シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 7月限定!“コーヒー&ティー スイーツ&ベーカリー”
~香り豊かな大人の味わい!シェラトンで優雅なひとときを~
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(浦安市舞浜 総支配人 長田 明)カフェ「トスティーナ」は、2016年7月1日(金)から31日(日)までの期間限定で、豊かな香りが口いっぱいにひろがるコーヒー&ティーのスイーツおよびベーカリーを販売いたします。
コクのあるコーヒームースとシナモンの甘い風味が贅沢な『タルトカフェ』や、深みあるアールグレイにラズベリーの甘みと酸味がきいた『アールグレイラズベリー』など、香り豊かなコーヒー豆や茶葉をふんだんに使用したスイーツが完成いたしました。
7月のトスティーナでは、大人上品なスイーツを、コーヒーや紅茶とのペアリングを楽しみながら味わってみてはいかがでしょうか。
カフェ「トスティーナ」 “コーヒー&ティー スイーツ&ベーカリー”
◆期間 : 2016年7月1日(金)~7月31日(日)
◆開催店舗 : カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)10:00~23:00
◆お客様のお問合せ:047-355-5555(代)カフェ「トスティーナ」
◆タルトカフェ 550円
タルト生地にシナモン風味のガナッシュをいれ、その上にコーヒームースを重ねました。深みのあるコーヒーのコクと、上品な甘さのクリームの絶妙なコンビネーションをお楽しみください。
◆アールグレイラズベリー 550円
アールグレイ茶葉やアーモンドパウダーを使った生地でミルクチョコレートガナッシュを挟み、ホワイトチョコレートクリームやラズベリームースを重ねました。美しい層のトップには、酸味のあるラズベリージャムを塗り、様々な風味が織り成す深みのある味わいに仕上がりました。
◆コーヒーモカケーキ 550円
コーヒー風味のスポンジに、キャラメリゼしたナッツを散りばめたチョコレートムースをサンド。しっとりとした食感とコクのあるモカの風味がたまらない、コーヒー好きも大満足の一品です。
◆コーヒーリュスティック 300円(右)
コーヒー仕立てのフランスパン生地に、カシューナッツとチョコチップを混ぜ込み、香ばしく焼き上げました。
◆ティーブリオッシュ 330円(左)
香り豊かなアッサムティーを練り込んだキューブ型のブリオッシュを、ヨーグルトクリームと桃のコンポートが引き立てます。
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