最もおいしいはちみつコンテスト『第２回ハニー・オブ・ザ・イヤー』開催

推薦・エントリー締め切りは３月３１日まで

はちみつ資格取得者・はちみつ好きが、日本で販売されているはちみつの中で「最もおいしいはちみつ」を選ぶコンテストです。エントリーは３月３１日まで。７月末に銀座で開催するはちみつ尽くしのイベント「はちみつフェスタ2016」では来場者に試食投票も実施し、はちみつの日（８月３日）に最終審査・結果発表を行います。

はちみつの資格「はちみつマイスター」を運営する一般社団法人日本はちみつマイスター協会（東京都千代田区、代表：平野のり子）は、はちみつの日（8/3）に合わせてはちみつ資格取得者・はちみつ好きが選ぶ最もおいしいはちみつコンテスト「第２回ハニー・オブ・ザ・イヤー」を開催いたします。 

はちみつイメージ

はちみつは「身体にいい」、「美容にいい」という良いイメージがあり、男女を問わず幅広い年齢層に好まれている食品です。しかし、全世界には1000種類以上あると言われ、日本でも様々なはちみつを購入することができるようになっている現在、どれを購入すればよいか迷ってしまうという状況があります。
 

そこで、はちみつ資格を持つ方やはちみつ好きが「最もおいしいはちみつ」を選ぶことで、

1. おいしいはちみつを普及させる
2. おいしい蜂蜜を作る養蜂家を応援する

という目的でコンテストを開催いたします。

また、本年で第４回目となる当協会のはちみつ普及イベント「はちみつフェスタ2016」（7/30～31開催、会場：銀座紙パルプ会館）と連動し、はちみつ好きの一般来場者も試食した上で投票していただきます。

【対象商品】日本で購入することができる「はちみつ」

　　　　 　※国産・海外産は問いません　※はちみつ加工食品は除きます

【推薦できる方】
・全国のはちみつ資格「はちみつマイスター・プライマリー認定者」
・日本国内ではちみつを販売している養蜂家や企業
・はちみつ好きの個人
　　※認定者以外の方が推薦される場合は別途費用等がかかります

【コンテストスケジュール（予定）】

• ３月　　　　コンテスト推薦はちみつの受付（締切３月３１日）
• ４月下旬　　第１次審査　　協会理事によるテイスティング審査
• ５月中旬　　第２次審査　　はちみつ資格取得者14名によるテイスティング審査
• ６月中旬　　第３次審査　　はちみつ資格取得者14名によるテイスティング審査→　選考に残った５品はホームページで発表（7月上旬予定）
• 7/30（土）～31（日）「はちみつフェスタ2016」来場者200名に第３次審査通過（５品）を　　　　　　　　　　　試食してもらい最もおいしいと思う１品に投票してもらう　会場：銀座紙パルプ会館
• 8/3（水）　　最終審査＆発表　　最終審査員（数名）のテイスティング審査により第１位を『第２回ハニー・オブ・ザ・イヤー最優秀賞』として発表。「はちみつフェスタ2016」来場者の投票結果で最も評価が高かったはちみつを『第２回ハニー・オブ・ザ・イヤー来場者特別賞』として発表。

 
＜日本はちみつマイスター協会とは＞　http://www.83m.info
ミツバチの生態や蜜源に関する知識とともに、はちみつを活用した料理から健康・美容までを幅広く学ぶ日本初のはちみつ資格『はちみつマイスター』を運営しています。また、はちみつの活用方法やはちみつの味わいをソムリエのように言葉で表現する講座も開催。2009年2月より「はちみつマイスター養成講座」開設、2012年5月より一般社団法人日本はちみつマイスター協会となりました。