人気ラーメン店「ソラノイロ」との異色コラボ! ブロス、スープクレンズ発売開始 1/25(月)より

最旬NYスタイル”コーヒー代わりに飲む人”続出で話題の「ブロス」が新登場!

人気ラーメン店「ソラノイロ」との異色コラボのによって商品開発が実現!
高い抗酸化力のフィトケミカルをたっぷり含んだブロス2品。体を温めながら浄化できるスープクレンズセット(6本入り)

 

株式会社イージェイ(所在:東京都千代田区 代表取締役:岩崎亘)は、東京・麹町で運営する「EJ JUICE&SOUP 麹町本店」にて、人気ラーメン店「ソラノイロ」とのコラボレーション商品としてブロス2品とこれらを含むスープクレンズのセットを1月25日(月)より発売開始いたします。

 

ブロスとは肉や骨、野菜を煮込んだ出汁のこと。長時間をかけて煮出すため、コラーゲンやフィトケミカルなど素材のもつ栄養素がしっかりと抽出されるのが特徴。ヘルシーフードの発信地NYを中心に、コーヒーのように紙コップでテイクアウトし、気軽に楽しむスタイルが流行中です。

EJ JUICE&SOUP(以下、EJ)は、コールドプレスジュースとスープのお店。また、ソラノイロは2年連続でミシュラン・ビブグルマンに選出された、国内有数の人気ラーメン店です。両店とも東京、麹町に本店を構えること、そして“素材の味にこだわり健康を意識した商品をつくる”という理念が一致することから、今回のコラボレーションが実現いたしました。


 

  • 世界初!?ジュース屋とラーメン屋の異色コラボレーション「ベジブロス×チキンブロス」

国内外のラーメンファンを魅了する 秘伝のスープ、チキンブロス

コールドプレスジュースの搾りかすや厳選仕入の野菜から作るベジブロス

発売するのは「チキン×ベジブロス」「チキン×アップルジンジャーブロス」の2品。国産鶏をじっくり煮出したソラノイロのチキンブロスと、EJのベジブロスのハーモニーは、塩を加えただけとは思えない奥深い滋味です。また、この2品を含む“1日おきかえ”で体のデトックスに最適なスープクレンズの6本セット「EJ SOUP CLEANSE」も発売いたします。

 

  • CHICKEN×VEGGIE BROTH チキン×ベジブロス ¥500

国産鶏を煮出したチキンブロスと、キノコと野菜のブロスのハーモニーが奥深い滋味。鶏肉のアミノ酸とコラーゲンが美肌に、キノコの水溶性ビタミン類がダイエットに、ベジブロスのファイトケミカルが抗酸化力・免疫力UPにそれぞれ良い最強のブロス。

 

 
  • CHICKEN×APPLE GINGER BROTH  チキン×アップルジンジャーブロス ¥500

ソラノイロ秘伝のチキンブロスと、りんごと生姜のベストマッチ。甘辛さがやみつきになる一杯。鶏に含まれる疲労回復効果のあるアミノ酸、りんごの抗酸化力・免疫力アップと生姜の身体を温める作用が、寒い冬の風邪予防にもぴったり。

 

  • EJ SOUP CLEANSE スープクレンズセット ¥3,500

人気のクレンズにスープのセットが登場。コールドプレスジュースと同様に不溶性食物繊維を除いたブロス3本、消化器官に極力負担をかけない"飲む”スープ3本の計6本のセットです。
消化器官を休ませながら、ビタミン、ミネラル、食物繊維良質な脂質、ファイトケミカル等の栄養素をバランス良く摂取でき、代謝を促進します。カラダを温めながら体内浄化したい日にオススメ。ジュースクレンズの準備食や回復食としても活用頂けます。ソラノイロコラボブロス2品も含まれています。


■店舗詳細
EJ JUICE & SOUP 麹町本店
住所/ 〒102-0083東京都千代田区麹町3-5-5サンデンビル1F

麹町駅 出口1徒歩1分、半蔵門駅出口1徒歩4分、永田町駅出口9b徒歩5分
TEL/ 03-6265-6788

営業時間/ 月9:00-20:00、火-金 8:00-20:00、土 9:00-19:00、日曜日定休

■株式会社イージェイとは
食と農の力で手軽に健康的な生活を実現させることを目指し、2015年8月からコールドプレスジュースとスープの専門店『EJ JUICE & SOUP』を東京・麹町、渋谷で運営しています。管理栄養士、野菜ソムリエ監修の元、味と栄養価、そして旬にこだわったメニューを提供。自身も専業農家の長男として生まれ育った代表岩崎のネットワークにより、有機や減農薬の農産物を生産者から直接仕入れています。詳しくはhttp://e--j.jpをご覧下さい。
 

 

 

■ソラノイロとは
2011年6月にオープンした東京・麹町のラーメン店。女性が一人でも入りやすいお店として、従来のラーメン店とは一線を画したやさしい雰囲気のお店です。週に一度は食べたくなる "ほっとする味" のラーメンを提供し、さまざまなメディアにと取り上げられている話題の人気店。ミシュランガイド東京ビブグルマン2年連続選出。

 

 

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