ハレクラニ フレンチレストラン「ラメール」 全米レストラン格付け “フォーブストラベルガイド” “全米自動車協会” 最高位評価を同時受賞

ハレクラニ(ハワイ)のフレンチレストラン「ラ メール」、厳格な審査と権威で知られるフォーブストラベルガイドの5つ星とヨーロッパのミシュランに匹敵するといわれる“全米自動車協会”のファイブダイアモンドの最高位をハワイで初めて同時受賞。
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ハレクラニ(ハワイ州、ワイキキ)のフレンチレストラン「ラ メール」(料理長アレクサンドラ・トランシェ)は、全米でも最も権威ある、二つの格付けにて、5つ星とファイブダイヤモンドを同時獲得しました。今年度、同時に獲得したレストランは、全米では、わずか21件。これらのレストランは共通して独自が醸し出すラグジュアリーな雰囲気、お客様一人ひとりにあわせた最上級のサービスが提供できていると評価されたレストランになります。今回の受賞にあたり、ハレクラニ総支配人、ウーリック・クラワーは「ハワイでの“フォーブストラベルガイド”レストラン部門5つ星格付け審査最初の年に栄えある評価をいただきました。厳格な審査と権威で知られるフォーブストラベルガイドの5つ星とヨーロッパのミシュランに匹敵するといわれる“全米自動車協会”のファイブダイアモンドの最高位を同時にいただいた名誉は、どのお客様にもハワイで素晴らしいダイニングを体験していただきたいという、全従業員の努力の賜物と、大変誇りに思っております。そしてなりよりも世界中のお客様に「ラ メール」を知っていただける機会にもなりました。」と語っています。ラ メールは本格的なフランス料理、美しい太平洋を真正面に望む絶好のロケーションとエレガントなおもてなしでお客様をお迎えいたします。

フォーブス トラベルガイドランキングについて
米国の経済誌「フォーブス」グループのトラベルガイド。1958年、モービルトラベルガイドとしてスタートし2010年フォーブズが引き継ぎフォーブストラベルガイドとして今年で56回目を迎える。毎年一流ホテルやレストランを読者投票ではなくプロの覆面調査員が独自の評価で格付けをする。これらの評価は出版やデジタルという独自のプラットフォームを通して発信され、世界中の旅行愛好者にこの評価は信頼されている。

全米自動車協会(AAA)のファイブダイアモンドについて
毎年55000以上のホテル、レストランを対象に格付けが行われる。ホスピタリティの高さ、心地よさ、高級感を評価。全米で最も競争の激しい審査といわれる。

ハレクラニについて
常に世界のベストホテルの1つとして選出されるハレクラニは、1984年開業以来、今年開業30年を迎え、すでに500を超える数々の名誉ある賞を受賞。ホテルやレストランの評価で知られる2014フォーブストラベルガイドレストラン部門では「ラ メール」がハワイ初の5つ星を獲得。全米自動車協会(AAA)の評価では「ラ メール」は5ダイヤモンドを24年間連続受賞、「オーキッズ」「スパハレクラニ」は4ダイヤモンドを獲得。また、米紙「トラベル+レジャー」の読者が選ぶ、2009ワールドベストアワード「ハワイ・リゾート部門」では、第1位を獲得。さらに日本を代表する帝国ホテルとの業務提携ではプロモーションイベントの共同開催を実施。ハレクラニは、ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールドに加盟しホノルル所在のハレクラニ コーポレーションによって、ワイキキパークホテルとともに運営。www.halekulani.com/jp
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