創業50年老舗肉屋「ニュー・クイック」こだわりの原料・産地・製法の国産「きわみ牛※」プライベートブランド化記念 「きわみ牛 シチュー」「きわみ 牛カレー」「きわみ牛 牛丼」を新発売

11月13日（月）よりニュー・クイック各店舗にて

 創業50年の老舗肉屋、ニュー・クイック（株式会社ニュークイック、本社：東京都中央区日本橋 代表取締役 林 浩二）は、2023年11月13日（月）より、ニュー・クイックのプライベートブランド国産「きわみ牛」を使用した、ニュー・クイック匠 PREMIUM 『きわみ牛 シチュー』『きわみ牛 カレー』『きわみ牛 牛丼』の3商品を新発売いたします。

 ニュー・クイックは、1973年に神奈川県横浜市戸塚区に1号店を開業し、以降アクセスの多い駅前や商業施設内に出店することで、お客様との対話を大事にし、対面販売スタイルの精肉専門店と、生鮮専門店の集合体「生鮮食品館富士ガーデン」、さらにセルフスタイルの精肉販売店の三業態を展開しております。現在では、全国に95店舗を展開し、持続可能な食肉文化を作り、人々の健康的な暮らしに貢献するため、確かな品質と美味しいお肉の提供にこだわってまいりました。

 ニュー・クイックでは、「原料」「産地」「製法」にこだわったプライベートブランド『ニュー・クイック 匠 PREMIUM』を展開しております。手間を惜しまず丁寧に作り込んだ、老舗の肉屋ニュー・クイックが自信を持ってお届けするシリーズです。

 そのなかでも、国産「きわみ牛」は、長崎県と北海道にあるニュー・クイックの指定農場で愛情を込めて育てられた国産牛のうち、 「4等級以上」「霜降りの度合い・肉色・きめの細かさ・脂質」などのニュー・クイック独自の基準で総合的に評価し、選別しました。適度な脂と、きめ細やかな肉質をお楽しみいただけます。

 この度、国産「きわみ牛」を使用した3商品を発売いたします。

『きわみ牛 シチュー』

旨味が強く、煮込み料理に適した首の肉（ネック）とスネ肉を贅沢に25％使用しました。

人参、玉ねぎ、マッシュルームのゴロッとした食感に、デミグラスソースと赤ワイン、隠し味にはちみつが入った特製ソースの風味も抜群な濃厚な味わいが特徴です。

『きわみ 牛カレー』

2種類のカレー粉と10種類以上の香辛料をブレンド。スパイシーでコクのある大人向けの味わいに仕上げています。

『きわみ牛 牛丼』

「きわみ牛」の味をしっかりと感じられる厚みを追及し、濃口醬油と薄口醬油をブレンドした深みある出汁で味付けしました。ワイン、生姜、ニンニクと隠し味に「牛脂」を加えることでコクが増し、風味豊かに仕上げています。

 そして、『ニュー・クイック 匠 プレミアム』国産きわみ牛シリーズの発売を記念して、ニュー・クイックの店頭では2023年11月13日（月）～19日（日）の期間中、対象の上記3商品からよりどり2点選んでいただくと、2点1,000円(税込1,080円)にてご購入いただけるお得なキャンペーンや、ニュー・クイック公式Xアカウントでのフォロー＆リポストでご参加いただけるプレゼントキャンペーンなど『ニュー・クイック匠 PREMIUM』をお得にお試しいただくための企画を実施いたします。

 これからもニュー・クイックは常に挑戦・努力を続け、お客様の食卓に確かな品質と美味しさにこだわった商品を提供いたします。

※「きわみ牛」は株式会社にくせんの商標です

• ニュー・クイック 匠 PREMIUM国産『きわみ牛」シリーズ 商品概要

発売日 ：2023年11月13日（月）

価　 格：580円(税込　626円）

商品名：きわみ牛 シチュー

商品名：きわみ牛 カレー

商品名：きわみ牛 牛丼

• ニュー・クイック 匠 PREMIUM 国産「きわみ牛」シリーズ 新商品発売キャンペーン 概要

 『ニュー・クイック 匠 PREMIUM』 の「きわみ牛」シリーズの中から、お好きな2商品を自由に組み合わせていただくと、単品合計価格1,160円（税込 1,252円）のところ、1000円（税込 1,080円）でご購入いただけます。2023年11月13 日（月）～19日（日）の期間限定で実施いたします。

対象商品：『きわみ牛 シチュー』『きわみ牛 カレー』『きわみ牛 牛丼』

開催期間：2023年11月13 日（月）～19日（日）

対象店舗：ニュー・クイック全店（オンラインを除く）

ニュー・クイック公式Xアカウントをフォロー＆リポスト！ 『ニュー・クイック 匠 PREMIUM』国産きわみ牛シリーズ　新商品プレゼントキャンペーン

ニュー・クイック公式Xアカウント：https://x.com/new_quick0001?s=20

キャンペーン期間：2023年11月13日（月）～19日（日）

内容：ニュー・クイック公式X（旧Twitter）アカウント「＠new_quick0001」をフォローして頂き、公式アカウントから投稿される、キャンペーンの対象ポストをリポスト（RT）して応募完了となります。リポストして頂いた方のなかから、抽選で20名様に、『ニュー・クイック 匠 PREMIUM』国産きわみ牛シリーズセット（各1個×3種）をプレゼントいたします。

※お一人様1アカウントで1回のご応募が可能です

• 国産「きわみ牛」について

 ニュー・クイックでは、ニュー・クイックオリジナルの加工品、総菜の中で、時に「原料」「産地」「製法」にこだわったプライベートブランド『ニュー・クイック匠 PREMIUM』 を展開しています。それぞれの商品は手間ひまを掛けて丁寧に作り込み、お肉の専門店ニュー・クイックが自信をもってお届けする商品です。

 その中でも国産「きわみ牛」は、ニュー・クイック指定農場で愛情を込めて育てられた牛のうち、肉質４等級以上で「霜降りの度合い・肉色・きめの細かさ・脂質」などを総合的に評価し、選別された交雑牛肉のことです。適度な脂ときめ細やかな肉質をお楽しみいただけます。

• ニュー・クイック の創業50周年にあたり

代表取締役 林　浩二

ニュー・クイックは創業1973年に神奈川県横浜市戸塚区に１号店を出店し、現在95店を有する精肉小売業を中心

とした会社です。

主に、駅ビルや駅チカ商業施設へ出店し、お客様との対話を大事にし、お客さまの食卓に笑顔や幸せをお届けしたいという想いを持ち営業してまいりました。そして今年創業50周年を迎えることができました。

そこで、今までの50年間の感謝の気持ちを込め、「ニュー・クイック 50周年記念大創業祭 肉祭り」を開催することを決定いたしました。本イベントではお客様にとって、美味しくお得な企画を多数用意しておりますので、是非奮ってご参加ください。

弊社のミッションである、持続可能な食肉文化を創り、人々の健康的な暮らしに貢献するため、 明るく・楽しく・前向きにをモットーに全従業員と共に、これから日々精進し続けてまいります。

• 会社概要

社名　   ：株式会社ニュー･クイック

所在地   ：東京都中央区日本橋馬喰町１丁目１４番５号　

　　　　　日本橋Ｋビル９階

代表      ：代表取締役 林 浩二

設立      ：1974年11月16日（創業：1973年9月28日）

URL   　：http://www.new-quick.co.jp/

事業内容：精肉、惣菜等の小売業として、精肉専門店、

マルシェ（生鮮専門店の集合体）、セルフ、ECを展開。

お問い合わせ先：0120-09-2941（お客様相談室）