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株式会社 エーデルワイス
会社概要

焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」(阪急うめだ本店)にて、人気商品“ガトー・ナンテ”を8/17(水)リニューアル! 更に素材の味を引き出した、華やかで贅沢な味わいをお届けします。

株式会社 エーデルワイス

フランス・ブルターニュの美味しさをお届けする焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」(阪急うめだ本店)
は、人気商品『ガトー・ナンテ』のうち、定番の3種の味わいを8/17(水)~リニューアルいたします。

 

 



 

①オレンジの爽やかさをとじ込めたフルーティーな味わい

“ ガトー・ナンテ<オランジェ>”
オレンジピールを焼き込んだフルーティーな生地に、アプリコッ
トの風味が香るナパージュを塗り、オレンジピールを贅沢に飾
ました。フルーティーなオレンジの味わいが広がります。
本体価格:¥320(税込価格:¥346)

 

 

②レモンピールとピスタチオで華やかに飾った
“ ガトー・ナンテ<シトロン>”
レモンオイルを入れてよりレモン感を出したしっとり生地に、レ
モン果汁入りの爽やかなアイシングと、酸味とほろ苦さのバラン
スが良いレモンピール、ピスタチオを添えて、華やか
で贅沢に仕上げました。
本体価格:¥320(税込価格:¥346)

 

③濃厚なショコラ生地をショコラフォンダンで仕上げた
“ ガトー・ナンテ<ショコラ>”
発酵バターがコク深い濃厚なショコラ生地にチョコチップを入
れて焼き上げ、ショコラフォンダンで仕上げました。ヴォージュ社
の上質なブランデー「コニャックV.S.O.P」がほのかに香ります。
本体価格:¥340(税込価格:¥368)
 

 

より一層、素材の味わいを引き出した『ガトー・ナンテ』。
見た目も華やかで、お手みやげにもおすすめです。ぜひお試しください。


■「 ビスキュイテリエ ブルトンヌ」とは
ビスキュイテリエ ブルトンヌは、2012 年10 月にオープンした、株式会社エーデルワイス(本社所在
地:神戸市中央区/代表取締役社長:比屋根祥行)が展開する焼き菓子専門店です。フランス・
ブルターニュで愛されてきたお菓子を中心に、素朴ながらも味わい深い焼き菓子をお届けしていま
す。本当に美味しい焼き菓子を食べていただきたいという想いから、店内厨房から毎日焼きたてを揃
えています。焼きたての他にお日持ちする贈答用の焼き菓子も取り扱いしています。
http://www.bretonne-bis.com

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種類
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ビジネスカテゴリ
食品・お菓子
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URL
https://www.edelweiss.co.jp/
業種
製造業
本社所在地
兵庫県神戸市中央区三宮町2-5-1
電話番号
-
代表者名
比屋根祥行
上場
未上場
資本金
-
設立
-
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