第10代目 ゲオルグ・リーデルによる“シャンパーニュ・グラステイスティング・セミナー”グランドハイアット東京にて3月24日開催

グラスの常識が、変わる。あなたのシャンパーニュライフが、変わる。

リーデル家10代目のゲオルグ・リーデルが今年も3月に来日し、グラス・テイスティング・セミナーを開催します。
テーマは前回に引き続き「シャンパーニュ」。

今回の注目は、前回使用されたシャンパーニュグラスの第1世代クープ型（お皿型）グラスに代わり、第2世代のフルートグラスが加わったこと。現代のシャンパーニュシーンに必須と思われるフルートグラスと第3世代のワイングラススタイルのシャンパーニュグラスで、どれ程シャンパーニュの印象が変わってしまうのか、ご自身で感じてみてください。

テーマは前回に引き続き「シャンパーニュ」

 

「グラスが変わると、シャンパーニュの香りと味わい、そして泡の質感は、いったいどこまで変わるのか？」
実際に皆さんの味覚・嗅覚・触覚 で体感していただきます。
近年多様性を深めるシャンパーニュを楽しむには、いったいどんなグラスが良いのか？
一つのグラスで、ブラン・ド・ブランからロゼまで、あらゆるタイプのシャンパーニュをカバーすることはできるのか？

シャンパーニュ好きのみなさまの、日頃の疑問を解消できるまたとない機会です。
ぜひご参加いただき、シャンパーニュの奥深い世界を再発見してください。

【イベント紹介ページ】

http://shop.riedel.co.jp/seminar/gjr2016spring/
 

 

 

Seminar Programセミナープログラム

01.Chardonnay & Pinot noir
シャンパーニュを生み出す偉大なブドウ品種シャルドネと ピノ・ノワール
それぞれのブドウ品種から作られたワインを使用して、グラス形状とワインの印象の関係性を再確認しつつ、シャンパーニュの成り立ちを辿ります。

02.Champagne White & Rose
グラスで変化する、シャンパーニュ（ピノ・ノワールとシャルドネ）の香りと味わい

03.Lindt excellence chocolates
チョコレートを使ったフードマッチング

04.Flute glass is dead
第2世代であるフルートグラスと、第3世代シャンパーニュ・ワイン・グラスの変化


セミナー概要
日程　　：3月24日（木）
受付　　：18:15〜（ドアオープンは18:50予定となります。）
時間　　：19:00 – 20:30
会場　　：グランドハイアット東京　グランド ボールルーム
　　　　　http://banquets.tokyo.grand.hyatt.co.jp/meeting-room/
アクセス：東京メトロ 日比谷線「六本木駅」1C番出口より　徒歩6分
都営地下鉄 大江戸線「六本木駅」 3番出口より　徒歩10分
参加費　：￥12,000（税抜）／お一人様
講師　　：ゲオルグ・リーデル（リーデル家10代目当主）
講演言語：英語（日本語通訳付き）
席数　　：200 席限定

＊当日セミナーで使用する4種類のグラス（16,740円分）はお持ち帰りいただけます。


【イベント紹介ページ】
http://shop.riedel.co.jp/seminar/gjr2016spring/