全米No.1自然派ポップコーンブランド「Doc Popcorn」初の企業コラボ! そごう横浜店バレンタイン催事「ヨコハマ チョコレート パラダイス」に出店

ショコラティエール 斉藤美穂氏監修のフレーバー「ビターチョコレート」を1月28日(水)から2月15日(日)まで限定発売

株式会社FSプランニング(本社:東京都港区、代表取締役:古原岳志)が運営する全米No.1自然派ポップコーンブランド「Doc Popcorn(ドックポップコーン)」は、2015年1月28日(水)から2015年2月15日(日)までそごう横浜店8階催会場にて行われるバレンタイン向けの催事「ヨコハマチョコレートパラダイス」に出店いたします。

そごう横浜では、情報番組で率直な辛口コメントが人気のショコラティエール 斉藤美穂氏監修のもと、ダークチョコレートを使用したフレーバー「ビターチョコレート(¥1200)」を限定発売いたします。  

FSプランニングは、「Doc Popcorn」の日本1号店となる旗艦店「Doc Popcorn 原宿店」を、2014年5月31日(土)にオープンいたしました。オープン初日は行列5時間待ちの大盛況となった人気を受け、これまで東京駅GRANSTAや東急百貨店渋谷店など商業施設への出店、長崎県・岡山県・山口県のフードイベントに出店して参りました。いずれの期間限定店舗でも、提供フレーバーが初日で売り切れるなど、多くの方にお買い求めいただいております。

この度、そごう横浜店がバレンタイン向け催事「ヨコハマ チョコレート パラダイス」に話題性のあるポップコーンを出品したいという意向のもと、Doc Popcornの合成着色料・甘味料を一切使用しない自然派素材のポップコーン作りと、斉藤美穂氏の天然素材を使ったスイーツ作りへのこだわりが合致し、今回の三社コラボが実現いたしました。

■ビターチョコレート

価格:¥1200(税込)
容量:120g

アメリカ人気No.1のバターミックスフレーバー「ベターバター」のバター風味をより引き立たせるタイ産のダークチョコレートをコーティングしたオリジナルのフレーバーです。自然派素材のDoc Popcornの素材の味を最も引き立つよう斉藤美穂氏が選び抜いた、1919年創業の老舗チョコレートブランド「ピュラトス」のチョコレートを使用致しました。チョコレートの苦みとベターバターの芳醇なバターの香りが口いっぱいに広がる美味しさです。

※原宿店や各イベントで大人気の新サイズ缶「クォート缶」で販売致します。 お一人でも気軽にお召し上がりいただける手のひらサイズです。

■斉藤美穂氏 プロフィール

日本女性として初めてジョエル・ロブション氏がオーナーのパリの三ツ星レストランで研修後、ショコラティエ のジャン=ボール・エヴァン氏からチョコレート菓子の指導を受ける。帰国後、約20カ所の3つ星レストラン・5つ星ホテル・ショコラティエで研修を受け、フランス料理やチョコレートなどの探求を重ねる。2004年、有限会社ミホ・シェフ・ショコラティエを設立。現在、日本を代表するショコラティエールとしてチョコレートの制作や料理研究家として商品開発や出版活動、イベント・セミナー講師など幅広く活動中。




【店舗概要】
■店名:   期間限定ショップ Doc Popcorn そごう横浜店
■住所:   神奈川県横浜市西区高島2-18-1 8階催会場
■営業期間: 1月28日(水)~2月15日(水)
■営業時間: 10:00~20:00
■URL: https://www.sogo-gogo.com

■そごう横浜店バレンタイン向け催事イベント 「ヨコハマ チョコレート パラダイス」

・コンセプト
約100ブランドが揃うチョコレートの祭典「ヨコハマチョコレートパラダイス」。
本年は、世界中から取り寄せたカカオ豆の産地にこだわったタブレットタイプのチョコレートコーナーや話題性の高い洋酒を使ったチョコレートをはじめ、時を超えて愛されるチョコレートや横浜店限定チョコなどこの時期しか味わえないチョコレートを幅広く取り揃えています。また、 ニューヨークのチョコレート専門店のイートインコーナーも特設しています。

■「ヨコハマ チョコレート パラダイス」出店店舗(一部抜粋)
■店舗名:ブノワ・ニアン

商品名:ブノワ・Mixスペシャル
価格:税込¥3,888(1箱 2段 )
店舗紹介:
全てのショコラをカカオ豆の焙煎から一貫して手掛けるブノワ・ニアン。ブノワの世界を堪能できるブノワMix5とサクサクとしたキャラメルやカリッとしたアーモンドを贅沢に使ったブリトルと呼ばれる体感系ショコラの2段セット。





■店舗名:ヴェストリ

商品名:アンティ-カ・ジャンドゥイア・ミニ2
価格:税込¥2,808(2個入)
店舗紹介:人気の「黄金のスプーンで食べるチョコレート」がお手頃サイズで登場。ジャンドゥイアとピスタチオの2種類をセット。







■店舗名:ジャン=ミッシェル・モルトロー

商品名:ラ・メール
価格: 税込¥3,024(8個入)
店舗紹介:フランス語で海を意味する“ラ・メール“は、ゲランド産塩の風味がアクセント。







■店舗名:ピエール・ルドン

商品名:シャトー
価格:税込¥3,996(15個入)
店舗紹介:ピエール・ルドンの代表商品。
日本初登場から10年続く定番の商品。ピエール・ルドンの世界が堪能できる3段ボックス。




■Doc Popcornとは?
・アメリカでNo.1の店舗数を持つポップコーンブランド
「ナチュラルフード」や「ロハス」の世界的中心地、コロラド州デンバーに2003年に誕生した全米No.1の店舗数を持つポップコーンブランドです。世界では3ヶ国88店舗展開しています。(アメリカ85店舗/メキシコ2店舗/プエルトリコ1店舗)2014年5月には日本に上陸し、原宿に旗艦店がオープンしました。

・全てのフレーバーに自然派素材を使用
Doc Popcornは高品質で自然派であることにこだわっています。特約農家で特別に栽培されている遺伝子組み替え無しの豆を使用し、コレステロールゼロ、トランス脂肪酸ゼロのコーンオイルで作られています。
合成着色料や甘味料は一切使用していないので、お子様にも安心して召し上がっていただけるポップコーンです。

【株式会社 そごう・西武 そごう横浜店会社概要】
■会社名: 株式会社 そごう・西武 そごう横浜店
■設立日: 昭和60年9月30日
■代表者: 取締役執行役員横浜店長 岡田正俊
■所在地: 神奈川県横浜市西区高島2-18-1
■URL: http://www.sogo-gogo.com/

【株式会社 FSプランニング 会社概要】
■会社名: 株式会社 FSプランニング
■設立日: 平成25年3月27日
■代表者: 代表取締役 古原 岳志
■本社所在地: 東京都港区虎ノ門1丁目23番1号 虎ノ門ヒルズ森タワー6階
■URL: http://fs-planning.jp/

【有限会社ミホ・シェフ・ショコラティエ 会社概要】
■会社名: 有限会社ミホ・シェフ・ショコラティエ
■設立日: 平成16年8月5日
■代表者: 代表取締役 斉藤 美穂
■URL: http://www.mihocc.com/
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