ドクターズ ナチュラル レシピ×TENOHA DAIKANYAMA スペシャルメニューコラボレーションが実現

「毎日食べたくなるクレンズフード」をテーマに2017年7月28日（金）よりスタート

TENOHA 代官山の運営と bondolfi boncaffē を展開する株式会社ボネリート（本社：東京都渋谷区　代表取締役社長：酒見　健一）は、アンファー株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：三山 熊裕）の『予防医学を食事から』をコンセプトとする「Dr.’s Natural recipe（ドクターズ ナチュラル レシピ）」とのコラボレーション企画として、「TENOHA＆STYLE RESTAURANT」にて、スペシャルメニューを2017年7月28日（金）～8月31日（木）の期間限定で展開いたします。
身体に不要なものを排出し、必要な栄養をしっかり取り入れられる“クレンズフード”と旬の食材を使用したスペシャルメニューを開発し、「毎日食べたくなるクレンズフード」をテーマに毎日の食事から健康や美しさを提供いたします。

◆コラボレーション詳細
期間：2017年7月28日（金）～8月31日（木）
場所：TENOHA＆STYLE RESTAURANT
（http://tenoha.jp/and-stylerestaurant/）
〒150-0034　東京都渋谷区代官山町20-23 TENOHA代官山
東急東横線「代官山駅」正面口より徒歩3分
OPEN /平日：ランチ 　  12:00～16:00
　　　  平日：ディナー　18:00〜23:00
           土日祝：　　　   12:00〜23:00
TEL / 03-5784-1640

メニュー：
・スーパークレンズパスタ（アサイー）のカーチョエペペ（1,500円）
　提供期間：7月28日（金）～8月13日（日）
・スーパークレンズパスタ（ココナッツ）のポモドーロ（1,500円）
　提供期間：8月14日（月）～8月31日（木）
・オーガニックマッシュグレーンのリボリータ（1,400円）
　提供期間：7月28日（金）～8月31日（木）

◆スペシャルメニューについて

スペシャルメニュー１
▪スーパークレンズパスタ（アサイー）のカーチョエペペ　1,500円
   ブラジル・アマゾン原産のスーパーフード「アサイー」入りのグルテンフ    リー生パスタ（国産米粉使用）。レタス５個分の食物繊維がたっぷり入っ    たヘルシーパスタをイタリア産のペコリーノチーズとピリッと黒コショウ    でシンプルに仕上げました。

 

スペシャルメニュー２
▪スーパークレンズパスタ（ココナッツ）のポモドーロ　1,500円
  Cleanse＆Empowerをコンセプトに作り出した奇跡のオイルと呼ばれるコ   コナッツオイル入りのグルテンフリー生パスタ（国産米粉使用）。トマト     の本場イタリアカンパーニャ州サレルノで採れた高品質のトマトのみを使     用した酸味と旨味のバランスあるトマトソースで仕上げました。

 

​スペシャルメニュー３
▪オーガニックマッシュグレーンのリボリータ　1,400円
  １０種類以上の野菜を使用したイタリア・トスカーナ地方の野菜の煮込み      料理「リボリータ」。たっぷりの野菜のエキスを栄養価が高いと言われる    奇跡の穀物「３種のキヌア」「アマランサス」さらにオメガ3脂肪酸を含      む「ホワイトチアシード」やβ-グルカンを含む「霊芝」にたっぷりと吸わ    せて仕上げました。美味しく、内側からクレンズできる野菜たっぷりのお    料理です。


◆ドクターズナチュラルレシピとは
『Dr.’s Natural recipe（ドクターズナチュラルレシピ）』は、「予防医学を食事から。」をテーマに生まれた食品シリーズです。全ての商品に共通するこだわりは、身体に不要なものを排出し、必要な栄養をしっかり取り入れられる「クレンズフード」であること。忙しい毎日でも、手軽に自分の身体をいたわれる美味しい食品をご提供いたします。

◆TENOHA DAIKANYAMAとは
TENOHA DAIKANYAMAは“新たな働き方”と“新たな暮らし方”を創造する複合施設として2014年11月に開業。都会の喧騒から逃れ、ゆったりとした時間をお過ごし頂ける「都会の森」に、ライフスタイルショップ、レストラン、カフェ、コワーキングスペースを併設しています。“暮らし方”のモデルケースを発見・構築できる場所として、様々な取り組みを行っています。

会社概要
商号　：株式会社ボネリート
代表者：代表取締役　酒見 健一
所在地：〒150-0034
　　　　東京都渋谷区代官山町20-3
設立　：2007年3月
事業内容：TENOHA DAIKANYAMAの運営
　　　　　bondolfi boncaffē の企画・運営
資本金：10,000（千円）
URL　：http://www.bonelite.jp 
　
◆お問合せ先
担当　守屋　　
TEL:[phone]　　 FAX:[phone]　　 Email:[e-mail]