高級シリーズ第2弾！ラーメンの次はバーガー！？馬喰町のロコモコ専門店「39YOSHOKU」が『フォアグラバーガー』を発売!!

～39YOSHOKU『フォアグラ』シリーズ第2弾!! 高級バーガー初登場！～

日本橋・馬喰町のロコモコ専門店「39YOSHOKU」（運営：株式会社QSC）は、2015年6月22日（月）から2週間限定で『フォアグラ』シリーズ第2弾『フォアグラバーガー』を販売します。

 

『フォアグラ』シリーズは当店シェフ、フレンチ出身の村山幸就（読み：むらやまこうじ）が開発したメニューで、6月15日（月）には第1弾「フォアグラレモンラーメン」を販売。このたび「フォアグラの濃厚さ、食感はバーガーにも合う！」ということで試行錯誤しフォアグラバーガーを完成、販売するに至りました。

価格は単品で1500円、サイドメニュー（サラダ、ポテト、オニオンリングの内1点）プラスドリンク（ソフトドリンク、本日のスープの内1点）で1890円です。（価格は全て税抜き）

 「39YOSHOKU」関連ページ：
公式サイト： http://goo.gl/0zL8FW
Instagram ： https://instagram.com/39yoshoku_bakurocho/
Facebook　： https://www.facebook.com/39yoshoku

■フォアグラレモンラーメンも好調!?
グランドメニュー化したレモンラーメンも日に30杯出るほどの当店の看板メニューになったが、フォアグラレモンラーメンも「1890円の高級ラーメン」という看板に惹かれ注文する方、記事を見てこれを目当てに注文される方、SNS投稿目当てに注文される方など日に5杯は確実に出るという快挙!?を遂げています。

 

■シェフについて
当店のグランシェフ村山 幸就(読み：むらやま こうじ)は、パリのエコールフェランディを卒業し、パリで8年間修行しました。パリ時代にはラ・ピラミッドやシャトー・コルディアン・バージュやル・ディアンなどに勤めていました。帰国後はホテル日航福岡に勤め、2014年から「39YOSHOKU」にてメニュー開発、グランシェフとなりました。

■店舗概要
所在地　：〒103-0002　東京都中央区日本橋馬喰町1-5-8
営業時間：11:00～21:00(L.O. 20:30)
定休日　：不定休
TEL　　 ：[phone]
URL　　 ： http://goo.gl/0zL8FW