ののじ 根菜フリルサラダ・削り〜ナ」
販売開始1ヶ月!この冬東急ハンズで鍋小物カテゴリ売上No.1!

 

株式会社レーベン販売(本社:横浜市 社長:髙部 篤)が展開するブランド「ののじ」より、2015年11月23日(月・祝)に発売したスライサー「ののじ 根菜フリルサラダ・削り〜ナ」が、全国の東急ハンズの鍋小物カテゴリにおいて売上No.1を獲得し、発売から1ヶ月で累計出荷数2500本を突破することができました。
2016年1月からは生産量を増やし、1年間で全国の東急ハンズにて10万本、当社全体では100万本の販売を目指します。
※累計出荷数は、全国の東急ハンズにおけるミルキーピンクとミルキーイエローの合計出荷数(2015年11月23日~2015年12月22日)

■主婦層を中心に爆発的な売上
全国展開をしている東急ハンズでの売上傾向としては、全国的に主婦層をメインとした女性客に多く購入されています。人気の要因は、人差し指をリング部分に添えるだけで簡単にスライスでき、野菜を手軽に美味しくすることができることで、老若男女より高い支持を頂いています。

■「ののじ 根菜フリルサラダ・削り〜ナ」の特長

①「マイクロ三角刃」であっという間にフリルスライスが可能に!

特許を取得している「マイクロ三角刃」を使用し、野菜を薄く波状にスライスできます。固くなり青臭さが残ってしまいがちな通常のスライサーとは違い、本開発刃は根菜の細胞壁にアプローチするため、野菜内の水分が出やすくなり、柔らかくジューシーな食感に。波状にすることで、調理の味も驚きの早さで浸透します。

②「波型ネック部」でスライスの厚さ調節が自由自在!
野菜に軽く刃を宛て、下方向へ引く力を調整するだけでネック部分がクッションになり、スライス後の厚み調節が簡単に出来ます。斜め下へ引っぱると、くるりとしたフリルができる裏ワザも。サラダや鍋など様々な料理に合わせて薄さの調節・独自の形状をお楽しみください。

③「指かけリング方式」、指1本の力で簡単スライス!削り~ナの中央に空いている穴は特許取得の「指かけリング」。人差し指を掛けて力を入れずにやさしく“スーッ”と引き下ろすだけであっという間に根菜をスライスできます。握力の弱いシニアやお子様でも使いやすい新方式グリップです。

■商品概要

・品名:ののじ 根菜フリルサラダ・削り~ナ
・カラー:ミルキーピンク・ミルキーイエロー
・サイズ:約17.6×9.8×1.6cm
・重量:約22g
・材質:本体刃部- ステンレス、本体- ポリプロピレン樹脂
・価格:1,200円(税込1,296円)
・販路:全国の東急ハンズ、「ののじ」オンラインショップ、
    大手スーパー、キッチン専門店 など
・URL:http://www.nonoji.jp/
・QR CODE:商品紹介PV


<関口絢子先生考案 根菜レシピ>

■フリル大根と豚肉の柚子しゃぶ鍋

スライサーでカットした大根と一緒に豚肉をしゃぶしゃぶで。
白だしと柚の香りがシンプルながら後引くおいしさです。

<レシピ>

材料: 大根、ごぼう、舞茸、大葉、ゆず、豚肉、 白だし
作り方:
①大根、ごぼうをスライサーで削る
②①と舞茸、豚肉を白だしのスープでしゃぶしゃぶにする③スープにゆずの皮をたっぷり入れていただく
③スープにゆずの皮をたっぷり入れていただく

 



■フリル野菜のセビーチェ
セビーチェとは、中南米でよく食べられるマリネの事。ライムとコリアンダーで爽やかに仕上げてどうぞ。

<レシピ>

材料:大根、ニンジン、ズッキーニ、紫キャベツ、EXオリーブオイル、塩、ライム(レモン)、コリアンダー、コショー
作り方:
①大根・人参・ズッキーニをスライサーで削る
②紫キャベツをざく切りにする
③オイル、塩、コショー、ライム果汁、刻んだコリアンダーで和える


<料理研究家 関口絢子先生>

経歴
川村短期大学・食物学科卒業。料理研究家、管理栄養士。
女性誌、出版、TVなどマスメディアや広告関係など各種媒体を中心に活動。斬新なアイデアやニーズを捉えた企画で出版実績多数。
毎日続けられる事をモットーに、美容と健康に直結したスタイリッシュなレシピを発信。自らの体調不良を食で克服した経験を元に執筆した著書「キレイになる!フェロモンレシピ」(SB出版)にて「食から始めるアンチエイジング」をテーマに 、一生女性が輝き続けるための食事法を紹介。

セミナーや女性誌の特集で人気を集めている。東京広尾のヘルシー系カフェ『レ・グラン・ザルブル』他、飲食業界のフードプロデュースや商品開発など多数手がける。
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