10月15日は「きのこの日」です!からだも嬉しい低カロリーのきのこを使ったオリジナルレシピ動画公開

本格派ノンアルコールワインと秋の味覚を楽しむ

ノンアルコールワインの魅力を情報発信していくWEBマガジンで、秋の味覚を楽しむオリジナルレシピ動画を公開。
株式会社湘南貿易 (本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:橋本 則夫)では、暮らしに役立つワイン生活向上を目的としたWEBマガジン(オウンドメディア)『MELLOW(メロウ)』(URL:http://wine-mellow.com)を公開しております。その中で当社が輸入販売している、革新的な製法により“ありのままの”ワインの風味や香りが楽しめるノンアルコールワインの魅力について、より多くの方に身近に感じていただける情報発信を展開中です。

当社取扱商品である本格派のノンアルコールワインが食事と一緒に楽しめる特長があることから、WEBマガジンでは「オリジナルレシピ」のカテゴリを作成して、「時短・簡単」「ヘルシー」「おつまみ」など様々なシーンで役立つ、ノンアルコールワインに合うレシピをご紹介。今回は、10月15日の「きのこの日」にちなんで、動画による「オリジナルレシピ」を公開しました。

秋の味覚きのこは低カロリーなのに、ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んだ食材。きのこ類に含まれるビタミンB2は脂肪の燃焼を助ける働きを、豊富な食物繊維は便秘の解消を助けるなど、ダイエットにうれしい食材です。また、お肌を作る良質のたんぱく源となる鶏肉と、その働きを助けるビタミンB群を多く含んだきのこを一緒に食べることで、お肌の調子を整える効果が期待できます。そんなきのこと、お肌を作る良質のたんぱく源となる鶏肉を使ったワインにぴったりの1品を動画でご紹介しています。

◆『MELLOW(メロウ)』オリジナルレシピ「きのこと鶏のアーリオ・オーリオ」ページ
URL:http://wine-mellow.com/media/2015/10/14/27

◆公式YouTubeチャンネル
URL:https://www.youtube.com/watch?v=pbb6IHZtCzk
 

 

 


 


『MELLOW(メロウ)』では、動画のほかにオリジナルレシピ「きのこをふんだんに使ったゼリー寄せ」も併せて公開しております。

◆『MELLOW(メロウ)』オリジナルレシピ「きのこをふんだんに使ったゼリー寄せ」ページ
URL:http://wine-mellow.com/media/2015/10/14/26
 

 

アルコールワインと同様にお料理と一緒に美味しく楽しめますので、お食事や乾杯などのシーンはもちろん、アルコールを控える休肝日などにもご利用いただけます。また、お酒が飲めない方、アルコールが飲めない妊娠・授乳中の方やドライバーの方にもオススメの商品です。是非、秋の味覚と共に本格派ノンアルコールワインをお飲みいただけますと幸いです。


■WEBマガジン(オウンドメディア)『MELLOW(メロウ)』 毎週3~4回ほど情報更新
URL:http://wine-mellow.com

1.革新的な製法によりノンアルコールワインがお食事と一緒に楽しめる特長があることから、「オリジナルレシピ」や「グルメガイド」をご紹介。もちろん、アルコールワインでもお楽しみいただけます。
2. 美容ライターや著名人などがライフスタイルにおける(意外な!?)飲用シーンをご紹介。
3. ワインエキスパートやソムリエによるワインの豆知識、アンケート発表、エンタメ動画など配信。

MELLOW(英語)の語意:[酒が]芳醇な、[人が](経験を積んで)円熟した、[口語](酒を飲んで)陽気な・一杯機嫌の。語尾のLOWは、「low calorie wine」のイメージ醸成も兼ねております。

ノンアルコールワインの特長である芳醇な味、WEBマガジンを通じてのワインに関する円熟な経験を疑似体験、皆様が陽気な気分になる情報発信を目指していく意味をタイトルに込めております。

◆『MELLOW(メロウ)』公開中の記事例

落語家でやまなし大使の高杉’Jay’二郎(三枝亭二郎)さんによる「ワインの産地で有名な県の観光大使も認めたノンアルコールワイン 」(URL:http://wine-mellow.com/media/2015/09/10/7

女優の坂口彩さんによる「まさかの壁ドンでワインのコルクが開く!? 」(URL:http://wine-mellow.com/media/2015/09/10/10

美容ライターの松下侑衣花さんによる「ランチでノンアルコールワインを体験!」(URL:http://wine-mellow.com/media/2015/09/10/12)&「飲んで、食べてもっとキレイに! 赤・白ワインと嗜む“美おつまみ” 」(URL:http://wine-mellow.com/media/2015/10/09/24

前代未聞のしゃべる野菜による「おしゃべりレシピ」動画(URL:http://wine-mellow.com/media/2015/09/17/17

ワインエキスパートの本間朋子さんによる「赤ワイン?白ワイン?ワインはじめてアドバイス」(URL:http://wine-mellow.com/media/2015/09/25/18

カラー&ビューティー トータルアドバイザーの筧沙奈恵さんによる「妊婦さんも飲めるワイン!? 」(URL:http://wine-mellow.com/media/2015/09/29/19

タレントのあかね澪さんによる「思わず踊りだしたくなるおいしさ!」(URL:http://wine-mellow.com/media/2015/10/01/20

俳優の木村大志さんと女優の尾﨑愛さんによる「ひとり占めしたくなるおいしさ! 」(URL:http://wine-mellow.com/media/2015/10/08/23

■ノンアルコールワイン商品特長
1895年設立のベルギー老舗飲料メーカーのスタッセン(ネオブュル)社製造。ベルギー大使館推奨。
アルコールワインを醸造後、独自の脱アルコール製法(低温低圧環境で蒸留)で仕上げた本格的な味わいで残存アルコール度数0.0%のノンアルコールワイン。ワインそのままの香りや味わいを楽しめることから、リピーターが非常に多く、2015年9月第2週「楽天ノンアルコールワインランキング」で1位~7位まで独占。アルコールワインと同じ製造方法で、出来上がったワインからアルコール成分を除去するという特殊な技術でつくられているため、従来のようなジュースなどを混ぜ合わせる、ワインの味わいに似せたものではなく、アルコールを抜いた“ありのままの”ワインといえます。この味わいは、ワインの本場フランスでも受け入れられ、年間150万本もの量が出荷されています。
 


商品画像はノンアルコール・スパークリングワイン「デュク・ドゥ・モンターニュ」


※20歳以上の方向けに開発された商品です。

■会社概要
株式会社湘南貿易は、「人々と感動を共有したい」という基本姿勢のもと、基軸の軟包材関連機械の輸出入のほか、ワインの輸入、リサイクル関連ビジネスを手がけています。

会社名   :株式会社湘南貿易
本社住所 : 〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸2-15-1 東武横浜第2ビル5階
創業 : 1997年1月17日
資本金 : 1,120万円
従業員数 : 34名(エレマ・ジャパン株式会社含む)
代表者 : 代表取締役社長 橋本 則夫
URL : http://www.shonantrading.com
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