男性向け料理教室「男だけの厨房」(1~3月)の開催               

 月1回、3か月コースで、包丁の使い方、食材の扱い方、調味料の計量方法など、料理の基礎・基本をわかりやすくご紹介します。和食、洋食、中華などの定番料理を、2人1組の少人数で仕上げるのでしっかり覚えられ、料理初心者に最適のコースです。
 東京ガス株式会社(社長:広瀬 道明、以下「東京ガス」)は、このたび、男性向け料理教室「男だけの厨房」(13)を開催します。

 近年、男性の料理人口が増加し、若い方からシニア層まで幅広い年代で、料理への関心が高まっています。東京ガスでは、2001年より、初めて料理にチャレンジされる男性を対象とした「男だけの厨房」料理教室を開催しています。

 月1回、3か月コースで、包丁の使い方、食材の扱い方、調味料の計量方法など、料理の基礎・基本をわかりやすくご紹介します。和食、洋食、中華などの定番料理を、2人1組の少人数で仕上げるのでしっかり覚えられ、料理初心者に最適のコースです。

開催概要                                           
■ 開催名称    男だけの厨房13月)
■ 開催期間    2017年1月~3月 月1回、3回コース(開催場所により、開催日時が異なります)
■ 開催場所    東京ガス料理教室 14ヶ所 (各月 計32回開催)
                    詳細はホームページでご確認ください。 http://www.tg-cooking.jp/
■ 対象男性    16歳以上
■ 参加費用    9,000円(3か月分、材料費・税込)
■ メニュー
1月 洋食編

・鮭のムニエル ~レモンバターソース~
・カリフラワーのポタージュ
・大人のチーズケーキ


    
2月 中華編

・回鍋肉
・中華風茶碗蒸し 海老ホタテあんかけ
・簡単中華スープ (実習なし・試食のみ)
・白飯  


3月 和食編

・マグロの漬け丼
 刺身の切り方の基本を紹介
・揚げだし豆腐
・小松菜とエノキ茸のサッと煮



■ 申込方法    インターネットにて申込み  http://www.tg-cooking.jp/read.php
                    ※応募多数の場合は抽選となります。
■ 申込締切    2016年12月15日(木)
■ 問合せ先    東京ガスコミュニケーションズ内 東京ガス料理教室事務局
                    TEL 03-5405-7068(月~金 10:00~17:00、土・日・祝日休み)
 
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