『GREAT IDEAS NEED GREAT COFFEE』 VERVE COFFEE ROASTERS＜ヴァーヴ コーヒー ロースターズ＞ オフィス向けコーヒー提供サービスを開始

素晴らしいアイディアには、美味しいコーヒーが不可欠

この春日本に上陸したカリフォルニア発の本格派コーヒーロースターVERVE COFFEE ROASTERS<ヴァーヴ コーヒー ロースターズ>は、「GREAT IDEAS NEED GREAT COFFEE」というフルーティーでフレッシュなコーヒーをオフィスや企業に向けに提供するサービスを開始しました。

 

 

【GREAT IDEAS NEED GREAT COFFEE】
素晴らしいアイデアには、美味しいコーヒーが不可欠です。
私たちは、コーヒーの香り、フルーティーで甘く、複雑なコーヒーの味わい、コーヒーを通しての会話、そして、コーヒーを抽出する作業さえもが、クリエイティブな仕事には必要だと考えています。
その考えに基づき<ヴァーヴ コーヒー ロースターズ>では、オフィス向けコーヒー提供サービスを米国で開始、様々な企業で生まれるアイデアをサポートしてきました。
そしてこの度、「GREAT IDEAS NEED GREAT COFFEE」として、ここ日本でも素晴らしいアイデアを日々かたちにする国内企業やオフィスへ向けて、フルーティーで新鮮なヴァーヴ コーヒーの提供サービスを開始いたします。


◎VERVEのコーヒーがオフィスにも最適な理由
<ヴァーヴ コーヒー ロースターズ>のコーヒーは、本来コーヒーが持つフルーティーで複雑な味わいを楽しめるよう浅めにローストしています。また、温度の変化による味わいの違いを楽しむことができ、冷めてもなお美味しくコーヒーが楽しめます。そして、焙煎が深いコーヒーに見られがちな不快な後味や苦みも無いため、オフィスにも最適なコーヒーとなっております。


◎アメリカでのオフィスとコーヒーシーンとの関係性
アメリカのコーヒーシーンにおいてIT企業とコーヒーロースターズの関係は深く、シリコンバレーにある数々のテクノロジーカンパニーやサンフランシスコ周辺の研究施設、ロサンゼルスのエンターテイメント企業など、多くのオフィスで<ヴァーヴ コーヒー ロースターズ>のコーヒーが採用されており、毎日の習慣として、素晴らしいアイデアをかたちにするお手伝いをしています。


◎日本での導入について
日本では6月よりパイロットとして、デザイン会社、テックカンパニー、スタートアップなど素晴らしいアイデアを形にするオフィスへ試験的にサービスを開始いたしました。その中にはシリコンバレーの本社でも<ヴァーヴ コーヒー ロースターズ>を採用している有名なテックカンパニー日本支社やお金のデザインといった気鋭のスタートアップも含まれています。そして、美味しいコーヒーやペイストリーを日常のオフィスで味わえるというだけでなく、社員の気分転換やコミュニケーションの育成、さらには企業文化の醸成にも役立っているという評価を受けています。

2016年8月1日より日本でのサービスを正式にスタートし、より多くのオフィスや企業の皆様に<ヴァーヴ コーヒー ロースターズ>のフルーティーでフレッシュなコーヒーを提供いたします。また、それぞれのオフィス環境に最適な抽出機器の選定や、抽出方法のトレーニング、コーヒーのテイスティングやコーヒートークといった付随サービスも充実させていきます。
さらに、コーヒーと相性の良いペイストリーメニューもラインナップ。代官山にアトリエを構える人気ナチュラルベイカリー GARDEN HOUSE CRAFTS＜ガーデンハウス クラフツ＞のクッキーやパウンドケーキも合わせてご提供いたします。



 

 

【VERVE COFFEE ROASTERS　ヴァーヴ コーヒー ロースターズとは？】
音楽大学の同級生であったコルビーとライアンが、カリフォルニア州サンタクルーズで開業したコーヒーロースター。現在はカリフォルニア州内に7店舗（サンタクルーズ4店舗、ロサンゼルス3店舗）を展開し、サンフランシスコに新規出店予定。どの店舗もその立地に沿ったオリジナリティを演出しつつも、根底にあるサンタクルーズ・スピリッツと心地よい接客、居心地の良さを追求した空間演出が人気です。




 

 

【COFFEE IS A FRUIT　コーヒーはフルーツ】
コーヒーは、穀物ではなくコーヒーチェリーというフルーツの種です。
コーヒーが本来持っている複雑で甘酸っぱいフルーティーな味わいと、種類や産地によって異なる味わいの違いを楽しんでもらうべく"COFFEE IS A FRUIT"「コーヒーはフルーツだ」というメッセージを発信しています。
<ヴァーヴ コーヒー ロースターズ>のコーヒーは、共同創業者であるコルビーとアメリカのコーヒーテイスティング大会(US Coffee Championships)優勝・世界大会(World Cup Tasters Championship)２位を取ったコーヒーバイヤー・アマンダの二人により、VERVEコーヒーの特徴である「清潔」で「甘く」「鮮やかな」味わいのものを求めて世界中のコーヒー産地をめぐり、厳選し農家から直接買い付けています。
買い付けた豆は、共同創業者のライアンを中心に、最高品質のコーヒー豆の特徴が最大限際立つよう焙煎レシピを丁寧に作成し、カリフォルニア・サンタクルーズのロースターですべて手作業で焙煎しています。
そして、焙煎直後に日本へ空輸して、焙煎から遅くても１週間以内のコーヒーだけを皆様にお届けしています。
私たちは、品質や鮮度管理において、一切妥協をいたしません。




 

 

【FARMLEVEL TO STREETLEVEL　コーヒー農園と街の架け橋として　すべての過程にこだわること】
古代エチオピアで始まったコーヒー文化は、今や世界中に浸透しています。この古代から続く餅状的な習慣は普遍であると同時に、常に進化し続けています。

私たちは更なる進化と挑戦を行なうため、倫理と最高品質を追求する「FARMLEVEL（ファームレベル）」という取組みを開始いたしました。あなたの手元に届いたコーヒーは、数多くの人の手によって支えられています。コーヒー農家、焙煎師、バリスタなど、その全員が私たちのコーヒーを作り上げるために不可欠な存在です。
「FARMLEVEL」では、コーヒーに関わる全ての人をサポートするよう心がけています。
例えば、コーヒー農家たちに対しては彼らの仕事や技術や情熱がいかに大切であるかを丁寧に伝えると同時に、それは対価としてもあらわれ、高品質なコーヒー豆に対しては例外なくフェアトレードで規定された最低料金以上を支払うことを徹底しています。

私たちは、農家とダイレクトに関わることで各地域のローカルコミュニティーを活性化させ、農園と街を繋ぐことで距離、言語、文化を超えたグローバルなコミュニケーションネットワークを創り出します。
実はこれ、結構すごいことだと思っています。
そのようにして「FARMLEVEL」はあなたの街で世界中から厳選した素晴らしいコーヒー体験を提供し続けます。
あなたのその一口がダイレクトにコーヒー農園と繋がっているということ、そして古代から続く長いコーヒー文化の新たな１ページであることを伝えるために。





【WHAT WE OFFER　サービス内容】
主な提供サービスの内容は、定期的にコーヒー豆をお届けする「配送サービス」と、フレッシュなコールドブリューなどアイスドリンクを直接オフィスへお届けする「デリバリーサービス」(曜日固定)となっています。
他にも、オフィス環境に最適なコーヒーを淹れるための抽出器具の選定や抽出方法のトレーニングといった<ヴァーヴ コーヒー ロースターズ>のバリスタによるサポートサービスもご用意しています。
また、コーヒーと相性の良いペイストリーメニューとして、代官山のナチュラルベーカリー GARDEN HOUSE CRAFTS＜ガーデンハウス クラフツ＞によるクッキーやパウンドケーキも配送サービス・デリバリーサービスでお届けいたします。


●配送サービス
・コーヒー豆（シングルオリジン各種 / オリジナルブレンド各種）
・クッキー各種

●デリバリーサービス
・アイスドリンク（コールドブリュー・アイス ハイビスカス カスカラ）
・フード（クッキー・パウンドケーキ）

●サポート/サービス
・抽出トレーディング
・抽出器具 / 機材選定支援
・テイスティングイベント



 

【CONTACT US　お問い合わせ】
VERVE COFFEE ROASTERS SHINJUKU STATION
(ヴァーヴ コーヒー ロースターズ シンジュク ステーション）
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU ２F エキソト
TEL：[phone]　FAX：[phone]
MAIL：[e-mail]
http://vervecoffee.jp/




【会社概要】
会社名：有限会社コンテンポラリープランニングセンター（CPCenter）
代表者：杉浦 幸
本社所在地：東京都渋谷区神宮前2-33-12 ビラビアンカ605
URL：http://www.cpcenter.net/




【過去のプレスリリース】
▼2016年4月13日配信
VERVE COFFEE ROASTERS＜ヴァーヴ コーヒー ロースターズ＞ 待望の日本1号店がJR新宿駅新南口 NEWoMan エキソトにオープン！
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000023.000014421.html


▼2016年1月25日配信
VERVE COFFEE ROASTERS ヴァーヴ コーヒー ロースターズが日本初上陸！１号店は新宿新南口NEWoMan SHINJUKU ！
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000017.000014421.html