「桜～SAKURA～」の香りが広がる焼き菓子が期間限定で登場！フランス菓子で楽しむ日本の春/焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」阪急うめだ本店

2016年3月1日（火）～4月17日（日）

フランス・ブルターニュの美味しさをお届けする焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」（阪急うめだ本店）に、春の訪れを感じさせる“ 桜”を楽しむ焼き菓子が登場しました。

「クロッカン・エクレール〈SAKURA〉」は、チェリーのコンポート入りバタークリームをしぼり、桜のアイシングで仕上げた、焼き菓子専門店が作るエクレール。シュー生地を2 度焼きしているので、ザクザクとした食感がお楽しみいただけます。（1 日30 本限定）

 

「ガトー・ナンテ〈桜クランベリー〉」は、ブルターニュの港町ナントで愛されてきたおいしさを、桜でアレンジ。発酵バターとアーモンドプードルをふんだんに使用したしっとり生地に、桜香るアイシングと、桜の塩漬けの上品な風味、クランベリーの甘酸っぱい味わいを合わせました。華やかで繊細な味わいのプティケークです。

フランスの焼き菓子と、日本の桜の感動的な出会い。どちらも淡いピンク色が可愛い、この時期だけの風情あふれる美味しさに仕上がっています。ぜひお試しください。

■ 商品概要
【商品情報】
　（写真上）クロッカン・エクレール〈SAKURA〉税込￥324（本体価格￥300） ※1 日30 本限定
　（写真下）ガトー・ナンテ〈桜クランベリー〉税込￥357（本体価格￥330）
【販 売 日】 2016 年3 月1 日（火）～ 4 月17 日（日）
【販売店舗】 ビスキュイテリエ ブルトンヌ 阪急うめだ本店