Merci life organicsとADIがキーマカレーパンを共同開発

3月5日から週末限定商品としてMerci life organicsとCHIYA-BAで販売開始

株式会社Merci（代表取締役社長：渡邊大／以下、Merci）は、健康志向のリテールベーカリー「Merci life organics（メルシー ライフオーガニックス）」と日本の豊かな旬の素材を使った新しいネパール料理を提供するレストラン「ADI（アディ）」が共同開発したキーマカレーパンを、2022年3月5日に販売開始することをお知らせします。

■新商品キーマカレーパンの特徴
キーマカレーはADIのオーナーシェフであるアディカリ・カンチャンが開発、パンはMerci life organicsのシェフである渡邊大が開発しました。厳選スパイスで作ったマトンのキーマカレーにひよこ豆を入れ、豊かな風味や食感を楽しんでいただくことができる一品です。パンの生地には無農薬、北海道産の小麦粉を使用。表面はカレーとの相性を考え、米粉の生地を使用し、カリッとした食感に仕上げました。小麦の風味と弾力ある歯ごたえにもこだわった新商品です。

商品名：ADI×Merciのキーマカレーパン
商品価格：495円（税込）
発売日：2022年3月5日（毎週土曜日と日曜日の週末限定商品）
 

（写真左：アディカリ・カンチャン氏、写真右：渡邊大）


■販売場所
Merci life organicsならびに、3月5日に開店するCHIYA-BA（チャバ）で販売を開始します。

１．Merci life organics
3月5日10時に販売開始（限定40個）
住所：東京都練馬区北町1-32-2
2021年9月に1号店をオープン。有機小麦粉やフランス産発酵バター、自家製酵母、国産黒糖、有機グラニュー糖など、天然由来の原材料にこだわり、お子様でも安心して食べられる健康志向のパンづくりを大切にしています。

２．CHIYA-BA
3月5日12時に販売開始（限定20個）
住所：東京都目黒区上目黒2-45-12　J2中目黒高架下85
ADIの系列店として、2022年3月5日にオープンするチャイを中心としたTea Houseです。CHIYA（チヤ）はネパール語で「お茶」を意味し、お茶を通した新しい「場」作りを目指します。

※Merci life organicsでは毎週土曜日と日曜日に40個ずつ、CHIYA-BAでは毎週土曜日と日曜日に20個ずつ、週末限定商品として販売します（ADIでの販売はございません）

■店舗概要
店名：Merci life organics（メルシー ライフオーガニックス）
営業時間：10:00〜17:00（定休：火曜日）
所在地：東京都練馬区北町1-32-2（東武練馬駅 南口より徒歩約5分）
電話番号: 03-6906-6230
面積: 92.56㎡(28坪)
Instagram：https://www.instagram.com/merci_life_organics/

店名：CHIYA-BA （チャバ）
営業時間：9:00〜18:00（定休：月曜日）
所在地：東京都目黒区上目黒2-45-12　J2中目黒高架下85（中目黒駅より徒歩約5分）
電話番号: 03-6388-5249
Instagram：https://www.instagram.com/chiya_ba/

店名：ADI（アディ）
営業時間：平日ランチ11:30〜14:00、週末ランチ（要予約）11:00〜、13:30〜、ディナー（要予約）18:00〜、19:00〜（定休：月曜日、火曜日）
所在地：東京都目黒区上目黒2-46-7プラスキューブ中目黒1F（中目黒駅より徒歩約5分）
電話番号: 03-6388-5219
Instagram：https://www.instagram.com/adi_tokyo/
※「ADI」では、キーマカレーパンの販売はございません

■会社概要
社名：株式会社Merci
設立：2021年7月
事業内容：パンの製造・販売、カフェレストラン運営
代表者：渡邊大（代表取締役社長）
Webサイト：http://mercilifeorganics.com
お問い合わせ先：[e-mail]