ほくほくした具材に本格スパイスの香り　「インドカリー」シリーズから「香りとコクのキーマ」新発売！

2015年2月16日発売

　　株式会社中村屋（代表取締役社長 染谷省三）は、レトルト食品「インドカリー」シリーズの新商品として、インドカリー「香りとコクのキーマ」を2月16日（月）に発売しました。
　　香り高いスパイスと具材感が特徴の「インドカリー」シリーズは2001年の発売以来、その本格的な味わいがご好評をいただいています。
　　新商品「香りとコクのキーマ」は、じゃがいも、ひよこ豆、黒いんげん豆のほくほくした食感と、カレーリーフなどの本格的なスパイスを使用した芳醇な香りとコクが特徴の、ナンにもご飯にも合うキーマカレーです。

＜商品特徴＞
バラエティに富んだ具材が楽しめる
たっぷりの鶏挽き肉に、ほくほくした食感のじゃがいもとひよこ豆、黒いんげん豆を加えてサブジ風※に仕上げました。
　　　※【サブジ】じゃがいも等の野菜にスパイスを加え、
　　　　　　　　　炒め煮にしたインド料理
生のカレーリーフの芳醇な香り
本場インドで香り付けとして使われる、「カレーリーフ」を生のまま使用。

スパイスのみで仕上げた本格派
スパイスを混ぜ合わせたカレー粉は一切使わず、個々のスパイスのみ使用。３段仕込み製法※により、しっかりした香りとコクを引き出した本格的なキーマカレーです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※【３段仕込み製法とは・・・】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　①初めに、ホールスパイスでオイルに香り付け
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②途中で、粉末のスパイスを投入
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③仕上げに、スパイスの抽出液を投入

 

＜商品概要＞
商品名：インドカリー　香りとコクのキーマ
内容量：160g（1人前）
希望小売価格：330円（税抜き）
発売日：2015年2月16日（月）
販路：スーパー（質販店・GMS・その他）、CVS　他