本場のアラビアンケバブを味わえる「シャワルマル」が8月5日（土）、大阪天神橋筋商店街にオープン。

アラビアンスタイルのケバブであるシャワルマから、ハラールフードやベジタリアン向けのメニューまで。ジューシーなケバブを味わって頂けます！大阪でこれまでにないケバブの味を楽しむなら、「シャワルマル」へ。

「シャワルマ」、その名はあまり耳慣れないかもしれませんが、ジューシーで香ばしいアラビアンケバブの一種です。伝統的な調理方法で焼き上げ、そのまま楽しむか、パンに巻いたり挟んだりして味わいます。また、「シャワルマル」はベジタリアン向けメニューや、厳しい基準を突破したHALAL認証を受けたハラール食材を用いた料理も提供しています。これにより、お客様一人一人のライフスタイルや食事の好みに応じた様々な選択肢を提供します。
「シャワルマル」で香り高いジューシーな、できたてアラビアンケバブを味わいませんか？

新たなケバブ体験を提供する「シャワルマル」

「シャワルマル」は、手間暇をかけて作られる本格アラビアンケバブを手軽に楽しむことができる専門店です。特筆すべきは、その名の通りシャワルマの提供。厳選された素材と絶妙なスパイスを駆使し、本場さながらのシャワルマの美味しさを追求しています。更に、様々なライフスタイルを尊重し、ベジタリアンメニューやハラールフードも取り揃えています。

シャワルマとケバブ、その違いとは？

シャワルマとケバブは、外観や調理方法に微妙な違いがあります。ケバブは、肉を串に刺して焼くという調理法が特徴的です。ここで言うケバブとは、日本でよく見るドネルケバブのことを指します。それに対してシャワルマは、マリネした肉を重ねて焼き、それを薄切りにする調理法が特徴です。これらの違いを理解することで、新たな料理体験が待っています。

シャワルマルの特徴、その魅力を引き立てる調理法

「シャワルマル」では、ケバブの本質を捉えたアラビアンスタイルケバブを提供します。調理法は地域によって異なりますが、「シャワルマル」のケバブは、独特なスパイスを使いこなすことで独自の味わいを引き出しています。

ベジタリアンメニューやハラールフードもご用意

ベジタリアン向けのメニューや、ムスリムの方々にも安心して食べていただけるハラールフードも提供しています。ベジタリアンメニューは、その満足度がケバブと劣るものではありませんし、ハラールフードはHALAL認証を受けている素材のみを使用しています。「シャワルマル」では、全てのお客様に美味しさを味わって頂けるよう、心を込めて料理を提供します。

「シャワルマル」で新しいケバブの世界へ

「シャワルマル」は、初めてアラビアンケバブを試すビギナーから、もっと深くケバブを味わいたい方まで、多彩なニーズに応えます。大阪で、本場のアラビアンケバブを楽しみたいなら「シャワルマル」で、これまでにないジューシーなケバブの味を楽しんでください！