日本で一番人気のくるみパンを決定する「2014 くるみパン・オブ・ザ・イヤー」各賞決定!

グランプリは株式会社ファミリーマート「もちもちくるみパン」

カリフォルニア くるみ協会(本部:米国カリフォルニア州フォルサム)主催の今回で4回目となる日本で一番人気のくるみパンを決定する人気投票コンテスト「2014 くるみパン・オブ・ザ・イヤー」のグランプリを含む4賞5商品が決定しました。

5月20日~9月25日の期間、パンを製造・販売されている方、一般の方から自薦他薦を問わず投稿いただいたおすすめのくるみパンの写真172点の中から25のファイナリストが選ばれ、10月3日~11月17日の期間に投票が行われました。

投票期間終了後審査が行われ、審査員の愛パン家 渡邉政子氏立ち合いのもと、獲得票数と審査によりグランプリに輝いたのは、株式会社ファミリーマート「もちもちくるみパン」、金賞は株式会社ポンパドウル「ロンド」、優秀賞は得票数、審査員の評価が僅差となりました敷島製パン株式会社 Pasco「ビターコーヒー&くるみデニッシュ」と北海道札幌市 茶ぱん「くるみとオレンジのぱん」の2商品が受賞しました。さらに特別賞として今年初めて設けられたヘルシーでスマートなくるみパンに与えられる「かしこいくるみパン」賞は、株式会社アンデルセン「ミューズリーボーラ」が受賞しました。

グランプリ受賞の株式会社ファミリーマート FF・パン・デザート部担当者は「皆さまのご声援により、2012年、2013年の金賞に続き、発売から10年目の節目となる年に、このような賞をいただき、大変うれしく、感謝いたします。皆さまのお声を頂戴し、日々、進化を重ねてきたことで、ご支持につながったと思っております。これからも、ご期待に沿えるよう、がんばってまいります。」とコメントを述べています。

くるみはその形から“ブレインフード”と呼ばれ、健康によいとされる植物性オメガ3脂肪酸のα-リノレン酸(ALA)をナッツ類の中で唯一豊富に含んでいます。また、食物繊維、ビタミンB1、マグネシウム、鉄分などのミネラルもバランスよく含んでおり、メタボリックシンドロームの予防や、血液をさらさらにし、血管をしなやかにする効果があるとされています。本コンテストは、世界的に注目されているくるみを毎日手軽においしく食べて欲しいという願いを込めて2011年より開催しています。2014くるみパン・オブ・ザ・イヤーにおいては、くるみの栄養価を生かした健康的なパンに特別賞「かしこいくるみパン賞」を授与させていただくこととなりました。「2015 くるみパン・オブ・ザ・イヤー」の投稿受付も間もなく開始いたします。

■「2014 くるみパン・オブ・ザ・イヤー」結果発表へのアクセス
「くるみパン.com」 サイト:http://kurumi-pan.com/


■「2014 くるみパン・オブ・ザ・イヤー」結果

グランプリ:「もちもちくるみパン」
株式会社ファミリーマート

もちもちくるみパン

カリフォルニア産のくるみを練り込んだ、もちもちとした食感が特徴のパンです。
噛みしめるほどに、ほのかな甘みとくるみの香ばしさが広がります。
発売以来、安定した人気で、特に、女性客のリピーターが多い商品です。

税込価格:110円
販売地域:関東・中部・近畿・中国・四国・九州

 

金賞:ロンド
株式会社ポンパドウル

ロンド

2010年1月の新商品として発売を開始し、現在は全国のポンパドウル80店舗で販売をしております。
ぐるっと円形の形にし、フランス語でronde「輪舞曲」と名づけました。人々が輪になって回りながら踊る輪舞からつけた名前です。
チョコチップとカリッと香ばしいクルミ、ザクッと心地良い歯切れの生地が絶妙なハーモニーを奏でます。

税込価格:583円
販売地域:東北・関東・中部・近畿・中国・九州

 

優秀賞:ビターコーヒー&くるみデニッシュ
敷島製パン株式会社 Pasco

ビターコーヒー&くるみデニッシュ

ほろ苦いコーヒーをベースに自家製のフィリングをデニッシュ生地に巻き込み、ミルク味の甘いグレーズをかけ、そこで絶妙なバランスをとっているのが「くるみ」です。くるみがローストされた独特の香ばしい味わいとカリッとした食感が魅力のパスコスペシャルセレクションの商品です。2年連続で「優秀賞」受賞いたしました。

税込価格:173円
販売地域:東北・関東・中部・近畿

 

優秀賞:くるみとオレンジのぱん
茶ぱん

くるみとオレンジのパン

カリフォルニア産くるみの量が小麦粉の47%とボリュームのあるくるみパン。
食べたあとオレンジピールの爽やかさとほんのり焼いたくるみが相まって口当たりまろやかです。道産小麦のもっちりした食感とくるみのカリカリ感がクセになります。
夫婦2人のお店で家庭の味を作っております。今年もご声援ありがとうございます。

税込価格:270円
販売地域:北海道

 

かしこいくるみパン賞:ミューズリーボーラ
株式会社アンデルセン

ミューズリーボーラ

デンマークにあるアンデルセンの店舗で人気の商品を日本でも発売。ビタミン・ミネラルや食物繊維などを豊富に含むシュタインメッツ粉を使用した生地に、レーズン、かぼちゃの種、オートミール、白ごま、くるみを混ぜ込みました。バターやクリームチーズをぬって朝食におすすめです。

税込価格:216円
販売地域:全国のアンデルセン店舗(一部店舗を除く)



■審査員 渡邉政子氏の総評
今回は、新たなパンもたくさんファイナリストとして登場し、より一層華やかにバラエティ豊かな顔ぶれとなりました。「もちもちくるみパン」は朝昼夜おやつといつ食べてもおいしく、価格が手ごろでどこでも手に入ることが支持されました。今年は新たにスマートでヘルシーなくるみパンに与えられる「かしこいくるみパン賞」が加わりましたが、これからも食事といっしょに食べられるくるみパン、くるみの栄養価を生かしたくるみパンがより増えるとよいと思います。

渡邉政子(わたなべまさこ)プロフィール
1968年、長野県生まれ。愛パン家。元「パンの会」主宰(パンの会:全国のパン好きさんを集めたサークル)。高校卒業後、留学先のオーストラリアで焼きたてのパンを食べ、そのおいしさに感動して以来パンのとりこ。1992年10月、パン好きを集めた「パンの会」を発足。全国約6,000人の会員に向けて年に4回会報誌「パンの新聞」を制作、発行。ほぼ毎月パンを食べるイベントを開催(2005年閉会)。また、パンに関する雑誌、TV番組などの取材、コーディネーションを担当。著書に「パパンがパン」シリーズ、「輝けフランスパン」「パリのパン屋さん」「もっとおいしいパン生活」パンの食べ方を提案した「まさこジャム」等がある。現在はパン特集の監修、執筆、パンコンテストの審査員や講演活動をしながらパン食生活をたのしむ日々を送っている。


*カリフォルニア くるみ協会 (California Walnut Commission/CWC) とは
現在、カリフォルニアのくるみ産業界は4,500以上の生産者と約90の加工・販売業者から成り、世界で取引されるくるみの約3/4を生産しています。1987年に設立されたカリフォルニア くるみ協会は、生産者の課徴金と米国連邦農務省からの資金を得、カリフォルニア州食品農業局(CDFA)の管轄のもとに各種調査・研究、輸出相手国で商品の販売を伴わない啓蒙活動を行う非営利団体です。
対日活動は1986年にスタートし、その主な役割はカリフォルニア産くるみの需要拡大を目的とする宣伝、PR、販売促進、調査などを企画実施することにあります。海外では日本の他に韓国、中国、インド、ドイツ、スペイン、トルコに代表事務所を置き、高品質なカリフォルニア産くるみを広めるための様々なマーケティング活動を展開しています。カリフォルニアくるみに関する健康情報、レシピ、または産業界に関する情報は、http://www.walnuts.org(英語)及びhttp://www.californiakurumi.jp (日本語)まで。
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