素材の良さを、さらに美味しく！阪急うめだ本店　秋の北海道物産大会

１０月１４日（水）～２０日（火）　阪急うめだ本店　９階催場

年間約１０回開催する物産展の中でもダントツの人気を誇る、名物催事「北海道物産大会」。今回は、北海道の素晴らしい素材に甘んじることなく、さらに上を目指す方々とそこで生み出される商品をクローズアップ！もちろん、阪急だけの新作も多数登場します。全７５店が集結した、ワンランク上の上質な北海道に触れてください！

■「これぞ、北海道！」を会場で味わえるイートイン
○【札幌】「ほっぺ家」 味噌ラーメン
ラーメン激戦区 、札幌の人気店「ほっぺ家」が初登場！板前だった店主が作る、あじの煮干しや焦がし鰹節などを加えた、魚介豚骨スープはラーメン業界でも評判。コクがあるのに後味さっぱり！

「ほっぺ家」（札幌） 味噌ラーメン８５１円

○【函館】「幸寿司」海鮮丼
今が旬のうまみが増して脂の乗った秋ニシンや海峡マグロ、秋鮭の筋子、青ソイ（白身）など海の幸を思う存分堪能できるメニューをご用意。また、旬の甘みたっぷりのイカソーメンもご用意。

 

「幸寿司」（函館） 北の生ちらし２，５１２円
■人気のお店からは、阪急のリクエストで渾身の新作限定品を！
○「仁木ファームフルーツファクトリー」（仁木）
ふんわり生地に北海道産大豆のやさしい甘み
 

豆乳シフォンケーキ（５５ｇ）２７０円

 

○「とみたメロンハウス」（富良野）
メロンカスタードと生クリーム、角切りメロンもふんだんにサンド！

メロンオムレット（１個）３８９円

○「肴や一蓮 蔵」（札幌）
ぶどうえび海宝弁当１，９４４円希少なぶどうえびととろける甘みのボタンえびの食べ比べ！

ぶどうえび海宝弁当１，９４４円

○「札幌蟹工船」（札幌）
プリプリの食感。肩肉、棒肉、右爪肉の３つの部位を満喫！

たらば弁当２，３７６円

【初企画】レストランフロアでも北海道産素材を使った北海道フェアを開催
「秋の北海道フェア」１０月１４日（水）～２０日（火）　　１２・１３階 祝祭ダイニング各店
旬の秋鮭やイカ、特産のユリネ、チーズに山わさび…。さまざまな素材を使い、２５店で約３０の限定メニューが登場！
さらに、１４日（水）～１６日（金）の３日間は“北海道バル”を開催！

「妻家房」