つけめんＴＥＴＳＵ店主小宮一哲が手掛けるラーメン新業態『いつもの　ねかせ屋』2016年3月18日（金）オープン！！

「最高の一杯」で私達はお客様と共に、ミシュランの星の獲得を目指して参りたいと思います。

毎日食べても飽きのこないラーメンと常連様でいっぱいのお店になるように、当店のラーメンを「いつもの」と名付けました。

「つけめんTETSU」や「博多豚骨たかくら」などのブランドを展開している株式会社YUNARI（本社：東京都品川区 代表取締役社長：小宮一哲）は、「いつもの　ねかせ屋」を、2016年3月18日（金）にオープン致します。

【いつもの（逸物）】
当時、アラサーだった店主小宮の食べたいラーメンが「つけめんTETSU」ならば、アラフォーとなった小宮の現在食べたいラーメンを作りました。毎日食べても飽きのこないラーメンと常連様でいっぱいのお店になるように、当店のラーメンを「いつもの」と名付けました。
あご煮干し、昆布、椎茸をふんだんに使ったあっさりながらもコク深い味わいのスープに、店内で打ち、一晩寝かせてから使う独特のモチモチ麺を合わせました。
お客さまにとっても、私たちにとっても「最高の一杯」になるように、全ての食材を誠心誠意真心を込めて仕込んでおります。
この「最高の一杯」で私達はお客様と共に、ミシュランの星の獲得を目指して参りたいと思います。
是非、「いつもの　ねかせ屋」のラーメンをご堪能ください。
 

■『いつもの　ねかせ屋』　店舗情報

＜住所＞　　　　〒141‐0031　東京都品川区西五反田2‐26‐3　桔梗ハイツ102
＜電話番号＞　03‐5719‐6115
＜営業時間＞　昼の部　11:30～14:30　夜の部　18:00～21:00　定休日：日曜日
＜席数＞　　　　カウンター12席（テーブル無）　全席禁煙

■メニュー例

・いつもの（逸物）　　　780円
・いつもの味玉入り　  880円
・いつもの肉増し　　 1000円
＊金額は全て税込