野菜を使ったかき氷と180通りの組合せができるサラダを“824“食 無料にて提供！　　8月24日「ドレッシングの日」制定記念イベント 　サラダドレッシングパーティー 　　8月27日(土)開催

中野セントラルパークで1日限定開催！

当社（東京本社：東京都杉並区 代表取締役社長：炭井孝志）は、毎年8月24日が「ドレッシングの日」として一般社団法人 日本記念日協会に登録認定されたことを記念し、来る8月27日（土）に記念イベント「サラダドレッシングパーティー」を開催し、当社がプロデュースした「ベジドレかき氷」と「ドレでもサラダ」をご来場者の皆様に無料でご提供します。

 

 

 

左：【実がたっぷり 赤の柑橘ドレッシング】×トマト×いちご　　右：サラダドレッシングパーティー（イメージ）

　ドレッシングは、サラダへの利用だけでなく、パスタソースやタレ、料理の味付けにも使われるなど、利用方法が多様化しています。当社はドレッシングの幅広い活用方法や新しいメニューを多くの方にご案内し、より豊かな食生活をご提案するために、8月24日をドレッシングの日として制定しました。
　そしてこのたび、ドレッシングの日制定を記念し、当社が創業以来約60年培ってきたノウハウを活かして、“ドレッシング”が主役となる、ドレッシングそのものの魅力をお届けするイベントを開催します。

　イベントのメインには、ドレッシングを使用した2つのオリジナルメニューを用意しました。
　ひとつめは、生野菜に自分好みのトッピングと15種類のドレッシングから選べる「ドレでもサラダ」、もうひとつは、サラダが“かき氷”になった新感覚の「ベジドレかき氷」です。
「ベジドレかき氷」は、じゃがいもや紫キャベツなどの野菜と、バナナやブルーベリーなどのフルーツに、ドレッシングを合わせたシロップで食べる新感覚のかき氷です。野菜・フルーツの素材の美味しさとドレッシングがマッチして、新しいサラダ（野菜）の食べ方をご提案します。

　その他にも、当社製ドレッシング275本で作る3mを超える「ドレッシングタワー」や、その場で撮影した写真をSNSへの投稿ひとつでプリントできるブースも用意し、ドレッシングをさまざまな角度からお楽しみいただける内容となっています。

　ドレッシングの日である8月24日頃は、暦の上では「処暑」であり、残暑が厳しく、食欲が低下する時期でもあります。そこで、ドレッシングを使ったさっぱりとしたサラダ料理を食べて、健康的な生活を送っていただきたいという思いを記念日の制定に込めています。
　本イベントでも、皆様の健康的な生活のヒントとなるような味や情報を提供してまいります。

【サラダドレッシングパーティー　イベント概要】

■日時　：        2016年8月27日（土）　10:00～16:00　　※荒天の場合は28日（日）へ順延

■会場　：        中野セントラルパーク　パークアベニュー（東京都中野区中野4丁目10－2）
　　　　　　　　JR中央線・東京メトロ東西線　中野駅北口より徒歩5分

■内容　：　　　 「ドレでもサラダ」・「ベジドレかき氷」の無料配布
　　　　　　　　ドレッシングタワー、SNSフォトプリントブースの設置
　　　　　　　　※参加無料。ドレッシングタワーは24日（水）から設置

■提供メニュー詳細：

 ●「ドレでもサラダ」　限定824食
葉物野菜を中心としたベースサラダに、15種類のドレッシングと3種類のトッピング用サラダ、4種類のトッピングから組み合わせを選んでカスタムサラダが作れます。

ドレでもサラダ（イメージ）

・ドレッシング： リッチテイスト金ごまドレッシング、
　　　　　　　　 世界を旅するドレッシングⓇシラチャー
　　　　　　　　 クリーミードレッシング シリアルブラン 　　　　　　　　 焦がしにんにくドレッシング
　　　　　　　　 実がたっぷり柑橘ドレッシング
　　　　　　　　 和風ドレッシング贅沢オリーブ　等
　　　　　　　　 15種類の中から1つを選択
・トッピング： 　まるごと北海道Ⓡポテトサラダ さやか
　　　　　　　　 パンプキンサラダS
　　　　　　　 　豆サラダイタリアーノ　の中から1つを選択
　　　　　　　 　ホールコーン、ミックスナッツ、クルトン、フライドオニオン　の中から1つを選択

●「ベジドレかき氷」　限定824食
野菜 × ドレッシング × フルーツ で作る新発想のかき氷6種

【実がたっぷり 赤の柑橘ドレッシング】×トマト×いちご

【クリーミー ドレッシング シチリアレモン】×かぼちゃ×パイン

【ノンオイル香味ゆず】×かぶ×もも

【実がたっぷり 柑橘ドレッシング】×にんじん×オレンジ

【フレンチベース ドレッシング】×紫キャベツ×ブルーベリー

【世界を旅する ドレッシング® レッドアイ グレイビーTM】×じゃがいも×バナナ

※メニューは無くなり次第、提供終了となります。ご容赦ください。

【8月24日を「ドレッシングの日」とした理由】

●“野菜にかける”から、ドレッシングの日
ドレッシングは野菜にかけて使用することが多いことから、831（やさい）にかける（かけ算をする）→「8×3×1＝24」で24日を、また、カレンダーで見ると「野菜の日（8月31日）」の真上にあるのが8月24日であることから、野菜にドレッシングをかける様子をイメージし、「ドレッシングの日」と制定しました。

【ケンコーマヨネーズ株式会社について】

当社は、業務用のサラダ・総菜類、マヨネーズ・ドレッシング類、タマゴ加工品等の食品製造販売を手掛けています。サラダの切り口で市場を演出すること・「サラダ料理」の確立を目指して、外食・中食に向けた商品およびメニュー開発・販売や、デパ地下などでサラダ専門店「Salad Cafe」を展開し、一般のお客様に向けたサラダ料理の提案・提供を行っています。