生産者と地元のお客様を結ぶファーマーズマーケット!!「GraineMarcheの朝マルシェ」2月27日(土)AM9:00~開催。
地元、神奈川県のお野菜の美味しさと次世代生産者をもっと多くの人に知ってもらうための飲食店からの発信イベント
ファンクリックス株式会社(本社:東京都目黒区 代表取締役社長:木月浩平)は、運営管理するグレーヌマルシェ綱島店において、2016年2月27日(土)AM9:00~AM11:00ファーマーズマーケットを開催する。お野菜生産者の平本農園、永島農園の協力の元、当日の朝収穫した新鮮野菜など、安心で安全な野菜の提供をする。同店では実際に農園野菜を使用したミネストローネの無料配布も実施予定。
次世代農家の「神7!?(かなセブン)」神奈川の農業界を盛り上げていく生産者とコラボレーション
AM11:00以降からは同店でのランチもオープン。農園野菜をふんだんに使用した当日限定の十六穀米野菜カレーや野菜の旨味を生かしたパスタ(いずれもランチセット)などを用意している。ディナーでは、バーニャカウダーやストウブ鍋で調理したフレンチタパスとして楽しむことができる。
菜花や春野菜が豊富な平本農園と、無農薬シイタケをはじめとした多種多様な新鮮野菜がおススメの永嶋農園の農家さんに販売に来ていただく。双方の農家たちは、神奈川県内の農業を盛り上げようと結成した若手農家7人による「神七(かなセブン)」の一員でもある。本イベントでは流通に乗らないような珍しい野菜なども導入予定だ。
ファーマーズマーケット開催において同店では、普段から提供している平本さんや永島さんの農園野菜をより多くの人に知って頂きたいという気持ちと、美味しい野菜を作って頂いている生産者と直接触れ合う機会を設けたいという思いから実施に至った。
朝活で充実した一日のスタートとより健康にそった食事
早起きをして一日のスタート時間を有意義に過ごしたいという人が増えてきている。本イベントは朝の活動のひとつとして生活に組み込んでいただきたい。活動を通して散歩や街に出るきっかけのひとつとし、地元に根付いた街おこしの一環にしていきたいと思っている。飲食業、生産業のコラボレーションを実現することで相乗効果と付加価値を高め、街の活性化に努めていきたいと思っている。
「GraineMarcheの朝マルシェ」毎月1回不定期開催
日程 2016年2月27日時間 AM9:00~AM11:00
場所 グレーヌマルシェ綱島店
住所 神奈川県横浜市港北区綱島西1-11-10
最寄り駅 東急東横線 綱島駅
ランチ、ディナー共に予約承ります。
TEL 045-541-8858
店舗URL http://www.fancrix.com/brand/grainemarche_tsunashima.html
運営会社 ファンクリックス株式会社
電話 03-5773-5260
FAX 03-5773-5261
企業URL http://www.fancrix.com/
※本件に関する問い合わせは広報:藤井まで
hiroyuki.fujii@fancrix.com
このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります
メディアユーザーログイン既に登録済みの方はこちら
メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。
すべての画像
- 種類
- イベント
- ビジネスカテゴリ
- レストラン・ファストフード・居酒屋中食・宅配
- ダウンロード
- プレスリリース素材
このプレスリリース内で使われている画像ファイルがダウンロードできます