ドクターキッチン監修　横浜大飯店『専務の肉まん』3月7日発売開始！

～横浜開港150周年記念商品～

　インターネットを利用した健康管理及び食に関するカウンセリング事業を展開する
ドクターキッチン株式会社（本社：東京都世田谷区用賀　代表取締役社長：立見信之）は、
3月7日（土）より販売予定の横浜開港150周年記念商品『専務の肉まん』を、
横浜大飯店・石浦総料理長と共同開発いたしましたことを発表いたします。

　この肉まんは、専務（石浦総料理長）が以前からずっと作りたいと考えていた
“野菜たっぷり具だくさん肉まん”で、横浜大飯店1階のギフトショップをはじめ、
横浜大飯店オンラインショップ、大手デパートの食品売場などで販売予定となっております。



■「専務の肉まん」の特徴

　今回新発売される『専務の肉まん』は、主に栄養やカロリー面をドクターキッチンが監修し、
通常の肉まんよりも野菜をたっぷり使用しているのが特徴です。

・1個当たり296kcal　　塩分1.1g
・1個で、たんぱく質、脂質、炭水化物のバランスがとれている
・お肉を脂身の少ない部分を組み合わせ、脂質が抑えられている
・くわいやキャベツ、たけのこのシャキシャキした食感がある
・しっかりとしたお肉の食感があるため、ボリューム感がある



■横浜大飯店　 石浦恵三専務取締役総料理長について

　「本格的な中国料理が気軽に楽しめるお店」をコンセプトに、居心地のよい空間と、
手間ひまかけて作った料理を提供する「横浜大飯店」の専務取締役総料理長で、
ドクターキッチンが販売するプレミアムデリダイエット、メタボコーチの開発にご協力
いただいております。



■ドクターキッチン株式会社について

　人々の生活習慣を根源から改善し、健康のために科学的根拠に基づいた「健康的な生活習慣
とは何か」を考え、サービスや技術を開発しています。「ヘルシーな低カロリー食」と
「一流レストランの味」にこだわり、“これまでにないダイエット食品”の開発に取り組んで
おり、2007年10月よりプレミアムデリダイエットの販売をしております。



■ドクターキッチン株式会社　会社概要

設立　　　　 ：2007年4月6日
代表者 ：代表取締役 立見 信之
資本金 ：9,225万円
所在地 ：〒158-0097　東京都世田谷区用賀2-12-22-202
事業内容 ：食品のインターネット通信販売事業
　　　　　　 　インターネットを利用した健康管理及び食に関するカウンセリング事業