新社屋設立から1周年！海苔屋が働きやすいオフィス作りに挑戦

フリーアドレス、在宅勤務、テストキッチンなど導入

創業128年を迎える海苔メーカーの株式会社小善本店（本社：東京都台東区、代表取締役社長：小林善昭）は、11月1日をもってオフィス移転から1周年を迎えました。1年を経て、現在のオフィスを改めてご紹介します。

• 新社屋の背景と目的

創業から128年、東京都台東区松が谷で海苔屋を長年営んでまいりました。オフィス老朽化に伴い、新社屋を建設すると共に働きやすいオフィス作りを考え、当社の企業理念である【幸せな食卓を世界中の人々へ】を届けるために、社員も幸せになれる空間作りに努めました。

• フリーアドレス等採用

業務改革として、コロナ禍でテレワークを併用する働き方も導入したことに加えて、他部署とのコミュニケーションがとりやすいように、フリーアドレス制を導入しました。モニター下に自席情報を取得できるアプリを設置。誰がどこの席で業務をしているか把握できる新しい働き方を実践しております。

• テストキッチンを設置

テストキッチンと壁を作らないオープンなエリアを設けたことで、軽食を楽しみながら打ち合わせや新商品の開発、SNSの料理撮影など幅広く活用しております。

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▲オープンスペース活用事例：11月4日に竣工から1周年を記念して、社内イベントを実施しました。
海苔のプロ社員から、新入社員へ海苔の焼き方をレクチャーいただき、大いに盛り上がりました。

▲​弊社のレーザーカット技術を使い、オリジナルのりあーと®を披露。

▲テストキッチンを活用して、海苔を使った新メニューも。
使用商品：「のりあーと®クリスマスイブ」※１１月１日新発売
メニュー名：「のりあーと®でポテトサラダカナッペ」

業務改革及び働く環境を整えた新しい働き方で、業務効率の向上を目指しております。

• 新オフィスの取材&撮影協力可能です

株式会社小善本店の１階は直営店「のりきっちん by KOZEN」、２階から５階にかけて執務室や商談ルーム、テストキッチン等を設けております。さらに屋上もございます。取材や撮影などご希望の方は下記広報室までお問い合わせください。
＜会社概要＞
・会社名：株式会社小善本店
・創業：128年
・売上：約200憶円
・事業所数：９か所（本社／小売店・海外４拠点含む）
・事業内容：全国内産乾海苔の仕入販売その他加工用原料、業務用海苔全般の仕入販売、その他水産物の仕入、加工、販売
▽URL
HP：https://kozen.co.jp/
直営店「のりきっちん by KOZEN」：https://nori-kitchen.kozen.co.jp/
オンラインショップ：https://shop.kozen.co.jp/