「スパイスデリ　新宿中村屋　純カリー粉」　新発売！

2015年2月16日（月）発売

株式会社　中村屋

2015年2月18日 11時39分

　株式会社中村屋（代表取締役社長染谷省三）は、「スパイスデリ　新宿中村屋　純カリー粉」を2月16日（月）に発売しました。
　1927（昭和2）年に、日本で初めて純印度式カリーを発売した中村屋本店のレストランで使用している、オリジナルブレンドのカレー粉です。カレーはもちろん、その他の料理でも熟成された豊かな香りと本場の味わいをお楽しみいただけます。
　　　※本店のレストランではこのカリー粉以外も使用しています。

　　＜商品特徴＞
丹念な高温焙煎石壷突き仕上げ
オリジナルブレンドのスパイスを高温で焙煎した後に石壷でスタンピング※。さらに熟成させることで、深い香りとコクを引き出しました。
　　※スタンピングとは･･･型押しのように上から突くこと

コリアンダーとカルダモンを贅沢に使用
しっかりとした熟成感がありながら、コリアンダーとカルダモンの清涼感が際立つ香りが特徴です。

＜商品概要＞
商品名：スパイスデリ新宿中村屋純カリー粉