ザ・リッツ・カールトン京都 開業一周年記念ピエール・エルメ氏来日イベント開催「ピエール・エルメ・パリ」スペシャルディナープラン販売開始

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開業一周年をお祝いするため、ピエール・エルメ氏が特別来日。サイン会開催 (2月7日)
「ピエール・エルメ・パリ」のパティシエによるデザートデモンストレーション&ビュッフェ (2月7日)
当日限りの「ピエール・エルメ・パリ」スペシャルディナーをご用意 (2月6日)
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 世界有数のホテルチェーン、マリオットホテルグループの最高級ブランド「ザ・リッツ・カールトン」の日本国内4店舗目として2014年2月7日に開業した「ザ・リッツ・カールトン京都」(所在地:京都市中京区、総支配人:田中雄司)は、開業一周年を記念し、パティスリー界のピカソと称されるピエール・エルメ氏とコラボレーションしたスペシャルプランを販売開始いたします。

 また、ザ・リッツ・カールトン京都開業一周年をお祝いするためピエール・エルメ氏が特別来日。またとないこの機会にぜひ「ピエール・エル・パリ」のスイーツをご堪能ください。








 

 

 











◆ザ・ロビーラウンジ ピエール・エルメ・パリによるデザートデモンストレーション&ビュッフェ

 ザ・リッツ・カールトン京都開業一周年にあたる2015年2月7日(土)に、独創的且つ斬新な作品を作り続けパティスリー界のピカソと称されるピエール・エルメ氏が、ホテル内『ザ・ロビーラウンジ』に登場いたします。
デザートデモンストレーション&ビュッフェのテーマは「アンフィニマン ショコラ」。バレンタインスイーツはもちろん、この日限りのショコラ尽くしビュッフェと共に、ピエール・エルメ・パリのパティシエによるホットチョコレートのデモンストレーションもご覧いただけます。ピエール・エルメ氏本人と共に甘く素敵な時間をお過ごしください。

場所:ザ・ロビーラウンジ
日時:2015年2月7日(土) 11時30分受付 12時開始
価格:¥10,000 (税・サービス料込)
内容:チョコレートビュッフェ 、ホットチョコレートデモンストレーション、サンドイッチやカナッペ、
ピエール・エルメからギフト
人数:40名様
※メニューや内容は変更する可能性がございます。

◆ピエール・エルメ氏 特別サイン会

 2月7日(土)16時~17時にピエール・エルメ・パリ ブティックへお越しになったお客様へ、ご購入くださった商品にピエール・エルメ氏がサインをし、記念に写真撮影もしていただけます。ザ・リッツ・カールトン京都限定のマカロンボックスも販売いたします。ピエール・エルメ・パリ ブティックでは、ピエール・エルメ氏本人との会話もお楽しみいただけます。作品への情熱やこれまでのデザートの誕生秘話、今注目している食材など様々な角度からピエール・エルメ氏に触れられる貴重な機会です。

場所:ピエール・エルメ・パリ ブティック
日時:2015年2月7日(土) 16時~17時
※カメラはご持参ください

◆ラ・ロカンダ ピエール・エルメ・パリ デザートディナー


 こだわりのイタリア料理と合わせて、この日のために考案されたピエール・エルメ・パリのデザートを4皿ご提供いたします。ピエール・エルメ氏本人がテーブルを回り、デザートに込めた想いなどを直接皆さまへお伝えいたします。お帰りの際には、ピエール・エルメ・パリからギフトのプレゼントも。

 この日限りのスペシャルディナーをご堪能いただき、まるでピエール・エルメ氏の自宅でのホームパーティーへ招かれたようなスペシャルな一夜をご提供いたします。

場所:ラ・ロカンダ
日時:2015年2月6日(金) 18時受付 18時30分開始
価格:¥12,000 (税・サービス料込)
人数:50名様
※メニューや内容は変更する可能性がございます。

ピエール・エルメ氏 プロフィール

 21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、独自の“オート・パティスリー”(高級菓子)のノウハウの伝授にも意欲を燃やしている。多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されている。その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピカソ”と称賛された。1998年、自前ブランド「ピエール・エルメ・パリ」として、東京赤坂のホテルニューオータニ内に初出店し、2001年にはパリのボナパルト通りにもブティックをオープン。2007年、レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受章。「ピエール・エルメ・パリ」は高名なコルベール委員会に所属し、パリ、ストラスブール、ニース、リヨン、ロンドン、ドバイ、ドーハ、東京、横浜、大阪、神戸、京都、香港およびソウルに事業展開している。

[ご予約・お問い合わせ]
ザ・リッツ・カールトン京都 レストラン予約直通 : 075-746-5522 (受付時間: 9時~18時)

●日本の気品と上質なおもてなしが溢れる古都 京都のラグジュアリーアーバンリゾート
「ザ・リッツ・カールトン京都」

 京都の北から南へ流れる鴨川のほとり、東山三十六峰を一望できる最高のロケーションに建つ「ザ・リッツ・カールトン京都」は、祇園や河原町、先斗町など繁華街に近く、観光やビジネスにも便利なアーバンリゾートです。日本の伝統と現代的な欧米様式の融合を図りながら、歴史ある周辺環境にも調和する外観デザイン。京都の伝統・文化のエッセンスが散りばめられたラグジュアリーな空間で、ここでしか味わえない上質な時間を提供します。「ザ・リッツ・カールトン京都」の総客室数は134室。客室平均面積は50㎡と京都市内最高水準の広さを誇り、レストランやバー、宴会場、スパをご用意しています。


●ザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニーについて

 ザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニーL.L.C. (本社:米国メリーランド州チェビーチェイス) は現在、南北アメリカ、ヨーロッパ、アジア、中東、アフリカおよびカリブ海沿岸諸国で総数87軒のホテルを運営しています。ザ・リッツ・カールトンは、1987年に創設された権威あるマルコム・ボルドリッジ賞(MB 賞、正式にはマルコム・ボルドリッジ国家品質賞)をサービス業で唯一2度受賞した企業です。
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