【新鮮なフルーツを凝縮】春気分高まるフルーツビネガー3種新発売

2021年1月15日（金）販売開始

南仏プロヴァンス発グルメグロサリーブランド「メゾンブレモンド1830」は、同ブランドで根強い人気を誇るフルーツバルサミコ&ビネガーシリーズから、春のおうちグルメにぴったりな3種類の新フレーバーを2021年1月15日（金）より販売開始いたします。

• フルーツバルサミコ&ビネガーの新フレーバーラインナップ

商品名：イチゴ バルサミコビネガー 100ml

税抜価格：2,100円

原産国：イタリア

容量：100ml
原材料名：濃縮ブドウ果汁、白ワインビネガー、ストロベリーピューレ、天然香料、酸化防止剤（亜硫酸塩）

​特徴：イタリア・エミリア＝ロマーニャ州の都市、モデナで生産されている白ブドウの最高品種、トレッビアーノ種のグレープマスト（ブドウ果汁）にとろりと濃厚なストロベリーピューレを10％配合したバルサミコビネガーです。甘くフルーティーな香りが特徴で、口に含むと、イチゴピューレの甘みとホワイトバルサミコ特有の甘酸っぱさを同時に感じられます。スイーツやサラダ、チーズ、生ハムなどにおすすめです。 URL:https://mb1830.jp/products/strawberry-balsamic-vinegar-100ml

商品名：グレープフルーツ バルサミコビネガー 100ml

税抜価格：2,000円

原産国：イタリア
容量：100ml
原材料名：濃縮ブドウ果汁、白ワインビネガー、グレープフルーツ果汁、天然香料、酸化防止剤（亜硫酸塩）

特徴：爽やかで甘酸っぱいグレープフルーツをぎゅっと濃縮した果汁に、まろやかなモデナ産ホワイトバルサミコビネガーを組み合わせたバルサミコビネガーです。やさしい酸味と爽やかな甘味、そしてグレープフルーツ果汁からくる少しのほろ苦さが特徴です。サラダやカルパッチョ、白身魚や蒸し野菜、チキン料理、フルーツやカクテルなど様々な料理にご使用いただけます。 URL:https://mb1830.jp/products/grapefruit-balsamic-vinegar-100ml

商品名：ブラッドオレンジ バルサミコビネガー 100ml

税抜価格：2,100円

原産国：イタリア
容量：100ml
原材料名：濃縮ブドウ果汁、白ワインビネガー、ブラッドオレンジ果汁、天然香料、酸化防止剤（亜硫酸塩）

特徴：イタリア・エミリア＝ロマーニャ州の都市、モデナで生産されている白ブドウの最高品種、トレッビアーノ種のグレープマスト（ブドウ果汁）に、同じくイタリア産ブラッドオレンジを組み合わせたバルサミコビネガーです。ブラッドオレンジの甘くフルーティーな香りとまろやかでコクのある甘みが特徴です。 URL:https://mb1830.jp/collections/balsamic-vinegar/products/bloodorange-balsamic-vinegar-100ml

公式ホームページでは、の新フレーバーのフルーツバルサミコ&ビネガーを使用したレシピを公開しています。

https://mb1830.jp/blogs/recipe
 

• メゾンブレモンド1830（イチハチサンゼロ）とは

1830年に当時珍しかったパティスリー兼デリカテッセンとしてプロヴァンスで創業したメゾンブレモンド1830は、”フランスの伝統菓子や香辛料の製造・販売等を通して、お客さまに最高の商品を提供すること”を大切に守り、素晴らしい生産者の発掘に力を注いできました。2015年、プロヴァンスで生まれ育った「ロクシタン」の創業者オリヴィエ・ボーサンが同社の企業姿勢に強く感銘を受け事業を引き継ぎ、地元の生産者とともにオリーブオイル、トリュフ製品、コンフィチュールなど、こだわりのおいしさとプロヴァンスの豊かな食文化が詰まった商品を皆さまにお届けしています。

【お問い合わせ先】
株式会社アースワイズ
HP：https://www.mb1830.jp
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