ラフォーレホテルズ&リゾーツ 今夏、新たに2つのバーベキューレストランが誕生

ラフォーレ琵琶湖『バーベキューテラス』8月1日(金)誕生 / ラフォーレ山中湖『バーベキューガーデン』8月4日(月)誕生

ラフォーレホテルズ&リゾーツでは、「総合リゾートホテル ラフォーレ琵琶湖」(滋賀県守山市今浜町十軒家2876、支配人 澤井義幸)に8月1日(金)『バーベキューテラス』、「リゾートホテル ラフォーレ山中湖」(山梨県南都留郡山中湖村平野1256-1、支配人 井上隆行)に8月4日(月)『バーベキューガーデン』が誕生いたします。
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社が運営するラフォーレホテルズ&リゾーツでは、「総合リゾートホテル ラフォーレ琵琶湖」(滋賀県守山市今浜町十軒家2876、支配人 澤井義幸)に8月1日(金)『バーベキューテラス』、「リゾートホテル ラフォーレ山中湖」(山梨県南都留郡山中湖村平野1256-1、支配人 井上隆行)に8月4日(月)『バーベキューガーデン』が誕生いたします。

昨年リニューアルオープンしたラフォーレ修善寺(静岡県伊豆市)の『バーベキューガーデン』と同様に、Weber 社製の本格的グリル機を使用し、それぞれの地元素材のうまみをそのまま味わっていただくために丸ごと野菜や、バーベキューの醍醐味ともいえる分厚い牛肉ステーキを炭火で豪快に焼いていただきます。また、本格バーベキューこだわりの焼き方は日本バーベキュー協会認定「バーベキューインストラクター」の資格をもったスタッフがサポートいたします。

大阪から1時間、京都から30分の湖畔リゾートでのリラックスした“おしゃれなバーベキュー体験”をコンセプトにしたラフォーレ琵琶湖『バーベキューテラス』と、富士山麓の避暑地として人気のリゾートで“山梨流フレンチバーベキュー”をコンセプトにしたラフォーレ山中湖『バーベキューガーデン』で、手ぶらで楽しめる本格的なバーベキューを家族や友人と、ぜひお楽しみください。

ラフォーレ琵琶湖「バーベキューテラス」イメージ

ラフォーレ山中湖「バーベキューガーデン」イメージ

ラフォーレ修善寺「バーベキューガーデン」



■ラフォーレホテルズ&リゾーツのバーベキューへのこだわり

【素材】
素材のうまみを味わっていただけるように、焼き野菜は丸ごと、肉は大きく厚めでご提供!メガビーフ」は厚さ約2センチと、見た目も豪快です。

 

 



【調理方法】
アメリカでNo.1の人気を誇るWeber社製蓋付きグリル機※と炭火を使用。肉や野菜をよりおいしく焼き上げる本格的な調理で、ワンランク上の味を楽しめます。
※ラフォーレ修善寺は席により異なります。


【スタッフ】
日本バーベキュー協会認定「バーベキューインストラクター」の資格を持つスタッフが、おいしい焼き方や食べ方を皆さまにアドバイスいたします。





総合リゾートホテル ラフォーレ琵琶湖 「バーベキューテラス」の概要

目の前には琵琶湖と比良山系の絶景が広がり、地元近江特産の食材を焼き野菜は丸ごと、肉は大きく厚めで提供するなど、調理方法、ソースまでこだわり、誰もが美味しく手ぶらでお楽しみいただける本格的なバーベキューです。

開業日 : 2014年8月1日(金)
営業期間: 8月・・・全日
      9月‐10月・・・土曜、日曜、9/15・23、10/13
              ※日曜(9/14、10/12を除く)、9/15・23、10/13はランチのみの営業
営業時間: ランチ11:30 - 14:00 ディナー17:00 - 21:00
住所   : 滋賀県守山市今浜町十軒家2876
席数 : 21卓109席
メニュー例:
・スタンダード 大人6,000円(お子様2,500円)
[Salad]
 近江野菜のサラダ
 (生春巻き・ラタトゥイユ・ポテトフライ・本日の野菜スティック等)
[Soup]
 ヴィシソワーズ コンソメゼリー
[Grill]
 5種の近江野菜まるごと焼き
 豪快 炭火焼き ワイルドメガビーフ
 骨付きソーセージ
 ライスパテ
 トルティーヤ
[Dessert]
 焼きマシュマロ
 焼きバナナ

※メニューは変更となる場合がございます。

料金 : [大人] ランチ料金 :4,200円
          ディナー料金:スタンダード 6,000円
                 プレミアム8,000円
     [お子様]ランチ&ディナーどちらも:2,500円
         ※お一人様あたりの消費税・サービス料込み料金。
          ※お子様料金は4歳~小学生が対象となります。

バーベキューテラスでのディナー付きの宿泊プランもございます。
大人 13,710 円~ お子様 9,180 円~

ご予約・お問合せ: TEL 077-584-3489(予約専用ダイヤル)

◆総合リゾートホテル ラフォーレ琵琶湖 施設概要
ラフォーレ琵琶湖は、琵琶湖の目の前に位置する総合リゾートホテルです。客室は全272室。平均約35㎡のゆとりある空間です。最上階の3つのレストラン、体育館や屋内プール、テニスコートなどの充実したスポーツ施設や国内ホテル唯一の本格的プラネタリウムを備えます。さらに最大500名様に対応可能な宴会場、多様なニーズ・用途に合わせたカンファレンス施設、ニューヨークスタイルのウェディング施設「WATER FOREST」など、お客様のニーズにお応えする多彩な施設を運営しています。

所在地: 〒524-0101 滋賀県守山市今浜町十軒家2876
TEL: 077-585-3811(代表) 077-584-3489(予約専用ダイヤル)
URL: http://www.laforet.co.jp/biwako/

<アクセス>
[電車ご利用の場合]
・東海道新幹線 京都駅より湖西線に乗り換え堅田駅下車、タクシーで約15分
(土曜・日曜 ・祝日・2014/7/19~8/31は堅田駅より無料シャトルバス運行)
・JR琵琶湖線 守山駅下車、路線バス「ラフォーレ琵琶湖」行で約40分、「ラフォーレ琵琶湖」下車
[車をご利用の場合]
・名神高速 栗東ICより国道8号、琵琶湖大橋取付道路経由約15km(約30分)
・名神高速 都東ICより西大津バイパス、湖西道路経由約18km(約30分)


リゾートホテル ラフォーレ山中湖 「バーベキューガーデン」の概要

都心よりも8月の平均最高気温が5度以上も低い山中湖でのバーベキューでは、きめが細やかで柔らかい食感が特徴の山梨県特産の「富士桜ポーク」を、炭火のほかに、ワイン王国・山梨ならではの葡萄の枝を燃やしたスモークの2種類のフレーバーで味わえます。

開業日 : 2014年8月4日(月)
営業期間: 8月・・・全日
      9月・・・土曜、日曜 ※9/20を除く
営業時間: ディナー17:30 - 21:00
住所 : 山梨県南都留郡山中湖村平野1256-1
席数 : 12卓48席
メニュー例:
・スタンダード 大人7,130円(お子様2,380円)
[Grill]
 5種のまるごと焼き野菜
 豪快 炭火焼き ワイルドメガビーフ
 富士桜ポークフランク
 富士桜ポークとフルーツのブロシェット
 鱒ホイル焼き
 ライスパテ
 トルティーヤ
[Buffet]
 彩り野菜のサラダ
 本日のライス料理(ドライカレー・メキシカンライス等)
 冷製スープ 豆乳仕立て
 野菜の丸ごとスチーム
[Dessert]
 焼きマシュマロ
 焼きバナナ
 八ヶ岳ジャージー牛アイス

※メニューは変更となる場合がございます。

料金 : [大人]ディナー料金:シンプル(※8/9~16を除く) 6,180円
                スタンダード(※8/9~16のみ) 7,130円
                プレミアム 8,910円
     [お子様]ディナー料金:2,380円
     ※お一人様あたりの消費税・サービス料込み料金。
     ※お子様料金は4歳~小学生が対象となります。

バーベキューガーデンでのディナー付きの宿泊プランもございます。
大人 14,390 円~ お子様 9,560 円~

ご予約・お問合せ: TEL 0555-65-8489(予約専用ダイヤル)

◆リゾートホテル ラフォーレ山中湖 施設概要
ラフォーレ山中湖は、木立の向こうに富士山を望む高原リゾートに位置するホテルです。客室は全104室、約41㎡のファミリーでの滞在にも最適な4名様までご宿泊いただけるゆとりある空間です。モダン和会席を味わえるダイニングのほか、温泉施設やナイター照明完備のテニスコート(オムニコート8面)などを備えます。さらに最大144名様に対応可能なカンファレンス施設や宴会場など、様々なお客様のニーズにお応えする多彩な施設がございます。

所在地: 〒401-0502 山梨県南都留郡山中湖村平野1256-1
TEL: 0555-65-9611(代表) 0555-65-8489(予約専用ダイヤル)
URL: http://www.laforet.co.jp/yamanakako/

<アクセス>
[高速バスをご利用の場合]
・新宿より中央高速バスにて約135分、山中湖ターミナル(旭日丘)停留所下車。旭日丘より送迎バス約15分(要予約)。
[車をご利用の場合]
・中央自動車道経由、東富士五湖道路 山中湖ICより約8km(約15分)
・東名高速 御殿場ICより約30km(約50分)


昨年リニューアルオープン
ラフォーレ修善寺「バーベキューガーデン」のご紹介


美しい自然の眺望とモダンな空間で、都会では得られない高原リゾートを堪能していただける「バーベキューガーデン」。中伊豆特産「生わさび」や、大きくカットした地元野菜を使用するなどラフォーレ修善寺ならではのバーベキューをお楽しみいただけます。

営業期間: ディナー 7月26日~8月の毎日、9月~10月の土曜、9/14、10/12
営業時間: ディナー17:00 - 21:00
住所 : 静岡県伊豆市大平1529
席数 : 最大170席
料金 : [大人]ディナー料金:シンプル(※8/2・9~16・23を除く) 4,750円
                スタンダード 7,130円
                プレミアム 9,500円
     [お子様]ディナー料金:2,380円
     ※お一人様あたりの消費税・サービス料込み料金。
     ※お子様料金は4歳~小学生が対象となります。

ご予約・お問合せ: TEL 0558-74-5489(予約専用ダイヤル)
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