全国にもつ鍋ブームを巻き起こしたパイオニアが遂にベールを脱ぐ！極上のもつ鍋誕生

【Makuake達成率450%!! 】初日で目標金額を達成し、3日間で達成率300%

株式会社リアン(栃木県下野市、 代表取締役:大野将也)は、 12月4日より「博多もつ鍋蟻月」創業者総合監修のもと、“ 新スタイル ”の極上もつ鍋をMakuakeにてスタート。

焼きあごだしベースの上品な鍋は、初日で目標金額を達成し、現在達成率450％を越え、大注目のプロジェクトとなっています。
Makuakeは2022年1月10日終了。

▼幻料亭 乃馬杜    Makuakeプロジェクトページ
https://www.makuake.com/project/maboroshi-ryoutei-nomado/


【支持されている3つの理由】
⑴「博多もつ鍋蟻月 創業者」 総合監修
⑵ 美味しさを裏付ける6つの厳選食材
⑶ 料理が苦手でもヒーローになれる、グルメな食卓の実現


⑴「博多もつ鍋蟻月 創業者」 隈本照久氏 総合監修
全国にもつ鍋ブームを巻き起こした「博多もつ鍋蟻月」の創業者。もつ鍋を不動の人気料理へと確立させたもつ鍋のプロフェッショナルがMakuakeにて遂に復活！

今回の商品は、 芳醇な香りと味わい深さを追求した焼あごだしを使用し、 【新スタイルのもつ鍋】を提供します。

「あか牛 甲誠牛もつ」から溢れ出す旨味がより食欲を引き立て、 優しく火を入れた牛もつと「焼きあごだし」との相性は、一度口にすると忘れられなくなります。
特別な日に、 自分へのご褒美に、 大切な人への贈り物にも最適な珠玉の逸品です。

⑵ 美味しさを裏付ける6つの厳選食材
1.焼きあごだし
2.あか牛 甲誠牛サーロイン
3.あか牛 甲誠牛もつ
4.金猪豚
5.唯七味
6.焼あご

開発に1年以上を要した焼きあごの旨味・香りが凝縮しただしをご用意しました。
こだわりの焼きあごだしは最高に美味しく感じられ、 食材本来の魅力が最大限活きる食材のみを厳選しています。

今商品は「感動のお届け」をコンセプトに掲げ、 お手元に届いた瞬間からワクワクし、 食卓が笑顔で彩られることを願って作りました。

上品な味わいや焼あごの香ばしい香りは、 食べれば気持ちがほっと安らぎ、 ふとした瞬間に「また食べたい」と思わせてくれる料理です。

⑶ 料理が苦手でもヒーローになれる、 グルメな食卓の実現
総合監修の隈本氏は会社を後進に譲り、 新たなレストラン開業に向けてメニュー開発に注力していたのも束の間、 広がりゆくコロナ。

焼きあごだしの開発には1年以上の時間を要し、 出来上がった香りと旨みを有るがままの形で食卓に届けしたいという気持ちを込め、 ミールキットとして商品化に成功。

隈本氏の想いと情熱に惹きつけられ、 意気投合した末、 その味を託していただき完成した【焼きあご游ぐ牛もつしゃぶしゃぶ】という新スタイルのもつ鍋。

料亭の味わいを完全再現しただけでなく、 「料理が苦手でもヒーローになれる、 グルメな食卓」を実現しています。

 

【７種類のリターンをご用意】　
1. 花（１セット）２ー３人前  価格16,000円
2. 月（１セット）２ー３人前  価格18,000円
3. 雪（１セット）２ー３人前  価格20,000円
4. 特選（１セット）２ー３人前  価格22,000円
5. 特選（２ー３人前×２セット） 価格39,000円
6.【Makuake限定】黄金鍋＋特選(1セット)２〜３人前  価格76,000円
7.【Makuake限定】隈本氏がもつ鍋の全てをシェアします（独立開業・レシピ支援） 価格500,000円

▼幻料亭 乃馬杜    Makuakeプロジェクトページ
https://www.makuake.com/project/maboroshi-ryoutei-nomado/

▼幻料亭 乃馬杜    商品紹介動画