4月6日は「天塩塩むすびの日」　天塩創立50周年を記念し、親子参加型体験イベント開催決定！　「プロが教える塩むすび教室」

4月5日（水）10:30~13:00 @服部栄養専門学校

株式会社天塩

2023年3月22日 11時00分

　株式会社天塩(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:鈴木恵）は、4月6日「天塩塩むすびの日」に先駆け、創立50周年を記念して4月5日（水）に服部栄養専門学校（東京渋谷区）にて親子参加型イベント「プロが教える塩むすび教室」を開催します。当日は塩むすびづくりや塩釜豚づくり、そして50年前の食事体験などをお楽しみいただきます。

「プロが教える塩むすび教室」概要

■日時　　：2023年4月5日（水）10:30~13:00
■実施形式：オフライン開催（オンライン配信なし）
■場所　　：服部栄養専門学校（東京都渋谷区千駄ヶ谷5-25-4）
■募集組数：15組40名程度
■応募期間：3月17日（金）～3月29日（水）
■応募方法：https://www.amashio.co.jp/studio/event/shiomusubi2023/

■コンテンツ内容：
・土鍋で海水から塩づくり（天塩スタッフによる実演）
・プロが教える塩むすび教室、塩釜豚づくり（講師：服部学園一枚田清行先生）
・50年前の食事体験
・50年前の食事風景講義（講師：日本食育インストラクター協会増子雅代先生）

「プロが教える塩むすび教室」タイムスケジュール

10:00~10:30 受付開始
10:30 　　　開会
10:30~10:37 開会の挨拶・50周年についての話
10:37~10:40 天塩スタッフによる塩づくり実演
10:40~10:45 服部学園服部津貴子会長による挨拶
10:45~11:00 日本インストラクター協会増子先生による「50年前の家庭の食事風景」講義
11:00~13:00 服部学園一枚田先生による「プロが教える塩むすび教室」
　　　　　　　(11:00~11:30 塩釜豚づくり）
　　　　　　　(11:30~12:30 塩むすびづくり)
　　　　　　　(12:30~13:00 食事タイム)
13:00~ 　　　閉会の挨拶

「赤穂の天塩」について

■商品概要

①江戸時代から守られてきた、赤穂伝統の味にがりを含む、まろやかな粗塩
塩のまち赤穂で江戸時代から続いている赤穂伝統の差塩（さしじお）を継承し、にがりを含んだ塩カドの無いまろやかな塩に仕上げています。にがりを含んだ粗塩なので食材に密着しやすく、浸透力・発酵促進に優れています。

②おむすび・お漬物・普段使いの料理塩に適しています。まろやかな塩味で塩の余韻があるため、食材の持つ味わいを楽しむ料理に適しています。
・お求めは、全国のスーパーで。
・通販サイト：https://akol.jp/fs/amami/salt/11417