夢庵、大好評の「にっぽん食探訪フェア」~瀬戸内・京都/大阪編~涼感たっぷりの瀬戸内産生しらすと京野菜をご提供

2014年6月19日(木)より全店舗で販売スタート

 株式会社すかいらーくの夢庵では、2014年6月19日(木)より、日本の「和」の食材と料理の魅力を再発見する「にっぽん食探訪フェア~瀬戸内・京都/大阪編~」を全国162店の全店舗で開催いたします。

 本年2月よりスタートした「にっぽん食探訪フェア」は日本各地のご当地食材、及びメニューをご紹介することで、ユネスコ無形文化遺産に認定され世界に誇る和食、にっぽんの豊かな食文化を再発見しようというプロジェクトです。
 東海道編、四国・九州編に続いて第三弾となる今回は、瀬戸内・京都/大阪編を開催。瀬戸内産のしらす、大阪産の水茄子、京野菜など素材のおいしさを最大限に活かしたメニューをご提案いたします。


■日本食探訪フェア第三弾~瀬戸内・京都/大阪編~


・二色しらす丼と京野菜膳 1,199円(税抜)
海の香り豊かな「生しらす」と甘みを引き出した「釜揚げしらす」を九条ねぎと一緒にさっぱりとポン酢でお楽しみください。


・たこ三昧膳 1,149円(税抜)
3種の味わいでたこをお楽しみいただけるお膳です。季節の味覚、賀茂茄子と伏見唐辛子の京野菜もご一緒に堪能ください。


・黒豚と京野菜の胡麻ダレうどん 799円(税抜)
京野菜を贅沢に使用した喉ごしの良い冷し麺。胡麻のコクと黒豚の甘さにラー油のアクセントが絶妙です。


・夏のうまか丼御膳 1,049円(税抜)
夢庵の人気メニュー、「夢庵のうまか丼」が夏バージョンにリニューアルして登場。明太子・釜揚げしらす・キムチが美味しい絶品の夏どんぶりです。


【フェア概要】
■名称
にっぽん食探訪フェア ~瀬戸内・京都/大阪編~
■対象期間
2014年6月19日(木)~ 9月3日(水)予定
■展開メニュー
・二色しらす丼と京野菜膳 1,199 円(税抜)
・たこ三昧膳 1,149 円(税抜)
・黒豚と京野菜の胡麻ダレうどん 799 円(税抜)
・夏のうまか丼御膳 1,049 円(税抜)
■販売店舗
夢庵全店(162店)にて販売
■URL
http://www.skylark.co.jp/yumean/


【企業情報】
商号 : 株式会社すかいらーく (SKYLARK CO., LTD.)
設立 : 1962年(昭和37年)4月1日
代表者 : 代表取締役社長兼CEO 谷 真
社員数 : 正社員 4,368名/クルー 83,093名
事業内容 : フードサービス事業全般、その他周辺事業
グループ店舗数 : 国内グループ 2,968店
海外を含む  3,006店  (2014年5月31日現在)

【すかいらーくグループ 夢庵】
店舗数 : 162店舗  (2014年6月19日現在)
店舗所在地 : 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・新潟・山梨・長野・静岡
URL : http://www.skylark.co.jp/yumean/
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