ホテル阪急エキスポパーク 11/23 勤労感謝の日特別企画「シェフと大阪産（もん）を使った料理を作ろう！」イベント開催

大阪産（もん）を使った小学校アイデア料理コンテストの入賞作品を期間限定ホテル内レストランで提供

大阪・吹田にあるホテル阪急エキスポパーク（吹田市千里万博公園１－５、総支配人　井上 豊）では、地産地消の促進、食農教育の取り組みの一環として『集まれ！大阪産（もん）大好きっず食・農OSAKA２０１０　小学生アイデア料理コンテスト』（ＪＡバンク大阪主催、大阪府・大阪府教育委員会・ＪＡ大阪中央会共催）で入賞したメニューを１１月の土日祝ディナータイム限定で提供いたします。

優勝作品の「びっくり！カレーなのにお寿司！？」（茨木市立彩都西小学校考案）と、優秀賞（大阪府知事賞）作品の「鳥飼なすのホクホクコロッケ」（摂津市立鳥飼小学校考案）の２品を、バイキングメニューの一部としてホテル内レストランにて提供いたします。

優勝した「彩都西小学校」は昨年に続き、コンテスト２連覇を達成しております。

また、勤労感謝の日である１１月２３日（火・祝）には『シェフと大阪産（もん）を使った料理を作ろう！』と題し、メニューを考案した生徒を招いてホテルシェフ指導の下、当該メニューを店頭で実演調理するイベントを実施いたします。

【コンテスト名】　
「集まれ！大阪産（もん）大好きっず　食・農ＯＳＡＫＡ ２０１０小学生アイデア料理コンテスト」（主催：ＪＡバンク大阪、２０１０年２月実施）


【メニュー名】　
①「びっくり！カレーなのにお寿司！？」
②「鳥飼なすのホクホクコロッケ」　※ 鳥飼なすは、時期的に入手困難につき千両なすを使用


【考案者】　
①茨木市立彩都西小学校　６年３組（２００９年度）
②摂津市立鳥飼小学校　６年２組（２００９年度）

【提供店舗】　
ホテル阪急エキスポパークＢ１Ｆ　バイキングレストラン「ヴェルデ」

【提供期間】　
２０１０年１１月の土日祝（ディナー限定）　計１０日間

【イベント日時】　
２０１０年１１月２３日（火・祝）　
①１１：３０～②１４：００～

【イベント内容】　
受賞した生徒５名とホテルシェフがお客様の目の前で当該メニューを調理、開発に至るエピソードなどのインタビューや生徒によるワゴンサービス等を予定。

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https://www.prtimes.jp/data/corp/2504/fb78507c617ca95397de5f0371007138.pdf



--------------------本件に関するお問い合わせ--------------------

ホテル阪急エキスポパーク
営業企画
０６－６８７８－３７１９（直通）
担当者／寺田　健史（テラダ タケシ）・池崎　歩（イケザキ アユミ）　　

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