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株式会社高倉町珈琲
会社概要

【高倉町珈琲】テーマは秋の味覚「栗」と「信州産きのこ」!「秋の新作メニュー」が9月14日から期間限定で登場!

株式会社高倉町珈琲

株式会社高倉町珈琲(本部所在地:東京都国立市東1-16-17 代表取締役会長 横川 竟)が運営する『高倉町珈琲』38店舗では、味覚の秋にふさわしい「栗」と「信州産きのこ」をテーマにした秋の新作メニューを9月14日(木)から期間限定で販売する。

ひとつは「栗のスイーツ」。人気の定番商品だった「栗のクリームリコッタパンケーキ」を茨城県産の和栗を使用した特製クリームに変更して復活!さらに自慢のアイスケーキとパイをミルフィーユ仕立てにして、特製和栗クリームと楽しむ「栗のクリームミルフィーユパイ」や和栗クリームをミルクのスムージーに添えた「栗のクリームミルクスムージー」などを新たにラインナップした。

・栗のクリームリコッタパンケーキ1,546円(税込1,700円)



・栗のクリームミルフィーユパイ  728円(税込800円) ※写真左
・栗のクリームミルクスムージー 728円(税込800円) ※写真右


  • 産地と品質にこだわった5種類の「信州産きのこ」を贅沢に使用した4つのメニューが新登場!

今回、使用する【信州産きのこ】は「えのき茸」「エリンギ」「生きくらげ」「しめじ」「やまなめこ」の5種類。いずれも長野県の生産者さんが原材料に国産や安全・安心への取り組みを実践し、安定した品質と鮮度にこだわった「きのこ」ばかりです。



品目

生産者

1.

「えのき茸」

丸山えのき

2.

「エリンギ」

ケーアイオギワラ

3.

「生きくらげ」

栄農人

4.

「しめじ」

吉沢物産

5.

「やまなめこ」

フォーメルみゆき


■「信州産きのこ」を使用した期間限定メニュー


・信州産きのことケールのサラダ 1,000円(税込1,100円) 
(5種類すべて使用) ※左
・信州産きのこの米粉麺まぜそば 1,000円(税込1,100円) 
(5種類すべて使用) ※右



・信州産きのこの和風スープパスタ 1,000円(税込1,100円)  
(エリンギ以外の4種類を使用) ※左
・信州産きのこの高菜ピラフ 1,091円(税込1,200円) 
(5種類すべて使用) ※右

■「高倉町珈琲」自慢のリコッタクリームパンケーキ


「高倉町珈琲」の看板商品「特製クリームリコッタパンケーキ」はオープン以来、不動の人気NO.1メニューです。ふんわりとした生地は焼き手の技術が問われる職人技のパンケーキです。低脂肪でフレッシュなリコッタチーズと卵黄を練りこみ、卵白で泡立てたメレンゲを加え、注文を受けてから一枚ずつ丁寧に焼き上げています。

■「高倉町珈琲」は安心安全な美味しいメニューとくつろぎの空間をお届けします。


「高倉町珈琲」はホテルのロビーラウンジのような、ゆったりとした大人の空間で、さりげない心遣いとともに、ご家庭では味わえない安心で安全なメニューをお届けしたいと考えています。こだわりの珈琲やパンケーキともに、ひと工夫ある上質な食事メニューも数多くラインナップしています。友人や家族との楽しい食事の時間、ひとりでの癒しの時間などにもご利用いただけます。

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茨城県生産・収穫エリア東京都国立市本社・支社長野県生産・収穫エリア
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https://takakuramachi-coffee.co.jp/
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会社概要

株式会社高倉町珈琲

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URL
https://takakuramachi-coffee.co.jp/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都国立市東1-16-17 ポポロショッピングセンター3F
電話番号
042-505-4317
代表者名
横川 竟
上場
未上場
資本金
9900万円
設立
2014年04月
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