若者自立に一役！　あの伝説のラーメン店が東京南池袋にオープン！

伊勢志摩国立公園賢島に本校を置く広域通信制高校の代々木高校（よよこ〜）には、不登校や高校中退、非行など様々な悩みを克服するために相談に訪れる生徒やその家族が多くいらっしゃいます。

且つて、2万人の構成員を率いた暴走族総長であった伊藤幸弘さんは、更生後に青少年更正のため体当たりで活動され、その姿は『サラリーマン金太郎』のモデルにもなりました。
その伊藤幸弘さんが、2008年8月に「伊藤学校」を静岡に開校され、同時に代々木高校と連携しスタートさせたコースが「伊藤幸弘自立支援コース」です。

伊藤学校で生徒達と寝起きを共にし運営する佐野さんが、社会へ巣立つ最後の出口として研修を兼ねた実践の場を模索していたときに、伝説のラーメン職人として知られる西村知行氏と出会い、意気投合しました。西村知行氏は、つけ麺で有名な「雑司ヶ谷梅もと」で様々な伝説を残す情熱的な方ですが、味だけではなく、店作り、人づくりにも情熱を傾けてこられた方です。
そして2009年5月11日、伊藤学校とコラボして新たに東京南池袋にラーメン店「梅もと」を開店いたしました。

5月11日の開店日には、女優の浅香光代さんが友情で『一日店長』を務め、池袋のラーメン店一日の売り上げ記録を書き換えたのではないかと思うほどの大盛況でした。
この活気溢れる店の厨房、ホール、そして外のチラシ配りまで、伊藤学校の生徒、スタッフが西村氏の指導の下で行いました。その活き活き、キビキビと動いている様は、きっと訪れるお客さんにも感動していただけるのではないでしょうか。

情熱的な大人に囲まれ、実業を通し自己を振り返り、成長できる場として大いに注目していただき、また、応援賜れば幸いです。

梅もと
東京都豊島区南池袋２－１２－５
０３－３９７１－３８５８
JR池袋東口徒歩5分　

お問い合わせは、代々木高校まで
０５０－３５３５－２７９７
http://www.yoyogi.ed.jp/　　　　[e-mail]