食物アレルギーに朗報！更に安心して食べられる「クッキー」が登場！

～尾西食品が特定原材料等（アレルギー物質）27品目に加え、ナッツ類不使用の「尾西のライスクッキーいちご味」を発売～

アルファ米の非常食、宇宙食でおなじみの尾西食品株式会社（代表取締役：小寺芳朗、以下尾西食品）はこのたび、特定原材料等（アレルギー物質）27品目に加え、ナッツ類も不使用の『尾西のライスクッキーいちご味』を2016年9月26日より全国にて発売いたします。

消費者庁は、アレルギー表示義務対象品目である特定原材料７品目、それに準ずる２０品目を表示推奨していますが、昨今では、それ以外の「ナッツ類」を原因 とするナッツアレルギーの方も増えています。尾西食品では、食物アレルギーの方でも安心して食べていただけるよう特定原材料等２７品目不使用の「尾西のラ イスクッキー」を2016年10月に発売しております。そしてこのたび、ナッツアレルギーの方にも安心して安心して食べていただけるクッキーとして、ナッツ類を不使用とする「尾西のライスクッキーいちご味」を追加発売いたします。
 

新発売の「尾西のライスクッキーいちご味」

■商品の特徴
　● 特定原材料等（アレルギー物質）２７品目不使用　＋　「ナッツ類不使用」
　● 新潟県産米粉使用によるサクサク食感のいちご味
　● 新潟県のケーキショップ「ガトウ専科」の協力を得た、おいしさにこだわる本格派クッキー

■商品規格
　品名　　　　：　　尾西のライスクッキーいちご味
　内容量　　　：　8枚入（48ｇ）/箱
　商品サイズ　：　縦66×横133×高さ33（ｍｍ）
　栄養成分表示：　エネルギー　263kcal、たんぱく質　1.2ｇ、脂質　14.6ｇ、炭水化物　31.8ｇ、ナトリウム　51ｍｇ（食塩相当量：0.13ｇ）
　賞味期間　　：　1年半
　希望小売価格：　オープン価格
　原材料　　　：　米粉（新潟県産）、マーガリン（なたね油使用）、コーンフラワー、砂糖、食用植物油脂（ライスショート）、ストロベリーペースト、コーンスターチ／香料
 

 

 

■『尾西のライスクッキー』開発の背景
今や日本国民の3人に一人は何らかのアレルギーを持っていると言われています。その中でも子どもを中心に近年増えているのが食物アレルギーです。食物アレルギーを持つ方は、ここ10年間で倍以上に増えています。特に多いのが乳幼児期で、保育園、幼稚園、学校では給食から備蓄用の非常食まで、既に対策が進んでいます。おやつについても、お遊戯会やお誕生日会、普段ご自宅で食べるものまで、だれでも安心して食べられることが求められています。そうしたご要望にお応えする形で『尾西のライスクッキー』は生まれました。
 

発売中の「尾西のライスクッキー」

＜参考資料＞
■特定原材料等２７品目

 

特定原材料 7品目	えび、かに、小麦、 そば、卵、乳、落花生
特定原材料に 準ずるもの 20品目	あわび、イカ、いくら、 エビ、オレンジ、 カシューナッツ、牛肉、 くるみ、ごま、さけ、 さば、大豆、鶏肉、バナナ、 豚肉、まつたけ、もも、 やまいも、りんご、ゼラチン

■増え続ける食物アレルギー患者
＜都内におけるアレルギー疾病のある３歳児調査＞

出典：福祉保健局「アレルギー疾患に関する３歳児全部調査（平成２１年度）概要版

■ナッツ類のアレルギーを持つ方も
＜原因食品の内訳＞
　※対象は食物摂取後60分以内に症状が出現し、かつ医療機関を受診した患者

■低年齢に集中する食物アレルギー
＜年齢別即時的食物アレルギー患者数＞

出典：食物アレルギー診療ガイドライン2012

■企業概要

～尾西食品は安心と思いがけない幸せを提供します～
社　名　　尾西食品株式会社（尾西食品株式会社は亀田製菓グループです。）
所在地　　〒108-0073 東京都港区三田3-4-2 いちご聖坂ビル3階
創　業　　昭和10年　 　　資本金　　3,000万円
代表者　　代表取締役社長　小寺　芳朗
従業員数　101名（平成28年3月末現在）
事業内容　長期保存食の製造と販売