マスターライセンス契約締結に関するお知らせ

当社はこの度、アメリカ合衆国にてステーキ専門店「BENJAMIN STEAK HOUSE」を展開する「the BENJAMIN group LLC」(オーナー Mr. Ben Sinanaj、パートナー Mr. Benjamin Prelvukaj)とマスターライセンス契約を締結いたしましたので、下記の通りお知らせいたします。

１.　マスターライセンス契約締結の趣旨

「株式会社オーイズミフーズ」は、アメリカ合衆国にて「BENJAMIN STEAK HOUSE」を展開する「the BENJAMIN group LLC」と、マスターライセンス契約を締結し、アジアにおける展開権を取得いたしました。
 

2.　マスターライセンス契約締結先の概要

①　会社名　　the BENJAMIN group LLC

②　所在地　　52 East 41st Street, New York, NY, 10017

③　代表者　　オーナー　　Mr. Ben Sinanaj
　　　　　　　パートナー　Mr. Benjamin Prelvukaj

④　事業内容　高級ステーキ専門店 他直営店の運営

⑤　HP　　　 http://benjaminsteakhouse.com


3.　業態紹介

1887年に創業したブルックリンにある老舗ステーキハウス「Peter Luger Steak House」でマネージャーとしてキャリアを積んだ「ベンジャミン・プロブカイ氏」と、同じくPeter Luger で20年以上シェフを務めたベテランの「アーテュロ・マクレッド氏」と共にオープンした「ベンジャミン・ステーキハウス」です。


レストラン格付けガイドブックの”ザガット・サーベイ”の”ニューヨーク ベストレストラン100 2015年”では、第15位を獲得。料理・内装・サービスの３項目で高評価を得ました。
 

USDA認定の厳選されたプラミムビーフを使用。肉はシェフ・アーテュロ・マクレッド氏極秘のドライ・エイジング製法で最低28日間熟成されたものを使用しています。

ニューヨークのみならず多くの世界著名人が訪れており、2014年に行われた国連総会の訪米時、安倍晋三首相も数あるレストランの中からベンジャミンステーキハウスでディナーを楽しまれました。

4.　今後の予定

2017年5月、東京都内に１号店の出店を予定しております。