より料理に使いやすく進化した、スーパーフード「チアシード」の100%パウダー日本初登場　corcorチアシードフラワー 5月11日販売開始

株式会社コルコル　　

2016年5月11日 11時40分

オメガ3脂肪酸を豊富に含む話題のスーパーフード・チアシード100％の粉末、「corcorチアシードフラワー」を、2016年5月11日より販売開始いたしました。

お子様・保護者・プレママを対象とした食育活動の展開、安心な原料を使用し、健康と美容をサポートする食品・商品を販売する、株式会社コルコル（本社：東京都港区、代表伊藤協子）は、オメガ3脂肪酸を豊富に含む話題のスーパーフード・チアシード100％の粉末、「corcorチアシードフラワー」を、2016年5月11日より販売開始いたしました。

【チアシードフラワーとは？】
今話題のスーパーフード・チアシードを粉砕してパウダー状にしたもので、原料は100 %チアシードです。α-リノレン酸（オメガ3脂肪酸）・食物繊維・タンパク質・ミネラル・抗酸化物質が豊富に含まれているため、世界のヘルシーフード愛用家たちから愛用されています。

【チアシードフラワーの使い方】

■ダイエット食品として
チアシードは吸水すると10倍に膨れ上がる性質がありますが、パウダー状にすることでさらに吸水性があがり、満腹感を早く得やすくなります。いつものドリンクや料理に混ぜてダイエット食品としても活用できます。

■グルテンフリー食材として
１００％チアシード原料のパウダーでグルテンフリー製品のため、グルテンアレルギーの代替食品としてお使いいただけます。
※グルテンフリーとは？
グルテンとは、小麦、ライ麦、大麦などの穀物に含まれているタンパク質のこと。グセリアック病、グルテン過敏症、小麦アレルギーなどグルテンの摂取による様々な疾患が増加しているため、グルテンを含まない商品のことを「グルテンフリー」と呼び、いま世界でグルテンフリー食品が注目されています。

■卵の代替品として
粉ものを使う料理を作る際の「つなぎ」（結着材）として使うことができ、卵アレルギーの方や動物性食材を避けたい方の「卵の代替品」としてお使いいただけます。

■アスリートの栄養補給に
「チアシード」は古代アステカ時代から愛用されており、アステカ民族の間では「小さじ一杯のチアシードと一杯の水で24時間走り続けられる」と言い伝えられ、別名「ランニングフード」と呼ばれていたそうです。
栄養価の高いスーパーフード「チアシード」を原料とした「チアシードフラワー」ならパウダー状になっているので、ドリンクに混ぜてプロテインパウダーとして、アスリートの栄養補給に活用できます。

■パウダー状なので、他の素材と合わせやすい
チアシードフラワーはパウダー状になっているため、粉ものを使う料理、焼き菓子、スイーツ、ドリンクなど幅広くお使いいただくことができます。

【おすすめレシピ：サクサクもちもち海鮮チヂミ】

【corcorチアシードフラワー商品概要】
・商品名：corcor ＣＨＩＡＳＥＥＤＳ　ＦＬＯＵＲ(チアシードフラワー)
・内容量：400ｇ
・価格：2,200円(税抜・送料別)

【株式会社コルコルについて】
お子様・保護者・プレママを対象とした食育活動を展開し、プレママ・赤ちゃん・小さなお子様～シニアの方まで、誰にとっても安心な原料を使用し、健康と美容をサポートする便利で高品質な食品・商品を販売する通販ショップを運営しております。

<沿革>
2009年福岡にて株式会社コルコル設立
通販ショップコルコルをオープン
2010年福岡から東京に移転
2013年食育クラスをスタート
2014年コルコル食育塾開校
毎月定期的に食育講座を開催
東京都荒川区「あらかわ子育て支援企業」に認定
現在に至る

<代表：伊藤協子プロフィール>
ミシガン州立大学社会学部卒業。帰国後フリーアナウンサーとして活躍し、
結婚・不妊治療・出産を経て株式会社コルコル設立。
食と健康の正しい情報や和食を中心としたバランスの取れた食生活の大切さを伝える食育講座を開催している。