外国人留学生に人気の和菓子講座！バージョンUPした「バレンタインハートねりきり」オープンキャンパスを2/7（土）に開催。

今年は手作りの和菓子で気持ちを伝えてみませんか？

赤堀製菓専門学校では、日本語学校とのつながりから留学生へ「出張授業」を行っており、中でもキャラクターを作る「変わりねりきり」の「和菓子講座」が人気。自由に染めたり、形を作ることができるねりきりは、留学生の心をぐっと捉えています！
そんな赤堀製菓からご提案！大切な人の心を動かすなら、バレンタイン「ハートねりきり」はいかがでしょうか？2/7のオープンキャンパスでは、多くの留学生の心を動かしてきた、専任講師の匹田先生が、あなた の気持ちを表現する「ハートねりきり」を丁寧に指導します。これでバレンタイン準備もばっちりです。

日本人なのに、知らないなんてもったいない!ねりきりの可能性は心を変える?! 

学校法人 東京滋慶学園 赤堀製菓専門学校(所在地:東京都豊島区、学校長:赤堀 永子、http://www.akahori.ac.jp )は 、和 と 洋のスイーツとカフェを一緒に学べる学校。 日本の製菓分野は、留学生にも人気の分野 で、赤堀製菓では、入学生の内約 25%が留 学生という国際色豊かな環境です。
近隣に日本語学校が多いこともあり、依頼 のあった学校には、材料費のみを負担して いただき「出張授業」を行っています。
中でも人気なのが「ねりきり」の和菓子講 座。ねりきりは、染めたり、形を作ることから楽しむ和菓子。現在ではキャラクターものや、クリスマス ものなど、様々な成形をしたものが話題になっており、出張授業でも大変好評をいただいております。 

【赤堀製菓の授業で作った「変わりねりきり」】

 

1 アンパンマン

2 スノーマン
（サンタ）

3 クリスマスツリー

4 ひつじ（干支）

5くまのプーさん

 

 

和菓子は「職人が作る」印象が強く、しきいの高さを感じる方も多いですが、日本への留学生は、アニメやキャラクターへの憧憬が深く、知っているキャラクターのものだと心を動かすことができる。「変わりねりきり」は新しい文化と古来の文化をうまくコラボできるので、これからの和菓子を学ぶ人に勧めていきたい。と赤堀製菓の和菓子職人、専任講師の匹田先生は語ります。赤堀製菓では、これからも依頼のあった学校の出張授業を積極的に行っていきます。

 大切な人の心を動かすなら！バレンタイン「ハートねりきり」をお勧めします！
留学生の新鮮な反応を受け「もっと広く色々な方に、和菓子の可能性や心を感じてほしい」という想いから「バレンタインハートねりきり」オープンキャンパスを2/7（土）に実施します。オープンキャンパスは、これから、製菓・カフェ分野への進学を考える全ての方に、本校が無料で提供する体験授業です。
バレンタインは、好きな人へ気持ちを伝える素敵な文化。「バレンタインハートのねりきり」を贈ることによってきっと彼の心も動かせるはず！多くの留学生の心を動かしてきた、専任講師の匹田先生が、あなたの気持ちを表現する「ハートねりきり」を丁寧に指導します。


【学校法人　東京滋慶学園　赤堀製菓専門学校とは】

赤堀製菓専門学校は、和素材、和菓子の技術を活かした和洋コラボスイーツにもいち早く注目し、カリキュラムに取り入れています。これまで製菓学校では和菓子か、洋菓子「どちらか一方」が当たり前でしたが、 赤堀製菓専門学校では「和も洋も一緒に作るともっと楽しい！！」をスローガンに、和・洋、同時に学ぶことができます。


【本件に関するお問い合わせ】
赤堀製菓専門学校　事務局　担当：鈴木・山岸・堀井　　電話[phone] メール [e-mail]