シブヤ大学 「eatrip」 キッチンから考える食の世界 開講 10月17日(土)10:00~12:30 教室:恵比寿ガーデンシネマ
人は、日々ご飯を食べます。
でも、ごはんを食べる時に、どれだけその食べ物を意識したことがあるのでしょうか?
今日食べたものが、世界とどう繋がっているのか。
今日誰かに作るご飯が、どんな世界を生み出すのか。
味はもちろんのこと、商品のパッケージ、食材の生産地、ゴミの行方、作ってくれた人のこと・・・。
ひとつのお皿には、その先に深く広い「世界」が広がっています。
食の選択肢が豊富になった現代だからこそ、私たちは食に対して敏感になったのではなく
もしかしたら鈍感になってしまったのではないかと思う時があります。
そこで今回の授業では、“食べる”という行為について、一度立ち止まって考えてみたいと思います。授業では、映画『eatrip』を教材に、野村友里さんとゲストの田中律子さんと一緒に、食べものを通じて、農業や環境問題、世界との繋がりなどさまざまな角度からお話を伺いたいと思います。
そして当日の夜は、家族と友達とご飯を楽しみましょう。
キッチンに立った時、ふとこの授業のことを思い出してくれたら幸いです。
【授業の流れ】
9:30~ 受付開始
※映画館での授業になりますので、お早めにご来場頂き、受付をお願いいたします。
10:00~11:20 映画『eatrip』鑑賞
11:20~11:40 グループディスカッション「映画を見た感想と、自分の食生活の振り返り」
11:40~12:20 野村友里 × 田中律子 トークライブ 「日本の食生活と世界とのつながり」
【特別授業への参加方法について】
シブヤ大学公式サイトhttp://www.shibuya-univ.net/より、ご応募くださいませ。
【ゲスト講師】
野村友里 (フード・ディレクター)
東京生まれ。おもてなし上手の母のおかげで、いつも来客の絶えない家庭に育ち、自然に料理の道へ。おいしく楽しい食で、人と人をつなぐフードクリエイティブ・チーム「eatrip」を主宰。統廃合となった中学校を再生するプロジェクトである「IID世田谷ものづくり学校」にアトリエを構える。ケータリングのほか、テレビ、ラジオ、雑誌の連載など幅広く活動中。10月10日公開の映画「eatrip」では初監督を務めた。
田中律子
1971年7月17日生。東京都出身。12歳でモデルデビュー。その後、TV・映画・雑誌などで幅広く活躍。1児の母。趣味はスキューバダイビングで、インストラクターの資格も持つ。珊瑚の保護・再生を目的としたNPO法人「アクアプラネット」の会長も務めている。11月7日、8日には沖縄でイベントを開催予定。現在日本テレビ系「女神のマルシェ」(関東ローカル)にレギュラー出演中。10月には秋冬物女性用カラータイツ「女神の愛されタイツ」をプロデュース。10月14日から全国のイトーヨーカ堂で販売される。
【恵比寿ガーデンシネマ】
東京都渋谷区恵比寿4-20-2 恵比寿ガーデンプレイス内
【シブヤ大学】
http://www.shibuya-univ.net/class/detail.php?id=416
■「人」 と「食」がつながる美しい瞬間の記録!
~食べるということこそ、生きること 人生とは食べる旅~
フードクリエイティブ・チーム「eatrip」を主宰し、テレビ、ラジオ、雑誌などで幅広く活躍するフード・ディレクター野村友里が初めて監督した本作は、食のプロである異業種監督と、映画制作のプロ集団・青山組常連スタッフたちとのコラボレーションにより完成しました。全編フィルム撮影を敢行し、“人“ と “食“ との関係や、形や言葉には表現しきれない空気感や流れる時間をピュアに描いた手づくりの作品です。食を生業とする野村友里が描く本作は、誰もが共有できる“食べる“ということを通して、複雑な時代をシンプルに生きる人達と出会い、生きるということを知るための旅に出ることからはじまります。年齢や職業、環境を問わず、毎日を生き生きと生きる人々の“食“との向き合
い方についてのインタビューを通して、過去と未来をつないでいる今の時代性や日々の生活を描き、 “人“と“食“とがつながるはかなくも尊い瞬間を見つめます。
■監督 野村友里
■キャスト 髙橋皖司(丸十髙橋/築地魚河岸市場鮮魚仲買) 秋山鐘一郎(秋山商店/鰹節問屋) 森岡尚子(主婦/沖縄ヤンバルにて自給自足の生活を送る) UA(歌手) 千 宗屋(武者小路千家・15代家元後嗣) 浅野忠信(俳優) 酒井日慈(大本山 池上本門寺住職) 下田昌克(画家) 首藤康之(ダンサー) ヨーガン レール(デザイナー) コトリンゴ(シンガーソングライター) 青柳拓次(アーティスト/音楽活動) 浅野順子 内田也哉子(文筆/音楽活動)
2009/日本/35mm/カラー/アメリカンヴィスタサイズ/78分/DTSステレオ
©2009スタイルジャム
製作・配給/スタイルジャム
■オフィシャルサイト:http://eatrip.jp/■
「eatrip」10月10日より恵比寿ガーデンシネマにて秋の上映会スタート
このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります
メディアユーザーログイン既に登録済みの方はこちら
メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。
すべての画像