～限定20個 巨大なツリー型ケーキ他、クリスマスケーキ、デザートでクリスマスを華やかに～｢2007年クリスマス限定ケーキ｣を発売 11月25日(日)～予約受付開始
■｢ケーキショップ｣商品概要
1.ベリー・ベリー・クリスマス (Berry Berry Christmas)
21,000円(税込) 12月1日～12月25日
20個限定の毎年恒例のタワー型の特製ケーキです。
2.ノエル・ブラン
3,150円(税込) レアチーズケーキをブッシュ型に仕立て純白のブッシュ・ド・ノエルです。
3.ショコラ・ショコラ
2,625円(税込) チョコレート好きのためのちょっぴり大人のチョコレートケーキです。
4.クリスマスリース
2,310円(税込) シュー生地にカスタードクリーム、苺をあしらったリース風パリブレストです。
5.モンブラン
3,675円(税込) ホテル西洋 銀座1番人気の「モンブラン」ケーキをクリスマスケーキにアレンジしました。
6.ショートケーキ
3,675円(税込) クリスマスケーキの定番商品、ホテル特製のいちごのショートケーキです。
7.シュトーレン
1,575円(税込) ドイツ・オーストリアの伝統的なクリスマスのお菓子です。
■バー＆ラウンジ｢プレリュード｣商品概要
『赤い果実のウフ・ア・ラ・ネージュ 練乳アイスクリーム添え』
2,520円（税込・サービス料別） スペシャルデザート、コーヒーor紅茶がセットになったクリスマスデザートセットです。
■期間： ｢プレリュード｣ /2007年12月1日(土)～12月25日(火）
｢ケーキショップ｣/2007年12月10日(月)～12月25日(火)
※2007年11月25日(日)～12月20日(木)（予約受付）
■予約・お問い合わせ：｢プレリュード｣ 03-3535-1111（代）
/｢ケーキショップ｣ 03-3535-1111（代） （11：30～21：00）
上記の他、ホテル全館をクリスマス色に飾り付け、宿泊プラン、レストランフェアー、などの期間限定フェアーも展開しております。
●｢ケーキショップ｣ クリスマス限定スイーツ “Ｃlassy Christmas”(クラッシー・クリスマス)
３種のチョコレートクリームと数種のベリーをぜいたくに使いクリスマスツリー風にアレンジした、限定20個の｢ベリー・ベリー・クリスマス｣の他、新作3種類を含む、計7種のクリスマス限定スイーツをご用意致しました。
【販売概要】
■販売開始：12月10日（月）～12月25日（火）
■予約受付：11月25日（日）～12月20日（木）
■場所 ： 『ケーキショップ』(B１F)
■電話での受付：ケーキショップ （03）3535-1111(代) 受付：11:30～21:00
■ケーキショップ店頭での受付：11:30～21:00 （無休）
■ホームページからの受付：ホテル西洋銀座のホームページ内に専用予約ページがございます。
アドレス：www.seiyo-ginza.co.jp
■商品ラインアップ：(＊・・・アルコールに関する説明)
－商品①：“20個限定！ベリー・ベリー・クリスマス Ｂerry Berry Christmas
■価格： ￥21,000（税込）
■サイズ：高さ30cm・直径25cm
■概要：3種のチョコレートクリーム（ビター、ミルク、ホワイト）に、それぞれバナナ、ヘーゼルナッツ、フランボワーズを忍ばせて層にした、クリスマスツリー風のタワー型ケーキです。表面を生クリームとホワイトチョコの円盤で仕上げたものに、幾種類ものベリーフルーツで贅沢にドラマチックにデコレーションしました。 賑やかなクリスマス パーティを彩る一品として最適です。
－商品②：ノエル・ブラン
■価格： ￥3,150（税込）
■サイズ：幅8cm・長さ16cm
■概要：淡雪のように口解けのよいレアチーズケーキをブッシュ型に仕立て、中に真紅のフランボワーズゼリーを忍ばせた純白のブッシュ・ド・ノエルです。甘酸っぱい優しい味わいのキュートな純白のブッシュ・ド・ノエルです。
－商品③：ショコラ・ショコラ
■価格： ￥2,625（税込）
■大きさ：直径12cm
■概要：グランマニエ酒を効かせたチョコレートスポンジ生地、ミルクチョコレートムース、ホワイトチョコレートムースを層に積み上げた中に、香ばしくカラメリーゼしたヘーゼルナッツを加えた、チョコレート尽くしのケーキです。チョコレート好きの人の為のちょっぴり大人の味わいです。
－商品④：クリスマスリース
■価格： ￥2,310（税込）
■大きさ：直径12cm
■概要：シュー生地にカスタードクリーム、そして苺のサンタクロース。お洒落で楽しいリース風パリブレストです。また、昨年より小ぶりにし、4人家族でぴったり食べきりサイズに致しました。
＊アルコールは未使用
－商品⑤：ホテル西洋 モンブラン
■価格： ￥3,675（税込）
■大きさ：直径17cm
■概要：ホテル西洋 銀座1番人気の「モンブラン」。
フランス産マロンを贅沢に使った濃厚でリッチな味わいが特徴の１品です。
＊マロンクリームの香り付けにコニャックを使用
－商品⑥：いちごのショートケーキ
■価格： ￥3,675（税込）
■大きさ：直径15cm
■概要：濃厚な生クリームといちごのハーモニーが絶妙ないちごのショートケーキです。
＊スポンジの香り付けにキルシュを使用
－商品⑦：シュトーレン
■価格：￥1,575（税込)
■大きさ：幅10cm 長さ20cm
■概要： ドイツ・オーストリアの伝統的なクリスマスのお菓子です。
＊使用しているドライフルーツの中に、ラム酒漬けのレーズンを使用
●｢プレリュード｣バー＆ラウンジ クリスマスデザートセット 『赤い果実のウフ・ア・ラ・ネージュ 練乳アイスクリーム添え』
くつろぎの時間を演出する｢プレリュード｣では、クリスマスをイメージカラーである赤い果実である、いちごやベリーなどを使い、愛らしいデザートセットをご用意致しました。
■商品名 ：『赤い果実のウフ・ア・ラ・ネージュ 練乳アイスクリーム添え』
■場所 ：｢プレリュード｣バー＆ラウンジ (2F)
■期間 ：2007年12月1日（土）～12月25日（火）
■価格 ：クリスマススペシャルデザートセット 2,520円
※コーヒーor 紅茶付 ※税込・サービス料別
■時間 ：11：30～23：00（22：30LO）
■ご予約・お問合わせ：「プレリュード」 03-3535-1111（代表）
■メニュー：
－｢赤い果実のウフ・ア・ラ・ネージュ 練乳アイスクリーム添え｣
－コーヒー or 紅茶
淡雪のようなフワフワの卵白をオムレツに仕立てたものに、深紅のラズベリーピューレソースをかけ、回りにいちごシェイクソースを敷きつめました。濃厚な練乳アイスクリームと合わせて召し上がると、ミルキーで甘酸っぱい いちごミルクの味わいがお口一杯に広がります。
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