成城石井はなぜ安くないのに選ばれるのか？ 株式会社あさ出版より刊行

熱狂的なファンを生む成城石井の「非常識な仕組み」を大解剖！

株式会社あさ出版は、ブックライター・上阪徹氏の新書『成城石井はなぜ安くないのに選ばれるのか？』（定価1,512円）を2014年6月29日（日）に刊行いたします。

本書は、創業以来、顧客志向を徹底し、国内外から選りすぐりの品揃えやオリジナリティーのある商品開発などで人気を獲得、毎年着実に店舗の拡大を続けるスーパー・成城石井の成長とその秘密を、著者の上阪徹氏が徹底的に成城石井の関係者をインタビューし、解き明かしたものです。

ぜひご紹介いただきたく、何卒よろしくお願い申し上げます。

章構成
はじめに 成城石井は、なぜこれほどに支持されるのか？
第１章 熱狂的に支持されるスーパー「商品へのこだわり」
第２章お客様主義で「基本」を大切にする「サービスへのこだわり」
第３章 なぜ、独自の品揃えができるのか「強い購買とセントラルキッチン」
第４章 どんな場所にも出店できるスーパー「経営と店舗開発」
第５章 転機となった買収「事業への思いと誇り」
第６章 人が店を作っている自覚「人材教育へのこだわり」
第７章 “高級スーパー”と呼ばれたくない「成功の本質と挑戦」







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【書 名】 『成城石井はなぜ安くないのに選ばれるのか？』

【著 者】 上阪 徹

【内 容】 ※見出しは一部抜粋
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はじめに　成城石井は、なぜこれほどに支持されるのか？
第１章　熱狂的に支持されるスーパー「商品へのこだわり」
第２章　お客様主義で「基本」を大切にする「サービスへのこだわり」
第３章　なぜ、独自の品揃えができるのか「強い購買とセントラルキッチン」
第４章　どんな場所にも出店できるスーパー「経営と店舗開発」
第５章　転機となった買収「事業への思いと誇り」
第６章　人が店を作っている自覚「人材教育へのこだわり」
第７章　“高級スーパー”と呼ばれたくない「成功の本質と挑戦」
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【刊行日】 2014年6月29日（日）

【定 価】 1,512円（1,400円＋税）

【仕 様】 四六判・232ページ

【発 行】 株式会社あさ出版（東京都豊島区南池袋2-9-9 第一池袋ホワイトビル6階）

【問合せ】 お問合せ／あさ出版TEL：03-3983-3225　公式HP：http://www.asa21.com

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＜著者プロフィール＞
上阪 徹（うえさかとおる）
1966年、兵庫県生まれ。
89年、早稲田大学商学部卒。アパレルメーカーのワールド、リクルート・グループを経て、95年よりフリーランスのライターとして独立。雑誌や書籍などで執筆。経営、経済、金融、ベンチャー、就職などの最前線のビジネス現場から、トップランナーたちの仕事論をわかりやすく伝えるインタビュー、執筆を得意とする。取材相手は3000人を超える。
著書に、『僕がグーグルで成長できた理由』（日本経済新聞出版社）、『職業、ブックライター。毎月1冊10万字書く私の方法』（講談社）、『成功者3000人の言葉 人生をひらく99の基本』（飛鳥新社）、『リブセンス＜生きる意味＞』（日経BP社）など。